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なんの未練もありませんが、
うっかり明けたそうですね、梅雨。
ちなみに、新潟を含む北陸地方は28日に梅雨明けしたそうで、
この早さは異例だとかなんだとか。
そもそも6月中に梅雨明けすること自体が統計史上初のことで、
史上最も早い梅雨明けだそう。
おかげで洗濯が乾いて乾いて！
なんぼ洗濯機を回しても乾くもんだから、
調子にのって洗濯機をまわしまくったら、
「洗濯ものをたたむ」という史上最も面倒くせえ家事に追われてたりします。
洗濯はさ、
するのも干すのもいいんだけど、
たたむのが面倒くさいんだよなぁ～・・・
そんなワケで、
夏の到来と共に今月もコラムが公開になりました！
おいしいマルシェさんで連載中の「るぅさんのおすすめお取り寄せ」。
ありがたいことに今月で35回目の連載となりますが、
今月のお取り寄せはこちら。
HI・RO・U・SU！
そう、
関西では飛龍頭（ひろうす・ひりゅうず・ひりうず・ひりょうず）と呼ばれ、
関東では雁擬き（がんもどき・がんも）と呼ばれるアレ。
京都のお豆腐屋さんの飛龍頭なんですけどね、
ここの飛龍頭がめちゃくちゃ美味しくて、めちゃくちゃ豪華で、
見てこれ！
ゆり根＆銀杏どーーーーん！
ゆり根も銀杏も丸ごとゴロっと入ってて、
しかもゆり根も銀杏も、冷凍ではなく生。
一年を通して、生のものだけを使用してるそうで、ゆり根も銀杏もホっクホク！
味も食感も最の高なのです。
手軽に食べるなら、オーブントースターでチンがおすすめですが、
煮てもめちゃくちゃ美味しいうえ、
煮る時は油抜き不要。
なぜならここの飛龍頭は、油にも強いこだわりがあり、油ですら美味！
ただ煮るだけでめちゃくちゃいいコクがでるのです。
そんな飛龍頭についてたっぷり語ってるので、
よかったら見てくださいな↓
ご清聴ありがとうございます。
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