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豪華絢爛すぎたおせち
雑煮
松阪牛と神戸牛の昆布巻き
牡蠣のマリネ
かまぼこ＆伊達巻
煮しめ
栗きんとん
プリン
去年買ったギャンブラーおせち、
もとい福袋おせちが最高すぎ、
今年も同じおせちを買った我が家。
30日には待ちに待ったおせちが届き、
そのサイズから「やった、船だ、船だ、大漁船だ！」
からの～
「え？」↑
実際この時は本当に「え？」とした言いようのない状況で、
脳が大渋滞を起こしてたんですが、
このままにしておくワケにもいかないので、
とりあえず発泡スチロールを開けたんです。
すると、
私「あ・・・あ・・・アアアアアアアアアーーーーー！」
はい、どう見ても重箱の形には、
さすがの私もいろいろと悟りましたし、
なにより目を引くのは、
もうひとつの白い物体。
発泡スチロールがもうひとついるということは、
私「あ・・・あ・・・・アアアアアアアアアアアーーーーーーー！」
私「アアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアーーーーーーーーー！」
はい、今年もまた引き当ててしまいました。
三段重×2。
大漁船じゃなかった、
大漁船じゃなかった、
大漁船じゃなかったアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
予想とはだいぶ違ったものが届きましたが、
ある種（主に量的に）、超大漁船くらいの当たりをひいてしまった2023年。
当たったのは、京都祇園「華舞」さん監修の「福の舞」。
が、
ふたつ。
いやほら、三段重×2だから。
去年に引き続き、今年もまさかの六段大当たり。
でも、お店のページを確認したら、
実はこれ中吉。
去年去年は一番下のランクだったので、
2ランクアップ！
おせち自体はこれで↓
ひとつ16,800円×2なので、33,600円。
12,345円で33,600円のおせちを引き当てたと思えば、
はちゃめちゃにお得。
正月早々丸儲けですわ、丸儲け！
さらにこのおせち、
ひとつ16,800円するだけあって、中身もなかなかの豪華さ。
まず壱の重（いつまでも幸福な長寿を祈願した福寿の重）は、
1：甘栗甘露煮
2：桜金団
3：伊達巻き
4：金箔黒豆
5：南籠魳幽庵焼き（←これ、カマスって読むらしいんですがすごい美味しかった！）
6：いくら醤油漬け
7：紅白なます
8：赤魚西京焼き
9：若鶏黄味焼き
10：鱈子旨煮
11：ほたるいか早煮
12：菜の花と桜海老のつみれ串
13：絹さや
14：梅花人参含め煮
15：金柑蜜煮
と、壱の重だけでも15品！
続く弐の重も華やかさ満開。
弐の重（たくさんの幸せの到来を祈願した百福の重）は、
16：彩り月冠
17：紅蒲鉾
18：白蒲鉾
19：さつまいも蜜煮
20：合鴨スモーク（←3秒で消えた）
21：あんず甘露煮
22：桜景プリン
23：桜の花びら紅羊羹
24：桜の花びら白羊羹
25：ローストポーク（←3秒で消えた）
26：数の子鼈甲漬け
27：松前漬け
28：松露絞り
29：海老艶煮（←本当にツヤテリで、もろめちゃ綺麗でした）
と、彩り豊かな14品！
さらに参の重は豪華絢爛。
さらに参の重（幸運のはじまりを新年に祈願した福始の重）は、
30：つぶ貝雲丹明太和え
31：湯葉ちりめん山椒
32：市松海老包み串
33：ほたて雲丹和え
34：たたき牛蒡
35：にしん甘露煮（←これ、すっごく美味しかった！すっごく！）
36：蟹の甘酢和え
37：蟹香り漬け
38：バイ貝旨煮
39：紅ずわい蟹爪
40：帆立の燻製
41：活あわび福良煮（←さぶろー山総取り）
と、豪華海鮮もりもりな12品。
合計41品もの三段重が、
↑イチ
↓ニ
↓サン
はい、もう1個ずつ！
もう大ボリュームを超え、
大大大大大大ボリュームくらいのボリューム！
しかしそれに反して、味付けは超はんなり。
京都らしいお出汁のきいた淑やかな味付けで、
何を食べてもお上品＆ひとつひとつの作りも超べっぴん。
なんて綺麗な里芋なんだーーーーーー！
と思ってかじりついたら、
びっくりするくらい甘くて、
一瞬私の時が止まったあんこ玉。
マジでべっくらこいたけど、でも美味しい。
この海老巻きも、すっごい小さいのにしっかり市松模様になってるうえ、
ひとつひとつの味が異なり、
しっかりがっつりプロの技。
去年当たったおせちは、もっとしっかりした味付けで、酒のつまみに最高な感じでしたが、
今年のおせちはワリと薄味で、そのままぱくぱくイケちゃう感じ。
ひとつひとつの味が違うので、食べ飽きることもないし、
次の一口も楽しみ。
なにせ41品も入ってますからね、
ひとつひとつ食べても41回の味が楽しめてしまうし、
こんだけあれば誰が何を食べようと自由。
アイツが取っただの、コイツが食っただのの喧嘩もなく、
ゆーーーーーーったりした気分でおせちが楽しめる！
なのでおせち自体はめちゃくちゃ大満足だったんですが、
ただ、ひとつだけ問題があるとしたら、
この重箱、6.5寸(19.5cm)。
去年は5.5寸（16cm）の三段重×2を4人で食べたので、
