おはようございます!
おかめです。
早寝早起き。
気分よし!
今日はお日様ぽかぽかしてる。
日の光を浴びて。
今日も一日お仕事頑張りまっす!
まずは昨日3月24日(木)の晩ご飯。
どん。 かぶのエコシチュー・炊飯器de炊き込むだけのケチャップライス・コールスローサラダ・りんごヨーグルト
まずはこれ。 かぶのエコシチュー
エコという程でもないんですが、ちょっとしたエコ調理をしてみました。
まんずはこれ。
沸騰したお湯に一口大に切ったかぶ、かぶより小さめに切った人参、くし切りにした玉ねぎ、細切りにした厚切りベーコン、半分に切ったマッシュルームを入れて蓋をして中火で8分。
面倒なので 時短調理のためベーコンでシチューを作る時は炒めません。
チキンとか生肉を使う時は臭みが残るので、さっと炒めたほうがいいです。
お次は。
かぶや人参がちょっと固いかなーってくらいでシチューのルゥを入れて溶かす。
ほんだらば。
蓋をして火を止めてー。
さぁここで登場!
必殺アイテム。
どどーん! ダンボール❤
これ、バスタオルで土鍋を包んで保温調理している方を見て思いついた方法。
土鍋は保温性が高いので、鍋ごとバスタオルで包むのがすごくいいんだけど、IHは土鍋が使えない。
どうしたらIHを生かしてエコ調理ができるかなぁ~って真剣に考えた。
まずはIHの特性を考える。
「IHは鍋底を面で温めるので、クッキングヒーター部分から鍋底を離さないほうが熱通りがいい。」
そうかー。
それならば、それを逆手にとってみようー!
ってことで。
鍋のサイズに切った必殺アイテムダンボール。
こいつをすっぽりかぶせて待つこと30分・・・。
固かったかぶや人参がやわらか~に!
その上全然冷めない!!
温め直す必要もない。
こりゃーすごいよダンボール!!!
ダンボールをすっぽりかぶせることで、せっかく温まっている鍋底の熱を生かしてそのまま保温調理。
火を通す時間がだいぶ短縮されます。
これは、IHの方必見。
(注:ガスの方は危険なのでやめたほうがいいです。)
そしてこちら。 炊飯器de炊き込むだけのケチャップライス
子供が喜ぶケチャップご飯。
いつもなら冷やご飯を炒めて作るんだけど、今日の我が家は夜、米を炊く日。
わざわざ炊いて炒めるってのもねぇ~。
ってな訳で。
材料全部炊飯器に入れたらスイッチオン❤
普通に白ご飯を炊く感覚で、
あっという間にケチャップライスー!
* * 炊飯器deケチャップライス * *
【材料】4人分
米・・・・・2合
◎みじん切りの玉ねぎ・・・・・1/2個分
◎角切りのベーコン・・・・・50g
◎グリンピース(生)・・・・・大山盛り2
◎スライスしたマッシュルーム・・・・・3個分
水・・・・・2合の目盛りまで
ケチャップ・・・・・大6
砂糖・・・・・小1
【作り方】
1:米は洗ってザルにあげておく
2:炊飯器に米とケチャップ・砂糖を入れ、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れる
3:◎印を入れてざっとかき混ぜたらスイッチオン!
ピーピー鳴ったらできあがり。
炊飯器de炊き込むだけのケチャップライス
バターもにんにくもなーんもいらんです。
具も自宅にあるもので大丈夫。
ハムでもウインナーでもお好きなものを入れてもらってOK。
これに卵のせたら立派なオムライスだわ。
ご飯が食べれる日々に感謝。
今日も笑顔を忘れずに。
で。
うちの娘。
ひな。
優しくて、あたしたちを困らせる事もなく、本当におりこうさん。
お菓子をもらえば、みんなで分けようとしてくれたり、
疲れたあたしを気遣ってくれたりもする。
本当にいい子。
でも。
でも。
部屋が汚い。
ものすごーい汚い。
まさに汚部屋。
ひなちゃんの汚部屋。
あたし自身も掃除はあまり得意ではないので、
なかなか難しいところなんだけども、
さすがにありゃーないでしょうよ。
(ひなの部屋 )
そんな汚部屋に。
今日足を踏み入れた時のこと。
あたし「うっわー。何これ?いくらなんでもこれはないでしょう。
先週ばあちゃんとお掃除したばっかりでしょう。ちょっと片付けなさい。」
そう。
先週おかんと二人で掃除した部屋。
すでに足の踏み場なし。
ひな「ごめんね。ママごめんー。ひなお片づけするからー。
ちゃんと1人でできるから下に行ってていいよ。」
「ちゃんと1人でできるから下に行ってていいよ」ですと?
