おばんですー

おかめです

本日の晩ご飯ー！

どん。
牡蠣のキムチクッパ・海老ニラチヂミ・わかめのナムルサラダ・牛肉と筍のオイスター炒め・モラタメさんからいただいたトリスハイボール

おうちではめったに飲まないおかめですが、今日は久々にお酒つき。

モラタメさんの企画でいただいたトリス＜エクストラ＞ハイボールセット❤

トリス＜エクストラ＞700ｍｌ×1・サントリーソーダ×2・グラス×2・マドラー×2

ハイボール。

すっごい久しぶりに飲みます。

5年・・・いや。

10年ぶりだ！！

大好きなハイボール❤

懐かしの青春の味です。

グラスにマドラーまでついて至れり尽くせりセット。

これだけあれば、2人で2日は楽しめそうです。

モラタメさん、サントリーさんありがとうございまーす！！！

おかめ家がトリスハイボールと一緒に楽しんだおつまみはこちら。

（材料は全て4人分です。クッパのみ3人分）

【わかめのナムルサラダ】

*水で戻し、水気を絞ったわかめ80ｇと茹でた人参の千切り1/6本、輪切りのきゅうり1/2本を酢大2と砂糖小2・ごま油大1と醤油大1、すり胡麻大1/2と合わせたらできあがり

【牛肉と筍のオイスター炒め】

*薄切り牛肉150ｇは一口大に切り、酒小1と醤油小1、片栗粉小1をもみこんでおき、ごま油を熱したフライパンで炒め、薄切りの筍1/4個と乱切りのピーマン1個を入れてさらに炒め、オイスターソース大1と醤油小1を入れて炒めあわせたらできあがり

【海老ニラチヂミ】

*小麦粉100ｇ・片栗粉30ｇ・卵1個・水150ｃｃ・塩小1/2・ごま油小1を混ぜ、4～5ｃｍに切ったニラとぶつ切りの海老を入れて混ぜ、フライパンにごま油大2～3を熱し両面がこんがり色づくまで焼いたらできあがり

*タレはコチュジャン小2・酢大1.5・醤油小1・砂糖小1・ごま油小1を混ぜ合わせただけです。

酸っぱ辛いつけダレ。

これがまたハイボールに合うんだわ～❤

お酒、どんどんすすみます♪

お酒をたーっぷり楽しんだら、〆はコイツで❤

【牡蠣とキムチのクッパ】

*牡蠣12粒はザルにあけ、片栗粉小1をまぶして流水で優しく洗い、酒少々と片栗粉少々をまぶしてごま油で炒める。

鍋に水800ｃｃとキムチ150ｇ、太めの千切りに切った筍1/4本、和風出汁の素小2、味噌小1を入れ、沸騰したらご飯お茶碗3杯分を加える。

沸騰したら炒めた牡蠣を加え、1分程煮、ごま油をタラーっと。

器に盛り、刻みネギをのせたらできあがり。

ご飯でお酒が飲める方はこれでもう一杯イケます（笑）

辛くてうまーい♪

キムチ雑炊。

お子ちゃまにはちょっぴり辛め。

なので、ひなには稲荷膳。
稲荷膳

稲荷好きなわが子。

5個全て完食。

もうちょっと大人になったら、一緒にキムチ雑炊食べようね❤

長くなったんで日記は別記事でUPします。

今日は大人気（笑）さぶろー山のジャイアン記事。

昨日以上にジャイアンっぷり大発揮です。

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