おばんですー

るぅです

本日の晩ご飯
もちもちピザ2種・クリーミーチーズ餅・トマトのポタージュ焼けるチーズのっけ・シーザーサラダカリカリベーコンのっけ・ボジョレー様

我が家。

遅ればせながら本日ボジョレー解禁です♪

会いたかったわボジョレー！！

ようやく飲めるわボジョレー！

夫婦の日に飲もうと思って飲めなかったあのボジョレー。

本日は白を開けました。

感想はね。

ウマっ！！！

今年は出来がいいっていう話だったんだけど、ホントウマっ！！

香りが～とか口当たりが～とか評論家的なこと言えなくてすんません。

おかめ的にボジョレー2010の感想。

「ウマっ！！」

これでお願いします（笑）

で。

今日はこちらをご紹介しようかな。
もちもち栄養満点！縁が美味しいチーズinピザ

これね。

ピザの端っこ、縁の部分に小岩井乳業さんの「焼いておいしいチーズ＆ベーコン」がin。

「焼いておいしいチーズ＆ベーコン」というベーコン味のスモークチーズが入った縁が美味しいピザ。

って言ってもこの画像じゃ全く分からんよね（笑）

どれ。

じゃUPしてみましょう。

どん。
もちもち栄養満点！縁が美味しいチーズinピザ

縁に入ったチーズ分かるかしら？？

誰もが真ん中のチーズが焦げた部分を狙うピザ。

我が家でもピザは必ず真ん中から売り切れます。

むしろ縁とか食べないヤツもあり。（さぶろー山とか）

でもこれは、縁が美味しいピザ。

このピザに限り、縁の取り合い。

外側カリカリ。中もっちりのピザ生地にしっかり「焼いておいしいチーズ＆ベーコン」がin。

縁を食わずしてどこを食う！って感じです。

ちなみに生地はホエー（ヨーグルトを水切りした時にでる水分）入りで栄養満点。

美味しいうえに栄養満点ときたもんだ。

やるな。あたし。

*　*　もちもち栄養満点！縁が美味しいチーズinピザ　*　*

【材料】25ｃｍ×15ｃｍ2枚分

●薄力粉・・・・・150ｇ

●強力粉・・・・・150ｇ

●ドライイースト・・・・・小2/3

●塩・・・・・小1/2

●ホエー・・・・・210ｃｃ

小岩井焼いておいしいチーズ＆ベーコン・・・・・1袋

ピザソース・・・・・好きなだけ

具・・・・・好きなだけ

とろけるチーズ・・・・・好きなだけ

【作り方】

1：●印をすべてボウルに入れ15～20分程こねる

こねていると柔らかく、艶っぽくなるのでそうなればＯＫ！

2：ひとまとめにし、ラップをはって1次発酵

40度で30分くらい

生地が約2倍に膨らんだら発酵完了！

3：生地を2等分して麺棒で伸ばし、25ｃｍ×15ｃｍくらいの大きさになるよう包丁でカットする

生地にはフォークで空気穴をあける

打ち粉をして伸ばしてねー

4：小岩井焼いておいしいチーズ＆ベーコンを縦半分に切り、3の生地の端に並べる

3でカットした生地部分をひとかたまりにして2～3ｃｍ幅に伸ばし、焼いておいしいチーズ＆ベーコンの上にかぶせて端を指でしっかり押さえて止める

5：ピザソースを塗り、具をのせ、とろけるチーズをこんもりとのせる

6：250度～300度のオーブンで10～15分焼いたら出来上がり

（焼き色がつく程度に焼く）

ちなみに我が家のピザソースはこちらを使用。

簡単レンジでプロの味＊ピザソース by るぅ＊＊

レンチン3分であっという間にできる簡単ピザソース。

簡単すぎてお気に入り♪

今回はミックスピザだったのでスライスした玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、トマト、ベーコン、ウインナー、サラミをのせました。

何をのせてもイケるのでお好きな具でどうぞ。

ちなみに本日の食卓。

全部小岩井乳業さんのチーズにお世話になってます。

こいつも。
クリーミーチーズ餅

こいつも。
トマトのポタージュ　焼けるチーズのっけ

こいつも。
デザートに出したティラミス風クレームダンジュ

ぜーんぶ小岩井乳業さん。

今日の我が家はボジョレー様と小岩井乳業さんづくしの食卓でした♪

美味しかったー！！

これらのレシピは投稿の都合上1回ずつUPしないといかんので明日あたりゆっくりUPしまーす。

Q：なんで今日UPしないんですかー！

A：ほろ酔いだからです

気分がいいので風呂入って鼻歌でも歌ってみます

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