、
根菜とナッツのいろいろサラダ
ピュアホワイトのポタージュ
パンいろいろ
※バリバリ9月ですが、まだ8月分の晩ご飯が残ってたのでそちらから載せておきますね。相変わらずのんきものですまそん。
8月最後の水曜日は私にとって特別な日。
先にも書いた通り、8月30日は！
／鳥人間コンテストオオオオオオオオオオオオ＼
真っ青な空の下で繰り広げられる青春が好きで、
笑いと涙んい溢れる琵琶湖が大好き。
プラットフォームから飛び立つ機体と、それを一斉に追うボートっていうこの瞬間がたまらなく好き。
毎年この日が楽しみすぎて、前日から浮足たちまくり＆
終わったその瞬間から来年が楽しみなくらいこの番組が好き。
もし、人生をやり直せるとしたら、
ちゃんと勉強して大学に入って、
鳥人間で機体作りたい。
できれば翼を作る人になって、
自分の作った翼が舞うとこを見て、
「ふぉおおおおおおおおお！」って感動したい。
そしてその後は医者になって、国境のない医師団に参加するか、
司法試験受かって検察官になって、
定年後に宝くじを当てて鳥人間コンテストに寄付したい。
そしてこの夢を話すと、さぶろー山がゲラッゲラ笑うんですよね。
「人生何周したら叶う夢だよｗｗｗｗｗ」って。
・・・・2,000周くらい？
そんな鳥人間コンテストを目に焼き付けるべく、
この日の晩ご飯はサラダ。
なんでサラダかと言いますと、
年に一度の鳥人間コンテストの日なのにさぶろー山がおりませんでね、
一番娘と2人なら肉より野菜。
女子は洒落たサラダが大好き。
なのでサラダは、
レタス、きゅうり、にんじん、ナッツ、かぼちゃ、根菜サラダ、フライドオニオンなどなどいつも以上に盛り込みまして、
私が作るサラダにしては豪華絢爛。
中でも美味しいと評判だった根菜サラダは、実際抱えて食べるほどだったんですが、
隠し味はこれ。
マックのマスタード。
いつもナゲット量＜ソース量で、1～2個くらいは余っちゃうマスタード。
マヨ系サラダにぶち込むと、独特なコクと甘酸っぱさが際立ち、
サラダがいっそうおいC～！
そしてスープは、ピュアホワイトのポタージュ。
甘くてジューシーで、まるで果汁のようなみずみずしさ持つとうもろこし、ピュアホワイト。
最も美味しい食べ方は「軽く茹でる」ですが、
我が家ではそれと同じくらいポタージュが人気。
もちろんポタージュは、できるだけ滑らかに仕上げたいので、
たかシェフ先生から学んだ必殺ミキサーで（←ブレンダーよりミキサーのほうが滑らかに仕上がるらしい）。
何回にも分けてじっくりじっくり回し、
ミキサーが悲鳴をあげてもなお回し続け、
実も皮も粉々に。
その後、ザルで濾せば超絶滑らか～なポタージュが楽しめますが、
我が家はピュアホワイトに限り濾さずに食べます。
理由はもったいない。
ピュアホワイト、美味しいけど安くはない↓
唯一安く買えるチャンスが6月のSS。来年は声を大にして書くのでみんなもお忘れなく！
で、サラダ、スープとキタので、主食はパン！
大丈夫、もちろん私は焼いていません。
買っただけ。
それも、せっかく鳥人間コンテストを観るのだから美味しいものを携えたく、
お気に入りのパン屋さんまでひとっ走り。
まぁるいフォルムがかわいいこのパンは、
ふわっふわ～な生地にじゃがいもとミートソースのフィリングが絶品。
すでにチーズがとろけかかってるバーガー（常温ですが、こちらはクソほど暑い越後国）は、
お肉もキャベツもぎっっっっしりなメンチカツバーガー。
こんなにキャベツが入ってるのに、パンが全然しなっとしてないの、感動～！
せっかくだし、いろいろ食べたいな～と思って、いろいろ買ったけど、
私のお気に入りはやっぱり塩パン。
底のザクザクとじゅわっと染み出るバターがたまらんんんんんんんんんん！
なお、パンはオウルザベーカリーさんの。
ここ2年くらい「パンといったらここ！」ってくらいお気に入り。
平日でも混んでるので、行くなら午前中がおすすめ（なぜなら昼すぎるとパンがない）。
そんなご飯を食べつつ、鳥人間を観て笑って泣いた8月30日。
そして鳥人間コンテストは、人間はもちろんのこと、
犬をも虜にするのか、
コイヌーも観て、
タマも観てた。
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
ありがとうございます。ぺこりぺこり。
次のお楽しみは、正月の箱根駅伝だな～るん！
＼リアルタイムで更新情報が届きます／
