おでん
カルビと野菜の揚げびたし
コールスローサラダ
キムチごぼう
サンセレブ&キウイ
これが↓
こうなって↓
そして下記の話につながります。
来る日も来る日もジムに通い、
来る日も来る日もジムに通い、
正月休み中は、日がな一日ジムに明け暮れたさぶろー山(幸せなヒト)。
だがしかし、初めてジムの地を踏んで3週間が過ぎた頃、
彼は少し悩みを抱えていた。
さぶろー山「・・・体重が減らない・・・!」
まぁ、なんということでしょう。
あんなに毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日ジムに通い、
仕事帰りは毎日ジム&休日は最低でも3時間はジムで絞っているというのに、体重は平行線。
1gたりとも減ってないらしい。
私「・・・そんなことある?」
さぶろー山「・・・確かに筋肉はちょっとついた感じがするし、全体的に引き締まった感じもするんだけど・・・体重だけが減らなくてな・・・」
私「それならいいんじゃない?筋肉は脂肪より重いっていうし、知らんけど。それで体重が減らないのはしょうがないんじゃないの?知らんけど。」
さぶろー山「・・・でもこんなに動いてるのに1gも減らないとかある?」
いや、ない。
ちょっと散歩を始めて1週間とか、ジムに通い始めて2日とかならまだしも、
彼の場合は、毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日ジムに通っている。
ジムでは相当な汗をかくらしく、毎日毎日毎日毎日毎日毎日くっせえジャージを私に差し出してもくる。
そんだけ動いて1gも痩せないとかあるワケがない。
私は全身全霊で叫びたかったが、
せっかくやる気を出しているのに、そこに水をさすのもアレな気がして、
「体重の落ち方は人それぞれだしさ」「脂肪が筋肉になってるのかもよ」とだけ言った(優しさ)。
当然さぶろー山は納得がいかない風だったが、
それを払拭するように、さらなるジム通いをはじめた。
今まで、仕事帰りと休日に通っていたジムに早朝ジムもプラスされ、
仕事の日はいつもより1時間早く家を出るようになった。
私はこの頃から「頭イカれてんのかな」と思うようになった。
さらに、どうしても痩せたかったのか、それとも悔しさからなのか、
ジムに付け加え、食べるものにも気を付けるようになった。
なんとあのさぶろー山が腹八分目を意識するという異常事態が発生。
愛してやまないこってり背脂系醤油ラーメンはあっさり生姜醤油ラーメンに変え、
今まで週3だったラーメンも週1と、だいぶ控えているようだった。
明日地球が滅亡するかもしれない。
それから1週間ほど経った頃だろうか。
鏡で自分の姿を確認したさぶろー山はひどくご満悦そうだった。
さぶろー山「だいぶシュっとしてきたな・・・!」
聞けば今までやみくもにやってたプログラムをトレーナーに組みなおしてもらったらしく(もちろん痩せる専用プログラムに)、
それに沿った運動に変えたらしい。
さぶろー山「どう?顔周りとお腹周り、痩せたと思わない?」
まぁ、ジムに通い始めて1ケ月。
あれだけとち狂ったように通えばよろっと結果はでるだろう。
いや、出なきゃおかしいだろう。
普通の人間なら3~4kgは痩せてもおかしくはない。
普通の人間ならーーー
私「痩せ・・・たのかなぁ・・・」
そう、普通なら痩せてもおかしくないのに、
むしろ痩せなければおかしいシチュエーションなのに、
なぜか痩せたように見えない。
顔周りのぽちゃ肉は健在&お腹のむちむちぼいんぼいーんも元気そうにしている。
私には以前と同じさぶろー山にしか見えない。
さぶろー山「でも、ジムのトレーナーさんに痩せて引き締まるプログラムを組んでもらったのもあって最近は身体が軽い気がしてな。腰もあんまり痛くないし。」
私「・・・あ、じゃあ計ってみる?見た目は角度と光によってアレだけど、数字なら嘘をつかないし、引き締まってれば絶対に反映されるし、うん。」
さぶろー山「おー、いいじゃんいいじゃん。計ってみようぜ。」
前述したようにさぶろー山のボディーは、B108cm、W108cm、H108cm。
正真正銘のドラム缶ボディーである。
このドラム缶がいかほどの成長を遂げたのか・・・!
私「じゃあ、真っすぐ立って。気をつけの状態でね!」
さぶろー山「OK~!」
私たちはノリノリでメジャーを引いた。
私「じゃあ、計るよ~!」
さぶろー山「は~い!」
私「B107cm!」
さぶろー山「え」
私「W107cm!」
さぶろー山「え」
私「H106cm!」
さぶろー山「え」
私「合計-4cmっぽいけど・・・体重はどうなの?減ったの?」
さぶろー山「1gも減ってな・・・(´;ω;`)ブワッ」
私「え」
こんなにとち狂ったジムの通い方して食事制限もして1gも痩せない人、います?
ねえ、います??
(います。ここに)
あいつ、空気もカロリーに変換できる特異体質かよ。

