ハッシュドビーフ
焼き野菜(じゃがいも・人参・そら豆)
かぼちゃのポタージュ
トマトのマリネ
ごぼうサラダ
出町ふたばの豆大福
越後姫&ルビーレッドキウイ
\お帰りなさい新潟へ/
2ケ月ぶりのおかんを迎えた4人ご飯、
メインはハッシュドビーフでした。

夕方、おかんを迎えに行かなきゃいけなかったこともあり、
メインは作り置きできるものをチョイス。
昼過ぎに作ってシャトルシェフに入れておけば、
いつものハッシュドビーフもとぅろッとろに。
初日にして2日目の味が楽しめ~る!
そしてそれが激うま~い!
そして私は、時間のない中で作るご飯が死ぬほど嫌いなので、
サラダも作り置きできるごぼうサラダに。

ささっと作ったご飯が嫌なワケではなく、
焦りながら作らなきゃいけない状況がすっごく嫌。
まぁ、好きな人はいないと思うけど、私は異常にそれが嫌いなので、
どんな時も私だけはせかさないでほしい。
協調性とか欠片もお持ちでなくてすみません。
なので、かぼちゃのポタージュも昼ぐらいに作っておいたものだし、
マリネのドレッシングも当然作り置き。

ただ、マリネはトマトを和えちゃうと水っぽくなるので、
和えるのは食べる直前に。
和えるって書いたけど、実際はトマトを置いてドレッシングかけただけですけどね。はい。
で、夕方おかんをお迎えに行ったものの、予定より早く家に着いたので、
おかんの好物、焼き野菜も作ってさしあげました。

手間はかからないけど、時間はかかる焼き野菜。
オーブンでじっくり焼いた野菜は、甘くて味が濃くておいC~!
じゃがいもは人参のオーブン焼きはテッパンですが、
今回、そら豆もオーブンで焼いたら、これが美味しくて美味しくて!

フライパンで焼くよりめっっっっっっちゃくちゃ甘いし、ホクホク感も半端なし。
豆部分はもちろんのこと、薄皮までもがやわらかくて甘~く、
普段薄皮はむく派の私でも薄皮ごとイケる。
フライパンより断っっっっ然美味しいです。
そら豆はオーブンう・ま・い!
そして〆のデザート①は、越後姫とルビーレッドキウイ。

おかんが「新潟ってまだいちご食べれるの?!?!」ってどびっくりしてたので、
関西のいちごは終わっちゃったんですかね?
もしくは、高すぎておかんの目に入らない可能性も。
(多分後者)
デザート②は、さぶろー山の大大大好物、

さぶろー山「出町ふたばの豆餅ーーーーーーー!」
おかん「さぶろー山さんがたいそうお好きと聞いたんで、京都駅に寄らせていただきましたー!」
さぶろー山「おかーーーーさーーーーーーーーーーーーん😍😍😍」←ホントこんな顔してた
さぶろー山「俺、ここの大福、めっちゃ大好きで、めっちゃ嬉しい!すっごいうーーーれーーーしーーーーいーーーーー!」
おかん「そんなに好きなら私の分もいる?どうぞどうぞ、食べて食べて。」
さぶろー山「え、いいのーーーーー😍😍😍めっちゃうれしーーーーーい😍😍😍
大福貰ったから言うワケじゃないけど、いつまで新潟にいてもいいんだからね。こっちには羽を伸ばすつもりで滞在してさ、ゆっくりしていってね。別に大福貰ったから言うワケじゃないからね。」
おかん「いやいやそんな!今回は掃除も洗濯も草むしりもやらせていただきますから1週間ほど置いていただければ・・・!」
さぶろー山「そんなんいいよいいよ。せっかく帰ってきたんだし、ゆっくりしてさ、帰りたくなかったらずっとこっちにいてもいいしさ。」
おかん「そんな優しい言葉を~・・・ありがとう、ありがとう・・・!よかったらこれ・・・これも食べて(←私の分)。大福は全部さぶろー山さんが食べて・・・!次回も絶対買って帰るから・・・!」
さぶろー山「え、そんな、そんな!俺、そんなつもりで言ったんじゃないのに~。参ったな~。」
と口では言いつつ、顔は😊。
両手にはしっかり大福が握られ、口にも大福が光っておりました。
そして、思わぬ優しさに触れたおかんは、
気分を良くし、声高らかな宣言を繰り返しておりました。
おかん「今回は洗濯も掃除も草むしりもしっっっっかりやらせていただきますんで!!!めっちゃ働かせていただきます!!!!!掃除も!洗濯も!草むしりも!掃除も!!洗濯も!!草むしりも!!!掃除も!!!!洗濯も!!!!草むしりも!!!!!!絶対するね!!!!!」

そして一夜明けた今日ーーー。
私が起きると、すでに着替えを済ませたおかんが今まさに玄関を出ようとしていたので、
「もう草むしりするの?」と声をかけると、
「あー・・・・うん・・・」と。
私「え、草むしりは?」
おかん「んーーー・・・っていうか、ちょっと用事ができちゃったかな~みたいな。」
私「え、草むしりは?」
おかん「ごっめーーーーんまた今度ーーーーー!」
そしておかんは見事なドロンをかましました。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
2日くらいは飽きずにやれるかな、と思いきや、まさかの0日(白目)。
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