うにクリームパスタ
生ハムシーザーサラダ
ピクルス
枝豆スティック
ヴィシソワーズ
マンゴー&さくらんぼ
昨日の引っ越すのは誰でしょうクイズ、
一番娘を押してくれた方が圧倒的に多く、
次におかん、次にさぶろー山・・・という順でございました。
でも、確かに一番娘も大学4年目ですしね、
節目と言えば節目なんですが、
実は一番娘ではなく、
実は、
O・KA・N!
え?おかん?と思った方も、やっぱりおかん!と思った方もありがとうございます。
このおかん(69歳)の引っ越しにはいろいろありまして、
本っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ当にいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろあったんですが、
やっぱり69歳の引っ越しはそう簡単なことではありませんし、
まだ私も整理しきれていない部分もあります。
でも、荷物はもっと整理できていないので(白目)、
その辺は折を見て聞いてやってください。
とりあえず月末までは荷物の整理に命かけておきますね。
そうじゃないと引っ越しができん・・・!
そんなこんなで、
今月いっぱいはおかんの好きなものがテーブルにずらーーーーっと並ぶ予定だったのですが、
昨日は早くも1回休み。
なぜなら昨日はおかんの送別会。
長くお世話になった会社の方々が送別会をしてくれたそうで、
るんるんで出かけてゆきました。
なので私たちはありもんでパスタ。

パスタは一番娘のリクエストでうにクリーム。
パスタソースは、ピルボックスさん(←コストコでバカ売れのオニオングラタンスープを作った会社)のフリーズドライ「うにクリーム」を使って、
濃厚うまうまうに味。

フリーズドライなので混ぜるだけ&お値段以上の味わい。
パスタソースの他、リゾットにしても美味しく、
本当によい商品
だ
っ
た
の
だ
け
ど
現在は廃盤っぽくSOLDOUT。

よい商品だったのに・・・残念すぎる(´;ω;`)ブワッ
あとは、SSで買った生ハムが届いたので、
それを使ってシーザーサラダ。

たっぷりのお野菜は、昨日スーパーで買った見切り品50円のレタスと、見切り品30円のスナップえんどうと、いただきものの採れたて新鮮アスパラ。
生ハムはハイ食材さんの↓

夏など生ハム需要の高そうな時にこれを買って半解凍の状態で小分け冷凍して2ケ月くらいかけて食べるのが我が家の習わし。
ハイ食材さんの生ハム、安いわりに美味しくてお気に入りなんですが、でも今、生ハムを買うならこっちのほうが得。

ハモンセラーノ1kg@送料込み5,960円がクーポンで50%OFF!
200gずつの小分けだし、2,000円台でハモンセラーノスライスが買えるならこっちにすればよかったって今激しく後悔してます。ちくしょう・・・!
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ポイントの貰い逃し、ダメ、絶対!
あとは、箸休めなのに美味しくて箸が進んじゃうピクルス。

ピクルスはjolijoliさんが毎年送ってくれるビネガーで漬けたもの。
三留商店さんのピクルスビネガー、めっちゃうまい↓
これで漬けたピクルスは、さぶろー山の好物。
パスタ、サラダ、ピクルスではいささかボリュームが足りない気がして、
枝豆スティックも。

これはコープで買った「白木屋の枝豆カリカリ揚げ」ってやつ。
春巻きの皮に枝豆を包めば自分でも作れるんだけど、妙に美味しくてついつい買っちゃう。
なお、魚民の枝豆のカリカリ揚げなら楽天にもあります↓

そしてスープはキンッキンに冷やしたヴィシソワーズ。

うちのヴィシソワーズはめちゃくちゃ濃くて、
スープというより食べるサラダ。
最早固形に近い(でもこの濃さが美味しいのです)。
〆のデザートは安定のメキシコマンゴー×さくらんぼ。

長らく私を楽しませてくれたメキシコマンゴーもついに残り1個となり、
今、別れを惜しみながらむいております。
そしてそれをタマがずっと見てる・・・

一度ほんのちょこーーーーーーっとマンゴーをあげたら、味を覚えちゃったタマ姫様。
姫はマンゴーが大好き(贅沢犬)。
そんなこんなで、引っ越し前のごちそうが1回お休みとなった昨日。

ごちそうはまた今日から再開で、今日は鰻がよいそうです。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
ここぞとばかりにごちそうをリクエストしてくるうちの母ちゃん、なかなかいい性格してる。
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