、
海老蒸し餃子
れんこんとブロッコリーのオイスター炒め
春雨サラダ
豆腐とネギのスープ
栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
この家に移り住んで15年。
今年こそ、今年こそ・・・！と言い続けていたのに、
そのたびにデカいもんが壊れたり、出費がかさんだり、お身体が壊れたり・・・で、
なかなか行動に移せず、
よもややるやる詐欺になりかけてた庭の工事。
が
ようやく
始まりましたアアアアアアアアアアアアアアアアアア！
いやー、長い長い15年でした。
庭を作ろうと思うたびに、お車、冷蔵庫、オーブン、水道、トイレ、洗面台、私の耳etcetc･･･、
本当にいろんなもんが壊れ、本当にいろんなもんが邪魔してくれました。
うちの草刈り機（おかん）はいなくなるし。
でも、うっかりこんなことがあって、こんなことがなければ、
多分、今年も工事にこぎつけなかったと思います。
あの時うちに現状確認にきた兄ちゃんには感謝しかありません。
ありがとう兄ちゃん、ありがとう新潟市！
（なお、あの工事は50万相当だったそうです）
ちなみに、工事が始まってようやく庭らしくなってきましたが、
元はコレですからね。
荒野かよって感じですが、いいえ、庭です。
うちの庭。
（この状態で15年も住んだ我が家、なかなか強い）
（この状態で14年も草をむしり続けたおかんもなかなか強い）
ではでは、ちょっと前の晩ご飯もどうぞ。
この日のメインは海老蒸し餃子。
10分ほど蒸すだけなのに、皮はむちむちもっちもち＆海老はプリップリ！
トゥルーンとした口当たりもよく、
とても一粒39円とは思えぬこの餃子が我が家はみんな大好き。
私は絶対酢醤油で食べたい派。
ラー油は多めね、多め。
海老蒸し餃子はこれ↓
蒸し餃子だけど、煮ても焼いても絶品。
自宅ではぜーーーーったいに食べれないこの食感が最高です！
ただこの餃子、安い時は半額くらいになるので今はまだ早い＆買い時ではない。
今ますよねさんで買い物をするならこれがお得↓
かに爪1kg＆爪下800g＆肩肉1.2kgの合計3kg入って9,999円！
賞味期限は10月末の訳ありですが、お刺身でも食べれる高鮮度＆これだけ入ってこの値段はおっ得～。
で、海老蒸し餃子の他には、れんこんとブロッコリーのオイスター炒め。
せっかく買ったのに、コロっと忘れてたブロッコリーとれんこん。
気づいてしまったら腹に入れねばならず、とりあえず炒めることに。
ちなみにこの晩ご飯は、この日の次の日のものなので、
しゃぶしゃぶで余った豚肉も入ってるうえ、ひき肉まで入ったW豚肉。
味付けにはコストコのオイスターソース（鮑入りのやつ）を使ったので、文句なしの美味しさ！
コストコはさ、あのオイスターソース（鮑入りのやつ）も超名品だよね。
肉を炒めても、魚介を炒めても、中華スープにちょっと入れても超いい仕事をしてくれるけど、
私はシンプルにもやし（だけ）を炒めたやつが好きです。
もやしがめっちゃ美味しくな～る！
海老蒸し餃子、オイスター炒め・・・ときたので、
サラダは春雨に。
私はボウル一杯食べれるくらい春雨サラダが好き。
むしろ主食にしたい。
スープは豆腐と長ネギ。
溢れそうなほど入ってますが、お気になさらず。
すすって飲みましたんで。
（お行儀ー！）
〆のデザートは、今年の栗仕事より、栗の渋皮煮。
うん、よいツヤテリ～！
以上、10月20日の晩ご飯でした。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
お庭のできあがりは楽しみですが、たとえできあがってもミントだけは植えません。絶対に！
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