おばんですー
おかめです
本日の晩ご飯
チキンカツ・ルクエde大根の黄金煮・蕪の千枚漬け・かぶの葉の辛子高菜風炒め・白菜と油揚げと椎茸の味噌汁
今日もでてますね。
ルクエ❤
ここに君臨してるって事は成功です。笑
じゃ、本日はルクエレシピから❤
どん。
ルクエde大根の黄金煮
煮えにくい大根もルクエを使えば10分で完了!
焼肉のタレとコチュジャン。
合わないわけがない黄金の組み合わせ。
ごま油をタラーっとかけて。
ご飯すすみます!!
* * ルクエde大根の黄金煮 * *
【材料】4人分
大根・・・・・6cm
酒・・・・・大1
●豚挽き肉・・・・・80g
●黄金の味 中辛・・・・・大1.5
●酒・・・・・大1
●みりん・・・・・大1
●コチュジャン・・・・・小1
●水・・・・・大1
ごま油・・・・・小1/2
水溶き片栗粉・・・・・片栗粉小1強+水小2
【作り方】
1:大根は皮をむき、1.5cm厚さの輪切りに切り、味が染みこみやすいよう、
表面にうっすら格子の切り目を入れておく
2:ルクエに1の大根と酒大1を入れて5分チン
600wで6分です。
串をさしてスッと入ればOK!
3:●印を混ぜ合わせたものを2に入れ、3分チン
大根の上下を返してさらに1分チン
4:そぼろをほぐすようにしてざっと混ぜ、ごま油と水溶き片栗粉を入れ1分チン
5:とろみが均一になるようざっと混ぜたら刻みネギをのせてできあがり
ルクエde大根の黄金煮
ちなみに、水溶き片栗粉を入れる前に蓋をしたまま20~30分置くと中まで味が染みこみます。
ピリ辛大根美味しい~❤
コチュジャンの量を控えればお子ちゃまでもイケるメニューです。
で。
年末ですね。
師走です。
師走:太陰暦、12月の日本での異称。忙しくて師匠も走ると言ういわれから。 はてなキーワードより
師匠が走り回るくらい何かと忙しい時期なワケですが、現在職なしのあたしに特に予定はありません。
さすがぷー!
あっぱれぷー!
むしろ万歳だぷー!!!
ですが、難航してます。
大掃除。
毎日しようしようと思いながら一向に進みません。
いや。
むしろ後退(笑)
今日は玄関の掃除をする予定でした。
ええ。
もちろん、一向に進んでいません。
昔の人はいい事言いますね。
「予定は未定」
ホントそのとーり。
ですが。
おかげさまですごい事になってます。
玄関
あちゃー。
玄関収納
あちゃー。。。
始める前から途方に暮れそう。
ってか、暮れてます(笑)
しかし、これではサンタも入れない。
我が家煙突ありませんのでサンタは玄関から入ってもらいます。
サンタが入れなかったら本当に困る。
あんなにプレゼントお願いしてあるのに。
サンター!
カモンサンター!!!
なので、おかめここで誓います!
明日から掃除開始!
完了した場所から毎日ブログにUPしていきます!!!
すべて包み隠さずUPUP!
明日からおかめのおうち公開はじまりはじまり。
もしサボってたら誰かあたしの尻を叩いて(笑)
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コメント
おみごと!ですね~(^^)v
さすが るぅさん(*^_^*)
めっちゃ美味しそう!
でも ルクエ お高いですよね~σ(^_^;)
大掃除・・・うちもやっと今日からぼちっと・・・
でも なかなか進みません。。。
るぅさんのUPを楽しみにーそして自分への活力にさせていただきまーす(*^_^*)
おうち拝見!ウキウキワクワク!!!!!
2010年12月19日 21:22
ルクエお見事!!
ってかそのレシピを考えるるぅさんがお見事!!
10分であんなテリテリの大根~
大根でご飯進みますね!!
で、るぅさん宣言しちゃいましたね~ヘ(゚∀゚*)ノ
寒いから…体が重くなるのですよ…
頑張って下さい!!
