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豚ひれ肉のやわらかローストポーク 花わさびソース
フルーツかぶの生ハム巻き
千キャベツ
とろとろ白菜のスープ
新玉と花わさびのピラフ
治一郎様
だいぶ前の話になるんですけど、
味噌おにぎりはアリかナシかでアンケートしてたの、覚えてます？？
本当にだーーーーーーーーーーーーーーーーーーいぶ前の話で、
うっかり数か月もの時が経ち、
たまに常連さんから「覚えてます？」のお声がかかるほどだったんですが（お声がけしてくれた方、めっちゃありがとうございます）、
大丈夫、覚えてました、忘れてはいませんでした。
なんならずっと頭の片隅にあって、冷蔵庫に味噌があって、味噌にメンチきられてる気すらしてたんですが、
この数か月の間、隕石とか救急車とかまぁいろいろいろいろありまして、
なかなか味噌おにぎりに辿りつけず、ホントすみません。
おかげでだーーーーーーーーーーーーーーいぶ時が過ぎてしまったんですが、
昨日、ようやく！
食べました！
全国のお味噌で味噌おにぎり、握りました＆食べ比べました！
実は密かに「味噌なんかどこの味噌でも変わらないでしょうに」とすら思ってた味噌おにぎり。
蓋を開けたら全っっっっっ然違って、
変わらんでしょうにとか思って申し訳ありませんでした。
同じ味噌でも産地によって全然違いました。
そして、東ではウケる味噌おにぎりが西では敬遠される理由もなんとな～く分かったので、
また後日まとめておきますね。
目標は来週中です。
よって今日のところは、しばらく前の晩ご飯でも見といてください。
3月29日の晩ご飯は、豚ひれ肉のやわらかローストポーク！
大好きすぎてしょっちゅうリピートしてる米久さんのローストポーク。
このローストポークは、マジでしっとりで、マジでやわらかアアアアアアアアアアで、
楽天にしっとりやわらか部門ってのがあったら、優勝確実。
大好きすぎてすべての肉好きに伝えたいほどですが、
ただ、今日は定価販売＆お得な時は30％OFFとか40％OFFになるので、
どうせ買うならその時がお得。
さらに0と5のつく日は送料無料ラインが下がるので、買うならその時がなおお得。
大丈夫、安いのをキャッチしたら私が報告にあがりますから。
あと、今日は1日なので、いろんなお店がお得な肉の福袋を出してくれてるんですが、
珍しく竹屋牛肉店さんの福袋がまだ残ってる↓
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300円～800円OFFクーポンもでてるので購入する方はお忘れなく。
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そして話を戻して、やわらかローストポーク、
HPに記載してある内容量は1本約360gですが、
届くのはだいたい380～420gくらいが多いんですね。
しかし、今回届いたローストポークは！
イエーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーイ！
やっとこさ幸運が舞い降りてきたかと思えるようなサイズ感をありがとうございます。
今まで何十本も買ってますが、500gオーバーは初めてでございます。
そして当たり前のことを言いますけど、527gはデカい。もんのすごいデカい。
そしてこのやわらかローストポークは薄く切るより厚く切ったほうが美味しいので（そのほうがしっとりやわらか食感が楽しめるYO！）、
がっつりたっぷり厚切りを並べて、
さらにお隣にはたっぷりの新玉を添えて。
そしてソースは花わさび。
だいぶ醤油色に染まっちゃってますが、
微妙に見える緑っぽいのが花わさび。
花わさびソースをたっぷりのせ、さらに新玉と共に頬張れば、
さぶろー山「しっとり＆やわらかアアアアアアアアアアア」
たとえ、シャッキシャキな花わさびソースと新玉を添えても、
ローストポークのしっとりやわらかさが勝つ、と。
ホント美味しいな、このローストポーク。
そして花わさびはソースに半分使って、
残りの半分はピラフに。
ピラフは、新玉入りのピラフを炊いて、刻んで塩もみした花わさびを混ぜ込んだもの。
花わさびの爽やか～な風味がチャームポイント。
あと、美味しくて衝撃だったのがこのフルーツかぶ！
フルーツかぶは今まで何度か食べたことがあって、
その美味しさについては知ってるつもりだったけど、
申し訳ありませんでした＆知ったかでした。ってくらい甘い！
本当にフルーツみたいな甘さで、香りもどことなくフルーティーだし、
君、中に水道でも入れてんの？ってくらいジューシーでめっっっっっちゃくちゃ美味しかった！
そして、春キャベツにしては青くないけど、
食感はしっかり春キャベツだった千キャベツは、フライドオニオンと共に。
春のキャベツはやわらかあま～い！
で、売るほどある白菜は、無事冷蔵庫に入るほどの量になりまして、
刻んでスープに。
じっくりコトコト煮込んだ白菜はとぅろッとろ～。
と、ここまでも結構イケイケな晩ご飯で、
家族からの評判も上々だったんですが、
この日一番のお楽しみはデザート。
なんとこの日のデザートは！
私「ジイチローーーーーーー！」
はい、私的バームクーヘンの王、治一郎。
これぞバームクーヘンな美味しさを持ち、
まるで飲むように食べれてしまうしっとりやわらか治一郎様！
その治一郎が卵不足で生産数を減らしていると聞いた時は、
マジで鶏を飼おうと思いましたし、
たまご生ませてそれを献上しようかとも思いました。
早起きはできないけど、治一郎が食べれなくなるくらいなら私、頑張る！
頑張れる気がする・・・！
でも、そんな治一郎がたまたま手に入り、
私の喜びたるや、もう。
2日ほど枕元に置いて寝て、その後リビングに飾って箱を眺め、
治一郎気分を最大にしてから食べたら、やっぱり美味しかった。
治一郎のバームクーヘンはどんな時も私を裏切らない！
ちなみに治一郎は、都会にお店があるので都会でも買えますが、
オンラインショップでも買えるよ↓
私のイチオシは2,400円のバームクーヘン。
治一郎のバームクーヘンはめっっっっっちゃくちゃしっとりしてて、本当に飲むように食べれる＆小さいとすぐなくなっちゃうので、大きいの、おすすめ。
そんなこんなで、ちょっと前の晩ご飯でした。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
じゃ、味噌おにぎりの話は来週中ということで！
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