オマール海老のシチュー
パン
野菜サラダ
ハム&キャロットラペ&カマンベールチーズ
サンセレブ
昨日買った足立音衛門さんの天が楽しみ過ぎて(4時間ほど悩んだけど結局買いました。来月誕生日なんで!45歳なんで!)、朝からにやにやが止まらず、
ゆるみっぱなしな顔ですみません。
元々ゆるい顔してんのに。
あーーーーーーまさか天に会えなんてーーーーーーーーーーーーーー!
でも、今年はお正月の福袋が全っ然買えず、
スタバ落選、マック落選、カルディ落選、コメダ出遅れ、クリスピークリームは死ぬほど欲しいのに店がない(つら)。
唯一買えたのがギャンブラーおせちとお茶の福袋くらいで、
本当にツイてなかったのだけど(もちろん宝くじもはずれた)、
音衛門さんの天に会えるならもう全然イイ。
お正月にツイてなかった私、もうじき幸せがやってくるよ!
そうそう会える代物じゃないですしね(お値段的に)、
ねぶるようにして楽しみたいと思います。るんるんるん!
ではでは、ちょこっと前の晩ご飯です。

この日の晩ご飯は、クッソほど運動してんのに未だ1gたりとも痩せないさぶろー山のリクエストでシチュー。
ここまで痩せないと、ある種、特殊能力というか、
人体の不思議展に出てほしいとも思うんですが、
シチューはこのルゥを使ってオマール海老のシチューに。

S&Bさんの期間限定シチュールゥ、濃いシチューオマール海老~贅沢なフォン・ド・オマール仕立て~!
もちろん、普通のルゥと同じように使えるので、
ほたてかな、玉ねぎ、じゃがいもを炒めて煮込み、
牛乳とルゥを加えたら、別茹でしたロマネスコとさっと炒めたむき海老を入れ、軽く火を通すだけ。

20分もあればできちゃうのに、
さぶろー山「オマール!!!!」

ひな「海老感すごやば!」
ルゥから漂う海老の味が強く、一口食べただけで分かるくらいの海老味。
海老の香りもしっかりあるし、それが濃いシチューならではの濃さや甘さによく合って美味しい。
多分これ、アメリケーヌソースが好きな人は絶対好き。
私は大好き。

なお、具の中で一番美味しかったのはじゃがいも。
オマール風味のルゥとじゃがいものホクホクさがめちゃくちゃよく合って、
やめられない止まらない。
2個と言わず8個くらい入れればよかった・・・!
結構とろみも味も濃いめだったので、
ラウンドパンや食パンなど、シンプルなパンにぴったりでした。

パンは近所のパン屋さんの。
ラウンドパン、平焼きくるみパン、ベーコンエピ、明太フランス、試食にもらった食パンの5種を用意しましたが、
一番人気は試食にもらった食パンでした。
そしてこちらは、パンにはさんでもいいし、そのまま食べてもいいですよー。的なものたち。

(お歳暮でいただいたいいハムとラペとカマンベールチーズ)
(レタスとロマネスコときゅうり)

さぶろー山はハムをもりっもりにはさみ、
一番娘はカマンベールチーズとハムをはさみ、
私は別々にいただくスタイルで。
〆のデザートは大分県の高級みかん様、サンセレブ。

私、みかんは、せとかや紅まどんなみたいな果肉ふるふる系が大好きなんですが、
中でもサンセレブはちょーーーーーーー大好き!
本当に水分が多くてみずみずしくて酸味が柔らかでのどごしも柔らかでゼリーなんですよね!
一度これを知ると他のものでは物足りなくなるくらいめっっっちゃくちゃ美味しいの。
ただ、生産数があまり多くないのか、この辺のスーパーで見かけることはほぼなく、
かといって通販もほぼなく、
よもや手に入れる手段がない=余計食べたいってのがサンセレブだったんですが、
今年はどういうワケかスーパーにもサンセレブが置いてあってですね(それも4個350円くらいで)、
ウッハウハで買いました。12個!
しばらくはサンセレブが楽しめると思うと、心は穏やかになるし、
もうじき天に会えると思うと、心はもう凪。

美味しいものは私を幸せにしてくれます。ホントに。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
今年のお誕生日ケーキは天です(∩´∀`)∩ワーイ
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