ハイローラー
牛肉と大根のスープ
オニオンリング
コールスローサラダ
ソムリエミニトマト
おかんには、お気に入りのスーパーがあり、
ことあるごとに行きたがるのだけど、うちから行くには少し遠い。
でも、今回の帰省でどうしてもそこに行きたいというので、
私も一番娘も休みだった昨日、少し早めに家を出て、お昼は道中で食べて、夕方帰ってくるコースで行くことにした。
ちょっとした小旅行気分で。
私が起きると、おかんはすでに身支度を整え、なぜか玄関で靴を履き、今まさに出かけようとしていた。
私「え?もう出かけるつもり?早くない?私起きたばっかなんだけど!」
おかん「いや、ちょっとだけ買い物してくる。車借りるねーーー!」
私「ちょっと待って、今日はお気に入りのスーパー行くんじゃないの?」
おかん「大丈夫大丈夫!すぐ帰ってく」バタン。
最後まで言い切らないうちに出ていくの、ホントうちのおかんって感じしかしないけど、
まぁ、お気に入りのスーパーに行くのは分かってるみたいだし、すぐ帰ってくるならまぁいいか。
その間に私も準備しておけばいいし。
そんなことを思いながらコーヒーを飲んで、身支度を整え、
完全に出かける準備ができあがった午前10時。
ひな「あれ?ばあばは?」
私「ちょっと買い物してくるーつって出かけてるんだよね。」
ひな「もう出る時間かなーと思ったんだけど・・・まだ行かない?」
私「そうだよね、そろそろ出かけたい時間だよね。」
ひな「じゃあばあばに電話してみるね!」
と鳴らした携帯が、
洗面所で響いていた時ーーー
大抵の人間はイラっとくるのではなかろうか。
私はちょっとイラっとした。
しかし、相手はあのおかんである。
携帯の名を不携帯に変え、
何度怒られても屁の河童。
ほんの8ケ前は日常茶飯事だったことでもある。
一番娘「電話が繋がらないならしょうがないか・・・もうちょっと待ってみる?」
私「そうだね、もう1時間だけ待ってみよう。」
怒るな私、心を広く持て私。
そう自分に言い聞かせておかんの帰りを待つも、
1時間経ってもなしのつぶて。
1時間半経ってもなしのつぶて。
ひな「・・・さすがにこれはちょっと心配だよね・・・ばあばってどこに行ったの?」
私「多分あの感じ(限りなく部屋着に近い普段/すっぴん)だと、そんなに遠くには行ってないと思うんだけど・・・」
ひな「近所のスーパーとか探しに行ってみる?」
私「そうしたいのは山々だけど、そうもできない理由がある。」
ひな「???」
私「私の車で出かけてる。」
ひな「ああああああああああ」
このど田舎で車がないというのは、ある種、緊急事態宣言。
どこにも行けない&家から出れない。
どうしようもない私たちは再びおかんを待とう、と、
ひたすらにその帰りを待っていたのだけれど、なしのつぶてもいいところ。
主を失った不携帯が寂しそうに鳴り響いている。
さらに時間は流れ、12時を回った頃だろうか。
しびれを切らした一番娘は、「心配だから近所のスーパーまで探してくる!」と、決して近くはない近所スーパーまでおかんを探しに出かけ(一番娘の交通手段は徒歩)、
その30分後、「ばあばはどこにもいないし、車もない」という半分分かりきっていた事実が告げられた。
まぁ、想像はしてました。
一番娘はしきりに事故を心配してくれたけど、
私はそんなことはないと思ってる。
アイツは絶対遊んでる。
約束も忘れて一人でめっちゃ楽しく遊んでるぞ、絶対。
私「ばあばは多分大丈夫だからとりあえず帰っておいで。家でもうちょっと待ってみよう。」
そう言って一番娘を家に呼び戻した20分後。
おかん「たっだいまー♪」
と、♪マークをつけ、るんっるんで帰ってきたおかんは、
案の定無事だった。
私「ひょっとして遊んできた?」
おかん「うん♪」
私「今日の約束、覚えてる?」
おかん「は?」
まさかの「は?」。
(久々にぎゃんっっっっっぎゃんに怒ってやりました)
そんなこともあり、結局、予定していた遠くのお気に入りスーパーは行けず、
ぎゃんぎゃんに怒りながら近所のスーパーにぷらっと行ったんですね。
そ
し
た
ら
なんとたまたまコストコフェア中で
なんとたまたま!!!!!

