しょうが焼き
いぶりがっこタルタルのポテサラ
かぼちゃの煮物
豆もやしのナムル
ピュアホワイト
豆腐と油揚げとわかめの味噌汁
流行り病の記録の途中ではございますが、
よく考えたら、今日あの日!
鳥人間コンテストオオオオオオオオオオオオオオオオ!
常に動き回り、30分ですら大人しく座ってられない私が、番組中ずっと大人しく座ってられる数少ないTV、鳥人間(あと箱根駅伝とイッテQも大人しくできます)。
これはもう若者の汗と涙の結晶&夢と希望と青春の塊!
笑いもあれば涙もあり、オープニングからもう泣けてしまう。
感情がせわしないのなんのって。
しかも今年は歴史が変わる大記録がでるらしく、
とてもじゃないけど病の記録なんか書いてる場合ではないワケです。
まずは心の準備をしないと!
風呂に入って身を清めないと!
ってなワケで、今日は久々に晩ご飯です。
流行り病の後遺症なのか、体力もなく、本当に食べず(←味は分かるし、匂いも感じるし、美味しいものは美味しいと思えますが、ただ量が食べれない)、
毎日頑張って頑張って頑張って作って食べて・・・を繰り返した私が、
これを食べれるくらい回復しました~!的な目線で見てもらえたら嬉しいです。
でも実際、だいぶ元気になって、昨日やっとこさ咳が止まったんですよ~!(嬉しい)。
ほんでは、8月28日の晩ご飯より、豚の生姜焼き。

久々に激安スーパーに買い物に行ったら、国産の豚ロースが100g98円SALEをしてましてね、
ウッハウハでGET。
一昔前は豚肉の100g98円って当たり前というか、ちょっと高いくらいだったけども、
今や国産豚肉100g198円が当たり前。
牛肉なんか輸入ものの切り落としでも100g300円以上しますし、
交雑牛ですら100g500円以上しますからね!
そう思ったら、楽天でよくある黒毛和牛1kg4,000~5,000円ってめっちゃ良心的。
なお、100g98円という破格で買った国産豚ロースは、
値段のワリにめちゃくちゃ肉質がよく、やわらか&しっとり。

前歯でも問題なく噛み切れるし、ツヤテリなタレとの相性もばっちり。
大変美味しゅうございました。
もう2kgくらい買っておけばよかった。
でも私的に、しょうが焼きのメインはここですけどね↓

肉に踏まれたキャベツは、しなっとしたキャベツの食感も、ほんのり火が通ってでる甘味も、そこにからむタレも、すべてが最の高。
私はこのキャベツだけでご飯が2杯イケる・・・!と言いたいところですが、
今はお茶碗1杯分のご飯を食べるのが関の山。
1週間前からみたらだいぶ食べれるようにはなったけど、まだ7割方くらいなんですよね・・・(つら)。
しょうが焼きの他には、いぶりがっこタルタルのポテサラ。

いぶりがっこのタルタルは、前回のコストコで買ったアレ。
茹でて適当にマッシュしたじゃがいもにみじん切りの玉ねぎといぶりがっこタルタルを入れただけ~。

たったそれだけだけど、いぶりがっこタルタルのおかげか、めっちゃ美味しかった~。
このタルタル、いぶりがっこ好きにはたまらん。
あとは、豆もやしでナムルを作って、


いただきもののかぼちゃは甘辛味の煮物に。
見るからにぷりっぷり~なとうもろこしは、
去年食べてその美味しさに感動しまくった北海道のピュアホワイト!

このとうもろこしが鼻息ふんふんレベルで美味しくてですね!!!
砂糖水でもかけて育ててんのか?ってくらい甘くて、シャッキシャキでそして甘い。
本当にもう信じられないくらい甘くて、まるでフルーツ。
それもそんじょらそこらのフルーツじゃなく、千疋屋のメロンくらい甘い!
そして私はこのとうもろこしが大好きで、
今年も早々に予約し、届くのを心待ちにしておりました。
見て見て。

朝とったものをそのまま送ってくれるので、葉っぱはピンピンツンツン。
身もぎっっっっっしり!

今年は異常な暑さでとうもろこしの出来がイマイチ的な噂もありましたが、
ピュアホワイトの出来はよきです!
去年と同じくらい甘くてシャッキシャキ~!(しいて言うならとうもろこしの粒が少し小さい気がするくらい)
甘~いとうもろこしをお探しの方、今年分まだ買えます↓
その日収穫したものを送ってくれるので日付指定はできないんですが、この週くらいに発送しますよ~的なメールをくれるし、時間指定は佐川さんからの配送通知メールでできるので、そこまで困らないかと。
今日はポイント5倍デー。
ポイント2倍のやつもでてるよ。
そして味噌汁は豆腐と油揚げとわかめ。

袋の底に残った乾燥わかめをを使ったら、めちゃくちゃ細かいのしかなくて、
欠片しか見えていませんが、実際、欠片しかないです。
そんなこんなで、
お楽しみの時間がはじまるのでこれにて失礼いたしますね!うきうき!

嗚呼、鳥人間!鳥人間!鳥人間!るんるん!
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
浮足たち過ぎて私が飛べそう。
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