【レシピ】ぷりぷり海老とふんわり卵の海老チリ卵(←格安海老が高級海老の味&食感に。海老は次の日もぷりぷり!)
海老チリ卵。珍しく天気がよく、珍しく気分がノッたので、今日は久々のレシピです。「海老チリ卵」でございます。少し前の晩ご飯に登場したヤツで、まさにこの日に食べたヤツですね↓ 1尾20円という格安海老を使ってますが、ちゃんと下処理をして作れば、臭みがないのはもち
毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!
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新刊発売中です。 美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 美味しいには理由がある!うちごはんのゆる基本 [ るぅ ]価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。焼きたけのことネギの味噌炒めたけのこレシピ@2019。初回はご飯、次に白和えときたので
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夏の青椒肉絲。気付けば初夏から夏に変わり、暑さ指数はうなぎのぼり、キッチンに立つのも憂鬱になってきた今日この頃!10分でできて、ご飯がススムおかずはどうでしょう。/夏の青椒肉絲\まぁ、青椒肉絲と言っても、筍も使ってなければ、牛肉も使っておらず、素材はささみ
ふわたま小松菜のオイスター炒め週末なんで、週末の常備菜コーナーでも。と、思ったんですが、常備菜って、確かにあると楽ちんなんですが、何気に手間や時間のかかるものが多くて、まとめて時間のとれる時じゃないと難しいという事実に気づき、最近はもっぱら10分レシピに頼
切り干し大根と牛肉の旨辛炒め友達に、「切り干し大根だけでできるウマいレシピはないものか」と、聞かれ、「それなら任せろ!」と、切干大根×醤油とか、切干大根×味噌とか、切干大根×コチュジャンとか、切干大根×マヨネーズとか、切干大根×ケチャップとか、切干大根×