ハイローラーーーーーーー!!!!!
私「私!!!!ここのコストコフェアはしょっちゅう来るけど!!!!ハイローラーに会えたの!!!!は!!!じ!!!め!!!て!!!!!!!!!!」
そう、たとえコストコフェアはあっても、出会えないことのほうが多いハイローラー。
未だコストコ無し県の新潟でハイローラーが買えるのは、ツチノコ級のラッキーでもある。
ひな「よかったね!!!!母様、ハイローラー大好きだもんね!!!」
私「嬉しい!嬉しい!めっちゃ嬉しい!!!!!」
おかん「よかったじゃない。

全部私のおかげじゃん。」
そういう問題じゃねえよ。
ホント、それとは別問題ですけど、
ハイローラーは大大大好きなので、るんっるんでお買い上げ&昨日の晩ご飯に。

ほんっと美味しいよね~、このハイローラー。
ぼっこぼこ入ってるベーコンはブルジョワの極みだし、
あっさりしたトマトもシャキシャキなレタスもペラッペラなトルティーヤもドレッシングの味も全部好き、好き、大好き。
フライパンで焼いたのも好きだし、オーブンで焼いたのも好き。

私「あーーーもう、ほんっと美味しいハイローラーーーーー!」
ここ数か月会えなかったこと、まさか会えるとは思ってなかったことも手伝って、
ただでさえ美味しいハイローラーがいっそう美味しかった。るんるん!
私、なんだかんだ言ってハイローラーが一番好きかも。
あとスケソウダラのすり身スティック(←これもめっちゃ好き!)があったら、
私のコストコは完成じゃないかとすら思ってる。
で、メインがハイローラーだったので、スープはポタージュあたりが望ましいところですが、
実はスープは前日から煮込んでたものがあったので(ほら、遠くのスーパーに行く予定だったからね、前日のうちに晩ご飯の準備もあらかた済ませてたっていう)、それをそのまま失礼しますね。

スープは牛肉と大根のスープ。
ちょうど前日に牛すじの下茹でをしてたのでね、
そのスープを使って大根と人参を煮込み、家にあった切り落としの牛肉を入れたもの。

味付けは塩と胡椒のみですが、牛すじのスープは何を入れずともお釣りがくるほど美味しい。
良肉問屋さんの牛すじは下茹でのスープですら絶品。
味も値段的にも◎!
コールスローサラダも前日から準備してあったもの。

ほら、なにせ遠くのスーパーに行く予定だったのでね、
前日のうちに晩ご飯の準備もあらかた済ませてたっていうね、
まったく不必要なことでしたけどもね。
別に誰のせいとは言わないけど、
おかんのせい。
こちらはそんな悪人のリクエストで作ったオニオンリング。

おかん「うわっ!なにこのザクザク!すっごいザクザク!めっちゃ美味しい!」
私「そうでしょうそうでしょう。」
おかん「あんたの作るオニオンリングって前からめっちゃ美味しかったけど、さらに美味しくなってる。なんでこんなにザクザクするの?どうやって作ってるの??」
私「それはちょっと教えられないな~。」
おかん「えーーーなんで!お願い、教えて!どうやって作ってるの?」
私「ほんのちょっとコツがあるだけなんだけどな~・・・おかんにはちょっと教えられないかもな~。」
おかん「なんでーーー!何入れてんの?お願いだから!お願いだから教えて!」
おかんには教えられないけど、みんなには教えてあげるね。
cottaさんの製菓用米粉だよ。
(この粉で作るともんんんんんんんんんんんんのすごいザックザクなオニオンリングができるよ!)
で、〆にめちゃうまミニトマトも食べて。

以上、昨日の晩ご飯でした!

約束は見事に破られて久々にガチギレしましたけども、
結果ハイローラーに会えたんで、ちょっと許しました。
甘いな、私も。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
でも一番かわいそうなのは、全然近くないスーパーまで走っておかんを探しに行った一番娘(優しい子)。
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