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キムチチゲ
ハムカツ
かぶの葉とツナのサラダ
栃尾の油揚げ
いちご
3人に1人くらいは洗濯機に入れてるんじゃないかな～と勝手に予測したボールペン、
「したことない」って方が圧倒的に多くて、
若干驚きが隠せません。
みんな優秀～！
ちなみにうちのおかんは、もう20回くらいやってて、
そのたびに全衣類をダメにして私に溜息つかれてるのに、
それでもやめられないあたり、よっぽどボールペンが好きとみえる。
でもこれは、何度言っても胸ポケットに物を詰め込んだまま洗濯に出す（というか、さぶろー山はその辺に脱ぐ決定戦20年連続No.1／当たり前のように廊下に脱ぎ捨てた服が落ちてます）さぶろー山と、
「確認」という言葉を知らないおかんの洗濯っていう相性が悪すぎるんだと思う。
もう、どうしようもないネ☆
なお、昨日おかんに、口紅も一緒に洗濯してた旨を伝えたところ、
超絶サラっと「大丈夫だったでしょ。」と言われたうえ、
おかん「今時の口紅は洗濯しても大丈夫なようにできてる。」
と、大変なドヤ顔で言われたので、
彼女にとっての「口紅を洗濯する」は、日常茶飯事だったようです。
ではでは、晩ご飯です！
久々に肌寒い感じだったので、晩ご飯は君乃家さんのキムチでキムチチゲ。
君乃家さんのキムチは、日が経ってもあんまり酸味のでるタイプじゃないけど、
チゲにしても美味しい。
なにせ味がよいので、コチュジャンとかダシタとかなんも不要。
うちはほんだしだけ多めに入れてる。
具も、豚肉、豆腐、ネギ、ニラくらいしか入れないけど、めっちゃ美味しい。
ただ、君乃家さんのキムチは、2ケ月に1回くらいお得になるので、買い時はその日。
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キムチチゲの他にはハムカツ。
ハムカツは主に原信のお惣菜コーナーが作ってくださったので、私は焼きを担当。
オーブンでチンっと。
原信のハムカツは、昔懐かしい味がして美味しい。
私、原信のハムカツも好きでよく買う。
でも、最近ハマってるのは、ベーコンとフライドポテトをマスタードで和えたベーコンポテトのマスタード和え的なやつ（ごめん、名前忘れた）。
本当に焼いたベーコンとフライドポテトに甘めのマスタードをかけただけのものなんだけど、
厚切りのベーコンがめっちゃごろんごろんしてて、それが妙に美味しくて！
味もいいし、食べ応えもあるし、見るとつい買っちゃう。
200円くらいで売ってるので、近所の原信のある方は是非。
そしてハムカツの焼きにオーブンを使ったので、
こちらも同時調理でチン。
カリふわジュワ～な栃尾の油揚げは、新潟の宝。
あとは、かぶを買ったら立派な葉っぱがついてたので、
葉っぱとツナでサラダ。
野菜にこのツナ缶をかけると、なんでも美味しくなるんですよ。
なお、かけるときは汁ごとが全部どばーってかけてOK。あと、塩ちょっと入れるくらいで野菜がめっちゃ美味しくなります。
野菜は生でも茹でたものでもOK。
そして、〆のデザートはいちご。
新潟のお姫様こと、越後姫。
果肉がやわらかジューシーで、めちゃくちゃ美味しいのに、
そのやわらかさから県外出荷ができず、ほぼ県民の血となり肉となってきた越後姫。
が！
ついに県外出荷できるようになったの、知ってました？
私、先月知った～！
どうやら越後姫専用の箱が開発されたそうで、
これなら傷つきやすい越後姫も守られるとのこと。
大喜びでしょうこさん＆jolijoliさんに送ったら、
予想以上に厳重でございました。
宝石かな？ってくらいの厳重さ。
まさかいちごをここまで大事に扱ってくれるとは・・・！
（でも、実際私も試してみたところ、あの越後姫が本当に綺麗な状態で届くし、専用の箱ごと冷蔵庫に入れておけば4～5日くらいは全然大丈夫なので、この箱は素晴らしい。今まで諦めてた方、専用の箱が超よいです！）
そんなこんなで、昨日の晩ご飯をお送りしました。
ご清聴ありがとうございます。
今年のGWは旅にでる方が多いようですが、みんなどう？お出かけする？
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どこにも行かない→
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ちなみに私は「どこにも行かない→
」。ついでに言えば、予定すらな・・・い・・・。
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