
今年も残すところあと5日。
いろいろと焦りを感じる時期になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
私はですね、この日にその存在を再確認し、
うんうん、分かってる、分かってるよ、分かってるんだよーーーと思いながら26日。
普段レベルの掃除も危うく、焦りに焦りを重ねたところで、
明日から待っているのは、大雪で延期せざるをえなかった車の修理に大雪で延期せざるをえなかったエコキュートの取り付け、
大雪で延期せざるをえなかったコイヌーのトレーニングに年末年始に向けた買い出しなどなど、
目白押しすぎる予定と、
予想外に響く元気な声。
「ばあやアアアアアアアアア!」
もういろいろと思うワケですよ。
掃除なんかやってる場合じゃねえな、と。
これで大義名分ができたぜ、と。
そんなワケで、今年の年末年始は賑やかになりそうってのと、
今月のコラムが公開されたのでそのお知らせです。

月1連載の「るぅさんのおすすめお取り寄せ」、
今月のお取り寄せは牛まぶし!
地域によってはなかなか馴染みのない言葉かもですが、
牛まぶしはひつまぶしの牛肉版。
鰻ではなく牛肉をのせたもの。
なのでこれぞ肉!なビジュアルがへえたまらん。

食べ方はひつまぶしと同様。
一杯目はそのまま肉の旨味に舌鼓を。
二杯目は薬味をのせて爽やかさを演出。

そして〆は、風味豊かな合わせ出汁で旨味を総ざらい!

イチから自分で作ろうと思うとなかなか大変ですが、
何から何までセットされたキットならこの美味しさもお手軽に。

自宅で楽しむ絶品&贅沢な牛まぶし、
よかったらご覧くださいな↓
ご清聴ありがとうございます。
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