いつもならそんな事言わないのに、
今日はどうした?
少しはお姉さんになったのか??
ひな「大丈夫だから。ホントに大丈夫だから。ママ下で待ってて。下にいていいから!」
何よ。何よ。
そんな追い出さなくてもいいじゃないのよ。
と。
ふと、床に落ちてた絵の具の筆洗い箱に目がついた。
どうやら部屋で筆を洗った模様。
んんー?
なんで絵の具??
春休みはまだでしょう。
んんー??
あたし。
ふと周りをぐるっと見る。
すると・・・。
ひなの机の引き出しがとてもカラフルなお色。
去年買ったばかりの白木の机。
白木=白っぽい木目。
それがなぜかカラフル。
赤。
青。
黄色。
緑。
ピンク。
オレンジ。
紫。
七色。
まさに七色光る。
白木の引き出し。
見事な虹色。
あたし「え?虹??」
ひな「ひなね、引き出しが虹色だったらかわいいかなぁと思って塗ったの。」
あらまぁー。
なんて素敵な虹色なのー❤
なぁんて言うと思ってるんかい!!!
なんだこりゃー!!!!!
ひなーーーー!!!!!(怒)
ひな「だって虹みたいにしたかったんだもん。」
だからって、
引き出しを塗るやつがあるかーーー。
ばかたれーーー!!!
あたし、雑巾と洗剤片手に必死で色落とし。
水性絵の具とは言え、なかなか落ちない。
白木の机。
虹色の絵の具が混ざってどんどんヘドロ色。
あああー。
あああー。
ようやく支払いが終わったばっかりなのにー。
焦ってこする。
こする。
こする。
どんどんおかしなヘドロ色。
あああー。
白木の机はヘドロ色ー。
私にもあなたにもできること。
1円募金。
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「クリック募金する」というボタンを押せば募金完了です。
1人より2人。
2人より3人。
みんなが集まれば大きな力になる。
今日もクリックありがとう!
ご訪問ありがとうございました。
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コメント
数日前からお邪魔させて頂いています。
るぅさんの頑張りぶりに、頭が下がります。
毎日、あんなに美味しそうなご飯、作れてないです^^;(ごめんね、お父さん)
にしても、ひなちゃんにはとっても親近感を覚えます^^
私も掃除・片づけがとっても苦手…。と言うか、片づけてたら頭痛がしてくるんですよね(苦笑)
部屋の中央部は布団が敷けるだけのスペースを何とか確保しているのですが、その周辺には小山がたくさん…。
近々人生初の引っ越しがありそうなんですが、こんな家を片づけられるのかが大いなる謎です。
こんなだから、結婚も出来ないのかな…。
仲良しで楽しそうなるぅさんとご一家に和ませて頂きましたvv
またお邪魔します♪
2011年03月25日 09:13
炊飯器でケチャップライスはいいね~。
多分炒めるよりさっぱりになるんだろうな~。
これはやってみたい!
お弁当にもいいね!
そしてひなちゃん!
思い出したよ、ひなちゃんの部屋。
私も片づけるの不得意だからわかるのよね~
知らない間に、すぐに、なんだかわかんないけど散らかっちゃうのよ!
でもひなちゃんはいい子だからいいよね!
片付け得意な悪い子じゃなくて良かったね♪
机の虹はひなちゃんの好奇心!!
う~~~ん~~~。いい子だ~~~♪
2011年03月25日 09:18
>ちーちゃんさん
こんにちは^^
はじめまして。おかめですー❤
コメントありがとうございます。
あたしの頑張りなんてまだまだです><
もっと大変な思いをしていらっしゃる方はたくさんいらっしゃいます。
東北はあたしも生まれ育った地。
できる限りお力になりたいです。
これからも縁の下の力持ち精神で頑張ります!!
そして片付けー。
あたしもものすごーく苦手なんです。
ひなのことを怒れないくらい苦手。。。
ちーちゃんさんも同じなんだ❤
あー。
なんかすごい親近感ー❤
ホッとします。
ホッとしたところで今日も掃除はやめとこう。笑
2011年03月25日 09:31
始めまして。
いつも楽しく拝見しています。
るぅ酸はお料理上手ですね~。
実は私もひなちゃんと同じ年の10歳の時、
子供用の4段のチェストを絵の具で塗ったことが
あるんです。
仕事から帰ってきた母がそれを見て言った一言、
「意外にきれいねぇ。将来ペンキ屋さんになりなさいよ。」
でした。 怒られるんじゃないかと内心びくびくしていた私は、意外な母の反応に実はびっくりしました。
私は自分のオリジナルチェストが嬉しくて、友達が来るたびに自慢したのを覚えています。
ある日母が透明のニスを買ってきて、
2人で上塗りをしました。
ぴかぴかのチェストを見て私以上に喜んでいた母の笑顔が忘れられません。
今もあの時の事は鮮明に覚えています。
若くして他界した母の懐かしい思い出です。
2011年03月25日 10:03
おはようございます!
