再びおばんですー投稿の都合上2回に分けてUPしてます。で。こちら。 餃子の皮deラビオリ　ちょっぴりクリーミィーなトマトソースを添えて餃子の皮でハンバーグのタネとモッツアレラチーズを包んで簡単ラビオリにしてみました。とろけたモッツアレラにクリーミィーなトマトソ

おばんですーるぅですで。本日の晩ご飯 鮭とポテトのまろやかチーズコロッケ・温玉のせとろみ肉豆腐・白菜の芯de柚子胡椒風味浅漬け・番茶で。本日紹介するのはこちら 温玉のせとろみ肉豆腐寒くなってきましたね～空もすっかり秋色でして風もすっかり秋風ですね昼間は暖かい

おばんですーるぅです本日の晩ご飯 海老とアボカドのチーズクリームスパ・キャベツとゆで卵のハニーマスタードサラダ・ロール白菜白ワイン風味きのこあんかけで。本日紹介するのはこちら ロール白菜白ワイン風味きのこあんかけロールキャベツの白菜ver.です。豚挽き肉を白菜

おばんですーるぅです本日の晩ご飯 しっとり鶏そぼろdon・ごぼうの韓国胡麻和え・かぶのクリーム煮・煎茶・巨峰なんてことない普通のおかずだったんで、「don」と横文字にしてみましたどこんちでも作るであろうフツーの 鶏そぼろ丼ですの、しっとりver.。が、こちら。 しっと

おばんですーるぅです本日の晩ご飯まるごともやしdeカニカマ玉　甘酢あんかけ・鮭の西京漬け・とろーりあんのふわふわ肉詰めカブ・枝豆ご飯・豆腐と油揚げの味噌汁今日はしっぽり和食です。今日のご飯はものすごい格安だよ～今日の食卓、4人分、1汁3菜、枝豆ご飯で500円以下

おばんですーるぅです本日の晩ご飯 豆乳鍋・アボカドとモッツアレラチーズのお刺身・鯉の旨煮・枝豆まぁ。見てのとおり鍋です。我が家の鍋奉行が今年も発動しました。見かけは、どうってことない豆乳鍋ですが、実はこの鍋、ものすっごい高級品です。そのお話は巻末で。で。本

おばんですーるぅです本日の晩ご飯 海老ニラ塩焼きそば・豚キャベソース焼きそば・小松菜とひじきの鉄分たっぷりサラダ・烏賊げそ焼き 我が家。焼きそばの日は基本的に2種類の味で作ります。焼きそばを一食で食す量は6玉です（笑）6玉となると、一度には作れません。どうやっ

どもーるぅです昨日の佃煮 昆布とあさりの佃煮こちら、出汁をとった後の昆布の姿でございます。一番出汁、二番出汁をとって、へろへろになった昆布の最終活用です。一番出汁はセレブ出汁 に、二番出汁は昨日の揚げ麩汁に使いました。一番出汁のとり方はこの前書いたので、一