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冷麺
ごぼうサラダ
胡麻豆腐
焼き甘長唐辛子
りんご
最近、諸所諸々の事情で、旧和室（1F）で寝ている。
もちろん、私の寝る場所＝犬の寝る場所なので、
タマとコイヌーも一緒。
みんなで川の字になり、
それはそれは仲良く寝てるんです。
・・・と言いたいところですが、
実際は、夜中に大運動会が開催されたり、
いきなりトランポリンの役を任されたり、
うかうか寝てる場合じゃない。
今日の朝なぞ、妙な頬の痛みで目が覚め、
なんでこんなに痛いんだろ・・・と起きると、
コイヌー「がぶー！（←鬼の形相で噛んでる）」
私「ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーー！」
コイヌー「ううううううううう～うううううううううううううう～！（←鬼の形相で引っ張ってる）」
私「ばかたれえええええええええええええええええええーーーーーー！」
マジでうかうか寝てる場合じゃないんです。
あんぱんまんじゃねえっつの。
顔がちぎれるっつの。
コイヌー、もうじき6ケ月。
まだまだ噛みたいお年頃。
怒られても怒られても噛みたいし、
ダメだと言われてるものほど噛みたい。
で、実際怒られると、棚に入って棚噛んでる。
ほんでは少し前の晩ご飯です。
7月26日（思いっきり7/27って書いてありますけどどうかお気になさらず。私のうっかりですんで）の晩ご飯は、冷麺。
7月26日というと、ちょうどあの大量のゴミと格闘してた頃ですね。
忘れもしない220kgものゴミを持ち込んだ日。
実際、大量のゴミなぞ見慣れてるであろう清掃員さんが「久々に大物きたなー！」つってて笑ったんですが、
まさか7畳の部屋にこれだけのゴミがあったとは！
あれはおかんの才能が冴え渡る事件でした。
で、大量のゴミを運んで汗だっっっくだくだったので、
晩ご飯は冷たい冷麺を召喚。
冷麺は大好きすぎるぴょんぴょん舎さんのもの。
去年だか一昨年だか、さぶろー山が冷麺にハマり、くそほど冷麺を食べたけど、
私はやっぱり盛岡冷麺が好きで、
ぴょんぴょん舎さんのは格別に好き。
ピチピチむちむちな麺もいいし、
牛だしのきいたとろ～りスープも好き。
せっかく美味しいものを食べるので、具もふんだんに。
具は、焼いたカルビ、紅花たまごの茹で卵、きゅうり、りんご、トマト、キムチの6種。
キムチは冷麺に添付のもの。
ぴょんぴょん舎さんの冷麺は、何気に添付のキムチも美味しくて、
大根も白菜も入ってるし、ピリっとした辛さがスープとの相性ばっちり。
お酢や胡麻もついてくるので、好みでこれらをかけても美味。
私的に胡麻はマスト。
お酢はさっぱり食べたい時にかけるのが〇。
いつ食べてもホント美味しい↓
楽天に公式ショップがあるけど、まれにコープでも買える時あり。
ついでに20：00～マラソンなこともお忘れなく！
お盆前最後のマラソン！
黒毛和牛の牛すじも50％OFFクーポンでてるよ↓
500gずつなので使いやすいし、霜降り赤身部分多めで臭みもなく、下茹では1回でOK。味もよいです！
ただ、本当に霜降り赤身部分が多いので（牛すじというより、すじのついた霜降り赤身くらいに思ったほうがよいかも）、カレーやビーフシチュー、おでんを作るには最高ですが、すじこんにするには少し物足りない感じ。いかにもすじ的なところが好きな方には不向きかもですが、これで作るカレーがめっちゃ美味しい。
冷麺の他には、いただきものの甘長唐辛子。
ごま油でじゅじゅっと焼いた甘長唐辛子は、かつおぶし＋醤油でどうぞ。
あとはお惣菜屋さん風のとろ～りまったりごぼうサラダを食べて。
レシピはここ↓
ポイントは火の通し方。茹でるよりずーーーっと美味しく仕上がります。
そして、カップからスライドするだけで一品になる胡麻豆腐は、疲れた日の味方。
〆のデザートはりんご。
もちろんりんごは冷麺にのせきれなかった残り。
で、この日はゴミ捨ての疲れを癒すべく、
晩ご飯を食べた後、日帰り温泉へGO。
溢れんばかりの湯が体にも心にも優しく、
死ぬほど気持ちよかったです。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
同じ汗でも温泉でかく汗は一味違う。
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