ケチャップライス、いいかも(>_<)!!簡単かつヘルシー◎◎◎お弁当にも良さそうですね
朝にふわふわ卵作るだけでオムライス弁当♪
ぜひ作ってみたいです
ひなちゃん、分かるーような感じ(^^ゞ私も、勉強机にわざわざイニシャル掘ったり、服を切ってレースつけたり。自分で作った風呂敷袋で学校行ったり。
虹…書きたかったんですねo(^-^)o私はよく雲の浮かんだ空の絵を描いていました☆
けど!!ママにとってみたら、ビックリ!!ですよね(笑)
ひなちゃん部屋のお話もかわいかったです(^^)でも、ひなちゃんの言葉の節々が、やっぱりとってもかわいい◎素直そうな、いい子なんだろうなーって、さぶろー山ぞっこんなんだろーなーって、微笑ましくなっちゃいます。
でもでも!!やっぱり、るぅさん(>_<)お疲れ様です~~~!!!
2011年03月25日 10:11
おはようで~す☆
虹色デスク、是非見たかった~!
日本中の方が元気になると思うのよ。
るぅさん以外(笑)
片づけはことさちもできないので、
ノーコメントですが、
お疲れのこと。ごくろうさまです・・・
炊飯器でケチャップライス!
いいね~♪
洗いものも少ないし(何しろ片づけ嫌い)、
油も使わなくていいし(まだダイエット中)、
今日も素敵なレシピをありがとう~
頑張れ、日本!
頑張れ、母ちゃん!
2011年03月25日 10:30
>久美子さん
そうだね~
ノンオイルだから炒めるよりさっぱりだし、パラっとピラフ風に仕上がるかも^^
これに卵のせたら立派なオムライス弁当だよ~!
そしてひなの部屋!
思い出してくれた~?笑
ホントどうしようもない部屋のままでね^^;
親としてはそりゃもう複雑な心境であります。
確かに好奇心。笑
だがしかし、あのおかしな色になった机をどうすりゃいいの~泣
2011年03月25日 12:53
>みどりさん
こんにちは。
はじめましておかめです。
コメントありがとうございます^^
みどりさんも塗っちゃったことがあるんですね~
でもそこで褒めてくれたお母様。
懐が広い!
素晴らしいです。
あたしはついつい、「なんてことを~」と怒ってしまいましたが(ダメ母ー!)子供の才能をのばしてあげるってこういう事も大事なんだなぁと痛感です。
次回は褒められるようにあたしも頑張ろう。
みどりさんのお母様のように一緒に上塗りできるかな??
2011年03月25日 12:56
>ちっぴさん
風呂敷で学校ー!笑
すごいちっぴさん!
それはあたしの長い人生の中でも、誰一人見たことないです。笑
かっこいい!
ちっぴさんかっこいいよー!!
でも子供ってやっぱり空や虹。雲や太陽なんかの絵を書きたがるよね^^
うちの妹も学生の頃クローゼットの扉を空にしちゃったことがありました。笑
ものすごーく真っ青なクローゼットに白い雲がぷかぷかと・・・。
そんな我が家の妹。
10年後には、やはりアーティストになりました。笑
2011年03月25日 13:00
ひなちゃん、かわゆ!自由にのびのび生きてて気持ちがいい(*^^*)って、母としては…ですね(笑)素敵なデスク、見てみたい!
うちもIH。よそ様より節電しなくては。真似させてください!段ボール、ゲットしなきゃ。
2011年03月25日 13:01
>ことさちさん
いっやー。
ホントにまいった><
まさか白木の机がおかしな虹色になるとはー!
やってくれたよ。ひな様ー!
なんとか大部分は落とせたけど、やっぱり完全にはとれまへん・・・。
あぁ。
ようやく支払が終わったばかりなのに。。。
ってか、ことさちさんまだダイエット中なんだ!
ジーンズ入ったのにまだ痩せる気ー?
さぶろー山はまだスーツ入らないのにー!!
2011年03月25日 13:02
きゃーはっはっはっ(笑) (^O^)/
虹色・・・
ごめん。笑いすぎた・・・
ちなみに、うちの中学生の娘も、「ひなちゃん」なんです。
せっかくのダンボールの良い話が
薄れてしまうではないですか・・・(笑)
でも、子供らしいすばらしき発想ですね。
将来、大物になりますね。
お掃除大変だったるぅさんに
ぽちっと応援して帰ります(@^^)/~~~
2011年03月25日 14:16
炊飯器でケチャップライスが出来るなんて楽でいいですよね~♪
今夜、早速やってみます!
