るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:おうちご飯(卓上料理)

しょうこさんちのネギ豚鍋森嘉さんの棒ひろうす(焼きで)森嘉さんの厚揚げ(甘味噌焼きで)今年は、誕生日プレゼントに「健康診断」をいただき、5年ぶりに人間ドッグを堪能した話、覚えてます? その際、初のマンモグラフィーを受け、初の「お胸のばしまーす!」も体験。 で

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ーーーこの日私は焦っていた。家の中を右往左往し、意味もなく足踏みをしながらその時を待っていたーーーつい先日のこと、「うわ、やっすーーーー!」と感激するような餃子を見つけた。 賞味期限は近いが、その分破格になっていたあの餃子だ。これは買い!と喜んだものの、冷

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おかんの古希祝い焼き肉、その①はこちら↓ ハッピーバースデー70歳!こうして私たちは、松阪牛に舌鼓を打ち、さらなる~おかん「MA・TSU・ZA・KA!」その①で食べてたのは、竹屋牛肉店さんの松阪牛。こちらの四角いカットの松阪牛は、大好き三重松良さんの紅白サイコロステ

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古希祝いの焼き肉なんだかんだでだいぶ時が過ぎてしまいましたが、先月の半ばにおかんが夢のホームシック帰省を果たし、新潟に帰ってきておりました。ただ、ちょうどFUKUKOの具合が悪かったこともあり、新潟には2泊してそのまま会津に飛び、FUKUKO邸に1週間ほど滞在。やっと

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たこ焼き焼きあおりいか根菜サラダメロン&シャインマスカットかれこれ20年以上4人分のご飯を作り続け、ついこの間までそれが当たり前だったのに、わずか2ケ月で3人分のご飯に慣れ、4人分=面倒くさっ。人間の適応能力は意外と優れているし、隙あらばズルがしたい人間ですみ

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すき焼きミスドさつまいもの冷製ポタージュ日増しに日差しが痛い今日この頃。暦の上では8月ですが、まだ7月分の晩ご飯画像が残ってるので、そちらから載せておきますね。まだゴミとの格闘に明け暮れてた7月24日の晩ご飯は、かに子「おなかすいたってばアアアアアアアアアアア

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しょうこさんちのネギ豚鍋ネギトロさざえのお刺身はいどうも。なにもかもが思うように進まず、今日も絶賛もがいております。多分これ、このままたいして片付かないまま月末を迎え、「ごっめ~ん!荷物置いといて~!」つっておかんだけが引っ越し&部屋は荷物に占領。そして

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焼き肉引っ越しにあたり、「美味しいものを食べきってからこの家を出たい」「全部食べきらないと引っ越しできない」というおかんの切なる願いを叶えるべく、今週は私がしたためてきたごちそうを大放出です。引っ越し前のごちそうweek、初日はめちゃうまホルモンでもつ鍋。2日

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もつ鍋のっぺローストビーフの(切り落としの)サラダマンゴー&さくらんぼ実は、今年家族が減る我が家。実は、先々週くらいから少しずつその準備をしているのだけれど、実は、引っ越しの日が差し迫っており、実は、今月末引っ越し。つまり、4人でご飯が食べれるのもあと1週

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たけのこ餃子サラダチキンのっけサラダ姫皮とあおさのスープどうも、久方ぶりのコイヌーです。ついこの前まで毛玉だったコイヌーは、この数週間で体が一気にのび、ずいぶんながーーーーーくなりました。それに伴い、目鼻立ちがはっきりしてきて、だいぶ犬らしくなってきた気

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