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ホットドッグ
サルサソース
メープルバナナのパンプディング
パンプディング・サレ
ミネストローネ
ヨーグルト
台湾パイナップル＆越後姫
22年間、雨の日も風の日も雪の日も黙々と運転手を務めた私、
ほんっとおつかれさま。
特に行動範囲が広がる高校入学～昨日まではほぼ専属運転手と化し、
大雨、台風、大雪の日こそ私の存在が際立ちましたが、
それももうお・し・ま・い！
普段の送迎はもちろんのこと、
午後イチに免許センターまで彼女を送り届け、いったん家に帰って、荷物を置いた瞬間、「受かったからお迎え来てー」で、そのまま家を飛び出し、もう1回免許センターに行って帰るっていうホント意味分からん勤めもおしまいですからね！
駐車場（免許センターの）ではプッカ片手に大はしゃぎで祝い、
（プッカの仕入れはもちろん隣のプラント）
その後はま寿司行ってお茶とビールで祝杯をあげて、
大好きないかレアステーキで祝砲ドーン！
ついに世代交代だね、と、私の退職と一番娘の免許取得をひたすらに喜んだ次の日
（つまり今日）、
ひな「ごっめ～ん、大学まで乗せてくれる？今日、電車の時間読み間違っちゃったから。早く！早く！遅刻しちゃう！」
知らんうちに再雇用されててちょっと笑いました。
一刻も早く保険の手続きしよ。
そんなワケで、昨日ははま寿司を堪能したので、
今日は一昨日の晩ご飯でもどうぞ。
一昨日の晩ご飯は、ホットドッグ！
ブランチみたいなメニューですが、れっきとした晩ご飯です。
メインのホットドッグは、大好き米久さんの。
「ジャイアントフランクドッグ」って名前で売られてるんですが、
その名に恥じぬ！
フランクの太さ。
絶対おかしいでしょ、この比率。
まぁ、フランクが主役なんだなってのは一目瞭然なんですが、
実際食べても主役はフランク。
がぶっとかじればフランクがパキイイイイイイイイっとはじけ、
も、軽快、軽快。
気持ちいいほどのパキパキ食感！
でも、次の瞬間には溢れんばかりの肉汁じゅっわ～っと飛び出し、
口の中が海。
肉汁の海。
360℃どこからかじってもフランクがでてくるくらいフランクの主張が強い！
かと言って、パンがイマイチかと言われたらそんなことはなく、
見た目以上にふっくらやわらか～。
程よいしっとり感と小麦感でパン自体もすごく美味しいのに、
ただ、どうしても脇役感がぬぐえないのは、フランクの強さだと思います。
フランク激つよ！
文字にすると、
フランクドッグ
って感じですかね。
なお、フランクの下にはたっぷりマスタードが入ってるので、
そのままでも充分美味しい～。
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↑この画像だとフランクがやたら小さく見えますが、実際はめちゃくちゃ太えです。
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そしてこちらは、ホットドッグにかけようと思って用意したサルサ。
はりきって用意はしたものの、
結局、そのままの味が美味しすぎたってのと、
フランクがデカすぎてかける余地がないという物理的な理由もあり、
最後にこうやって食べました。
パンはサルサパンとして、フランクはフランクで楽しむスタイル。
そしてジャンボフランクドッグは、フランクはデカいけどサイズ的にはそこまでではないので、
パンプディングも。
パンプディングは、しょっぱい系のものと、甘い系のものをひとつずつ。
こっちはしょっぱい系のパンプディング・サレ。
卵液はコンソメと塩・胡椒で味付けして、ベーコン＆新玉＆チーズをもりっと。
作り方も材料もフレンチトーストとほぼ同じだけど、
オーブンでじっくり焼いたパンプディングは、外はカリっと＆中はふんわりとろ～り。
フライパンで焼くフレンチトーストとはまた違った味わい＆食感で、
一番娘が「めっちゃ私好みな味！！！朝ご飯は毎日これにしてほしい！！」と絶賛してました。
大学まで運転できるようになってから言え。
こっちは甘い系のパンプディング。
甘い系は砂糖入りの卵液にバナナをのせて焼き上げ、
最後にメープルシロップをどっぶどぶにかけときました。
チョコやナッツをのせても美味しい。
そしてスープは、過去一美味しくできたミネストローネ。
この日のミネストローネは、甘さも濃厚さも味つけ具合も私好みすぎて、
めっちゃくちゃ美味しかった！！！！！！
強いて問題があるとすれば、美味しくできた理由が分からんことですかね。
とりあえず、この日入れたのは、デルモンテのトマト缶、
この中で普段ミネストローネに入れないものってなると、
大当たりはどれだったのか、私の心がざわつきます。
（もう1回作ればいいんだけど、清見のベジタブルソースは冷蔵庫に残ってたやつを処分がてらに入れたのでもうないんですわね。困った困った）
そしてこちらは、〆のデザート。
左は岩泉ヨーグルトにコストコのグレフルシラップ漬けをのせたやつ。
右は台湾パイナップルと越後姫。
そんなこんなで一昨日の晩ご飯をお送りしました！
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
保険の手続きと共にタイヤもね、タイヤも交換しないと！（←まだスタッドレスですがなにか）
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