
あさりの佃煮。
今年の夏くらいからかな。
いつも軽快な音楽が流れる東横線渋谷駅の発車メロディーが
ドラクエの序曲に変わっててね。
それがもう、メロディーの入り方とか消え方に至るまですべてが絶妙で、
むちゃくちゃセンス良くて、
むちゃくちゃカッコよくて、ね。
それを聞くためだけに東横線に向かったこともあったし、
ついでに3~4本東横線を見送ってから、埼京線(東横線からアホほど遠い)に乗ったこともあったし、
いつしかそのメロディーが江戸でのお楽しみにもなっていたのだけれど、
昨日、東横線渋谷駅に立ち寄ったら、
ドラクエの発車メロディーが流れず、
いつもの軽快な発車メロディーが流れて。
故障かな。と、思い、
すぐさまネットで調べたら、
それは期間限定だったことを知る。
(7月24日~9月11日までの期間限定企画だったらしい・・・)
ついでに、7月24日~9月11日までの期間は、
東横線渋谷駅の発車メロディーがドラクエに変わる他、
ヒカリエでドラゴンクエストミュージアムなるものが開催されていたことも知り、
あああああああああ。って崩れた。

大好きなのに・・・!
ヒカリエにいたのに・・・!
全然気づかなかったよ・・・!
ああああああああああああああああああああああ。
という、一連の流れが、
ここ1ケ月で最もショックのデカかった出来事です。

相変わらず平和な世の中に生息しておりますが、
とりあえず今日は、あさりの佃煮など作ってみましたので、
そちらのレシピを。
あさりの佃煮【材料】野田琺瑯ラウンド10cmひとつ分(4人で2回食べれるくらい)
あさり(むき身)・・・・・200g
生姜・・・・・1片分
◎酒・・・・・大さじ3
◎みりん・・・・・大さじ3
◎醤油・・・・・大さじ1.5
◎砂糖・・・・・小さじ1~1.5(お好みで)
【作り方】
1:生姜は千切りにする。

2:鍋に◎印と1の生姜を入れ、火にかける。

3:ふつふつっとしたらあさりを入れ、弱めの中火で煮る。

4:ほぼ汁気がなくなったら火を止める。

あさりの佃煮できあがり。

特にポイントとかコツはなく、煮るだけ。です。
ホントに煮るだけ。
タレを煮立たせて、あさりを入れて、コトコトすれば完成。

/ぷっくり\
今回はパック入りのむき身を使いましたが、
冷凍のあさりでもできるし(解凍してから煮ればOK)、
殻付きのあさりでもOK(軽く酒蒸ししてから身を外し、酒蒸しした煮汁ごと煮ればなお美味し)。
できあがり量は、

そんなにあふあふっと食べるものでもないので、
4人分のご飯のお供として、2回くらい食べれると思う。
食べる際は、もちろん、ほかほかご飯にのせて。

炊きたてのご飯+しぐれ煮は、最強のコンビだけど、
そこに「海苔」というアイテムを追加した「おにぎり」も美味しい。
ちなみに、おにぎりにする時は、具を真ん中に入れて握るのではなく、
平たくご飯を置いて、散らすようにあさりの佃煮をのせ、さらに平たくご飯を置いて、
軽く握ったやつがいい。
まんべんなくあさりが楽しめて最高にウマイ。

ご飯に混ぜれば、混ぜご飯。
白米と一緒に炊き込めば、炊き込みご飯。
餅米と合わせたおこわも美味しいし、
お茶漬けも相当イケます。
冷蔵庫で10日くらいは余裕で持つので、倍量で作っても。

お弁当のお供にもおすすめ!
で。
ドラクエの発車メロディーは終わってしまったけれど、
なんだりかんだりでご縁があり、
ちょいちょいと通わせていただいているお江戸。
つい2年前は、
電車も乗れず、港区の広さも分からず、改札口の意味すら分からなかったあたしだけれど、
こうして通ってみれば、慣れたもので、
JRとメトロの違いも分かるし、港区の隣には中央区があることも知ってるし、改札だってスイスイ!
新宿駅の洗礼も受け、泣いたあたしはもういない。
ルミネの呪いは完全に解けた。
とね。
本当に慣れたなぁ。と思うのだけれど、
さすがにね。

コレはない。って思った昨日の所持金、12円。 ーIN東京駅ー
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
うっかり所持金12円のまま東京に行っちゃって、
そっこーでセブン銀行にダッシュしました。
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