というワケで、いつぞやの晩ご飯よりおでんです。
いつもはかつおと昆布の合わせ出汁で作る我が家のおでんですが、
読者さんに「白だし+オイスターソースで作っても美味しい」って教えてもらったので、
この日は白だし+オイスターソースで。
具は、定番の大根や、がんもや厚揚げなどのおでんだね、たまごや結びしらたき、餅巾着の他、
湯葉、じゃがいも、ほたて、れんこん、豚バラ串などといった変わりだねも。
しれっと正月の残りもいます。

(これは、お正月仕様のラーメンになるはずだった寿なると)
熱々のおでん、ふうふうしながらいただきまーっす!

さぶろー山「やっぱおでんの出汁はこの色じゃないと!」(←静岡おでんの黒さがどうしても受け入れられない人)
ひな「私は真っ黒な静岡おでんも大好きだけどね!でも、今日のおでんもすごい美味しい。」
白だし×オイスターソースで作ったおでん、
いつもよりコク深いというか、味わい深いというか、
旨味がめっちゃ強くて美味しい!
itnさんありがとう。
白だしオイスターおでん、ホントに美味しい!
ひな「餅巾着にもよく合う味だね~。」

うちの子、餅とかチーズとかやたら伸ばしたがる21歳。
そして、今回初めて入れてみたじゃがいも&ほたてかな(←”ほたてかな”はほたて風の貝。味はまんまほたてだけど、ほたてより噛み応えがある)。

ほたてかなは、煮込むことでやわらかほろっほろな食感になるし、いい味を出してくれて〇。
じゃがいもはやっぱり出汁がちょっと濁っちゃうけど、
ただ、出汁の染み込んだじゃがいもは犯罪級に美味しい!
ある程度おでんを味わったら、味変はにんにく味噌で。

これ↓
にんにく味噌は絶対豚バラ串にかけたら美味しいだろうな、と思って、ちょろっとかけたら、
これがもおおおおおおおおお罪深き美味しさ。
ホロッホロに煮込まれた豚バラに風味豊かなにんにく味噌の相性、よすぎ!

実は、豚バラ串をおでんに入れた時、
見事におでんの出汁が濁って(よく見るとこの日のおでんの出汁はかなり濁ってる)、
まじで時間が戻したいと思ったし、
豚バラ串はクビにしてやろうとも思ったけど、
食べたらすべてが許せるくらい美味しかった。
多分私、次回も豚バラ串入れる。
(なお、豚バラ串は、薄切りの豚バラ肉を串にさしただけです。次回は下茹でして濁らないように工夫してみるね!)
で、おでんの日は野菜が不足しがちなので、たっぷり野菜の揚げびたし。

揚げびたしの具は、茄子、ズッキーニ、れんこん、かぼちゃ、カルビ。
カルビが入ってる理由は、ちょっと前に焼き肉をした残り肉があったから、です。
あとは、ご飯のお供にごぼうのキムチ漬けも。

ちょっと珍しいごぼうのキムチ漬けは、すなお食堂さんのキムチごぼうってやつ。
このキムチごぼう、キムチの味はもちろんのこと、ごぼう自体がすっごい美味しくて!
国産の若ごぼうを使ってるらしく、ごぼうの香りもよければ、
ほどよい柔らかさでシャキシャキっとした食感も〇。

ピリっとした辛さもごぼうによく合って、ご飯がすすむすすむ。
ごぼう×キムチの出会いに感謝したいレベルです。
おかげで私はご飯が止まらず、もりっと3杯飯。
さぶろー山はめいいっぱい気を遣ってお茶碗サラっと1杯。
なのに、私は500g痩せてさぶろー山は1gも減らないの、なんでなの。
なんでなの。

で、これはコールスローサラダで、
これは〆のフルーツたち。

フルーツはサンセレブと、キウイと、おかんの友達が育てたゴールドキウイ。
ちなみに冒頭に書いた話は、今から少し前の話で、
さぶろー山は今もとち狂ったようにジム通いを続けてます。

(ただ、未だ痩せない)
ご清聴ありがとうございます。
さて、さぶろー山はいつになったら痩せるでしょうか。
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私はね、一生痩せないに2万点。
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