ビーチサンダルが片付けられた玄関収納
楽しみにしています(≧▽≦)
2010年12月19日 21:51
こんばんは~♪
ルクエ大成功ですね(●^o^●)
大根のてりてりおいしそぉ~!!
下の水族館もいいですね☆
ひなちゃんかわいぃ~~(*´∀`*)
るぅさんも後ろ姿かわいいっ☆
あっ!レシピブログにコメントありがとうございました(*^ー^*)嬉しかったぁ♪
あのるぅさんのブログのリンクいただいてもいいですか?
宜しくお願いします。
明日から大掃除がんばってくださいね❤
2010年12月19日 22:14
ルクエいいなぁ♪
家はルクエないのでいつも丼で代用ですww
2010年12月19日 22:17
>まきまきさん
そうなんですよね~。
これ、普通に購入すると5000円とけっこうお高い。。。
あたしはたまたま(当選するまで神に祈りました・笑)モニターで当選したのでありがたーく使わせていただいてます❤
掃除。。。
大丈夫でしょうか。。。
すでに今から不安です(笑)
2010年12月19日 22:18
>kanaughtyさん
そうなんですよー!
圧力鍋とか無水鍋とかわざわざ出さなくても10分でOK!
これはルクエのいいところですー♪
(蒸し物はダメですが・・・)
ビーサン!!!
あたしも気づきませんでした(笑)
もー明日から頑張らなくちゃ!
頑張れるのかー?(笑)
2010年12月19日 22:20
>マチルダさん
マチルダさんみたいなお若いかわいこちゃんに褒められてお世辞でも嬉しいおばばです❤
リンク。
OKです^^
むしろありがとうございます❤
かわいこちゃんからのお誘い。
おかめとっても嬉しいー❤❤❤
こちらも貼らせていただいて大丈夫ですか??
2010年12月19日 22:24
>みそらパパさん
コメントありがとうございます^^
ルクエ。
陶器より早く火がとおるのですごく便利です♪
ただ、まだ使いこなせていないという難点が・・・(笑)
2010年12月19日 22:26
しっかりブログにupされててたな(^ε^)♪
いやいや、 綺麗に撮れてる~まさか
寺泊とは思えないぜ(≧▽≦)
・・・
さすが一眼レフだな笑
ルクエも成功おめでと~♡
そして掃除は無理だろ?爆
無理だが 宣誓しちゃったから
やってもらおうかね?(°∀°)b
けど今日は雨・・・
昨日が絶好の掃除日和だたのにーー!
まず、また釣りで(*゜▽゜ノノ゛☆
2010年12月20日 07:53
玄関・・・靴・・・
確かにこれではサンタ入れません。
我が家の玄関、出して良い靴は1足まで。
靴だけはキチンと揃えて片付ける私、O型。
なぜか靴だけはのび太状態の彼、A型。
我が家の掃除は彼のおかげでほぼ終了。
るぅさん宅公開、楽しみです。
そして亀。
また100枚撮っちゃいましたか・・・
あの水族館、前からあんな立派でしたっけ?
記憶がそぞろ・・・
ルクエ大活躍してますね。
レモンでチンして消臭、試してみます。
2010年12月20日 09:04
味がしゅんでてめっちゃおいしそう❤
ってか、ビーサン笑
うちも出たまんま笑
一緒やね❤
2010年12月20日 18:56
>らむここさん
掃除がんばったぜ~♪
まだ玄関だけだがな(笑)
しかしあたしにしちゃーよくやった!!
褒めてくれ(笑)
水族館❤
しっかりUPしといたわよ❤
ペンギンが見れなくて残念だったがな。
マンボウもいなかったしな。
でもイトウ(笑)が、いたからいっか❤
2010年12月20日 20:45
>ramさん
出していい靴は1足まで。
いい法律だと思います。
そうすればおのずと綺麗になる玄関。
我が家1人5足とかだしちゃってました(笑)
サンダル出しっぱなしのまま冬を越えるとこでしたがなんとか終了!
がんばったー❤
2010年12月20日 20:47
>ゆりっぺさん
あはは(笑)
仲間がいたー❤
ものすごい嬉しいわ(笑)
うちもまだ出てるよ(笑)
2010年12月20日 21:13