2日かけてちょうどよく食べれる量。
味も量も本当にちょうどよかったのだけど、
でも聞いて。
今年の我が家、3人。
おかんは里帰り中。
食べ手は大人3人。
なのに重箱は6.5寸（19.5cm）と去年よりパワーアップしてるうえ、
3人で六段ということは、1人二段の割り当て。
もう、いろんな意味でランクアップしすぎ、しすぎ！
しかもですよ、しかもですね、
ねえ、見て。
まず、ここ数十年1回も作ったことのない雑煮がありますが、
実は私、20歳くらいの時に餅をひっかけ、生死の境を彷徨ってから、
餅とは袂を分かっておりましたのに、
今年は紅白亀甲餅というかわいい餅＆私好みの椀（というか陶器なんですけどね）を手に入れてしまったがゆえに、
超絶雑煮が作りたくなり、
うっかり雑煮。
うすら23年ぶりの雑煮は、
餅と椀のかわいらしさを生かすべく、
会津風でも新潟風でもなく関東風に仕上げております。
はい、ここで雑煮プラス。
さらに、
「栗きんとんだけはうちの栗きんとんが絶対美味しいから！栗きんとんだけは忘れないで！絶対作って」
という一番娘の願いを聞き入れ、
いつもの栗きんとん。
うちの栗きんとんは、生クリーム＆バター＆ラム酒入りなので、
栗きんとんというより、洋風スイートポテト的なもの。
でも、うちの子はなによりこれが好きで作ってしまったがゆえに、
はい、栗きんとんもプラス。
さらに、さらに、
栗きんとんを仕込んでいる時、さぶろー山に「プリンは？去年、プリン作ってくれたよね？」と言われ、
確かに去年はプリンも作ったよな、と思ってプリン。
確かにブログを見たら、去年は特大のプリンアラモードを作ってるんですが、
とても食べきれず3日かけてやっとこさ食べきったのを思い出せなかったのは私痛恨のミス。
はい、プリンもプラス。
さらにさらにさらに、
大晦日に食べた豪華絢爛夢の共演を果たしたお肉たちがほんのちょっとだけ余り、
こいつらを最高の状態で腹に収めてやろうというケチケチ根性から、
昆布巻きもプラスう！
さらにさらにさらにさらに、
年末に半額の札を見たら、とても買わずにいられなかった蒲鉾＆伊達巻＆手毬麩。
だって賞味期限は4日まで残ってるのに半額になってたんだもん。
それも私が通ろうとしてるその時、ちょうど店員さんがシールを貼り始めたタイミングで一番乗りだったんだもん！！！
（で、蒲鉾＆伊達巻＆手毬麩プラス）
さらにさらにさらにさらにさらに、
くり抜くのにちょうどいいサイズの柚子を見つけ、
くり抜きがしたいがゆえに大晦日の夜な夜な仕込んだマリネ。
もう、バカなの？
どんだけ作るの？
バ
カ
な
の
？
と、自分に問いかけたい煮しめ。
もう、バカなんだと思います。
絶対バカバカ、私のバカバカバカ！
でもですね、
ちょっと思ったんですけど、
結婚すると、もてなされる側からもてなす側にかわり、
年末年始は休みから一挙激務にかわるじゃないですか。
特に子供が生まれたりすると、なんだかんだでずっと動いてるし、
それが20年も続けば、体にそれが染みつくっていうか、
なんとなく動かなきゃいけないような気がして、
ついつい動いちゃう感覚、ありません？
自分は休みたいと思ってるのに、
気づくと包丁を握って、なんかしらを切ってるの、
どなたか分かる方はいらっしゃいません？？
まぁ、私の場合は、掃除したくない気持ちが強すぎて、
代わりに料理してすべての罪悪感を払拭させてるって噂もあるんですけど、
なんか分かんないけど、なんか作っちゃうの！
気付けば作っちゃってるの(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
で、気付けば祭りと化した我が家のテーブル。
いや、祭りにもほどがある。
まぁね、いくら我が家が食べるほうだとしても、
さすがにこの量は・・・という問題もあり、
賞味期限という問題もあり、
実際食べても食べても減らない6.5寸×三段重×2おせち。
どうするか迷った末、最終的に助っ人を呼びました。
THE・チームメキシコ。
数年ぶりの登場となるチームメキシコですが、
今年はたまたま帰国してて、
たまたま近くにいたこともあり、
1時間後にはハードランディング。
だいぶ縦に伸びたやぎかに姉妹は、
大人っぽくなったと見せかけて大変な賑やかさをみせつけ、
家が壊れるかと思うようなお祭り騒ぎの中、
この六段分のおせち＆諸々を全部だし、
ほら食いやがれーーーーーと。
はるか「お姉ちゃんすごいじゃん！これぞ日本のお正月じゃん！」
そしてチームメキシコは、
予想以上に大喜びでおせちをつつき、
予想以上におせちを食べ、
予想以上に元気いっぱいでした。
家、壊れるかと思った。
そんなこんなで、去年より2ランクアップのおせちを当て、
海外組の元気さにも当てられた元旦ーーー。
今年は賑やかな一年になりそうな気がします。
とっても。
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
おせちは来年も買います。
またこのギャンブラーなおせちを！絶対！買う！
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