娘さんが、引き出しを虹色にしたかったなんて…かわいいですね(#^.^#)
今は、部屋が片付けられなくても彼氏を家に呼ぶようになる頃には、きっと片付けられるようになってると思いますよ♪
私も彼氏を呼ぶ時には、片付けてましたから^_^;
2011年03月25日 14:28
ちわ❤
なんだか悲しい話かとおもったら、さすがるうさん!
∩(´∀`●)∩アハハハ♪(●´∀`)つ彡☆バンバン
ん~見たい!
やっと支払終わった白木の机がみたい!
いや、そのひきだしがみたい!!
見せてよー❤
絶対に笑わないからー❤
2011年03月25日 15:05
机に色を塗りたくなるのは、白木だったからだとは思う!
それは、わかる!
でも、相談してほしかった・・・ママに。<泣
ひなちゃんの部屋、あったねー、この記事。
なつかしー!(笑
うちの子ども達も部屋の散らかり様はひどいけど、足元にチラバるのは、ほとんどブロックやからね。
でもさすがに、ある意味、見事やね☆彡
片付けは、意外にジナーンの方が上手です。
たまに居間も買い物の間に片付けてくれてる時があって、私がするよりキレかったりします<爆
あまり、神経質な男に育てないようにします。
だって、ひなちゃん嫁に来てくれへんくなるから♪
2011年03月25日 15:54
なるほどぉ…、、 段ボールを被せましたか。。
さすがです、段ボール&るぅさん。。
私は、ガスコンロのときは土鍋使いで、火を止めたあとにタオルにくるんでましたが、
キッチンがIHになる少し前に、カタログギフトでシャトルシェフを貰ってから、
全てはシャトルシェフ任せの工夫しない女になってしまいました(笑)
虹色はヘドロ色。。 絵具かな~とは思っておりましたが、、
まさか机の引き出しとはっ! でも、ひなちゃん、可愛いなぁ~。。。
2011年03月25日 16:26
お久しぶりです!
またまた凄いですねー、ひなちゃん(笑)
思えば、僕が初めてこのブログにお邪魔したのが、ちょうどあのお部屋の記事でした。
いやぁー、あれは凄かったな(笑)
でも、「机を虹色にしたいっ」て感性はとてもすばらしいですよねp(^-^)q
るぅさんからすればひと苦労だったでしょうけど^^;
却ってキレイな虹色のままのほうがよかった…かも!?(笑)
2011年03月25日 17:56
>うちくるくるさん
まぁ!
なんて奇遇な~。
いつも美味しそうなお弁当を食べるのは、同じ「ひなちゃん」でしたか~♪
しかし虹色にはホント参りました。
せっせこ洗剤片手にゴシゴシと。。。
絵の具ってなかなか落ちないんですね~
もう微妙に落ちない部分は諦めました。泣
2011年03月25日 19:16
>A型母ちゃんさん
いやはや。
ホントに自由すぎて困ってます。笑
素敵どころかヘドロ色ですよ!
虹色って混ぜるとヘドロ色になるんだ~
初めて知ったわ。
2011年03月25日 19:18
>maiさん
はじめまして^^おかめです。
コメントありがとうございます!
maiさんもお片づけ苦手なタイプですか??
いや。
ここだけの話(ってゆーかすごい有名な話でもあるんですが。笑)あたしもものすごーく苦手です。
片付けに関しては怒るに怒れず・・・。
彼氏ができるくらいになったらちゃんとできるかなぁ~。
できるといいなぁ~♪
(ってか、できなきゃ困る!笑)
2011年03月25日 19:21
>かぎちゃんさん
ホントー?
今日も洗剤片手にせっせこ磨いたらようやくものすごいヘドロ色がとれてさ。
とりあえずヘドロ色じゃなくなったからいっかなー♪って思って、微妙に隅っこに残った塗料はそのままにしといたわ。笑
あのヘドロ状態で写真撮っておけばよかったなー。笑
2011年03月25日 19:23
>あっちゃんさん
白木だったから塗っちゃったのかー。
確かに白っぽいと塗りたくはなる。
うんうん。
その気持ち。
分からないでもない。
でも・・・
でもー!!!泣
あっちゃん家はジナーン君がしてくれるんだね~。
ああー。
我が家に婿に来ないかしら。。。
我が家全員片付けできない症候群なんだもん。笑
2011年03月25日 19:26
>garakoさん
やったぜ!段ボール!笑
garakoさん家シャトルシェフあるんだー。
いいなー。
セレブなお鍋ー!
あたしも欲しいー❤
カタログギフトにシャトルシェフとはこれまた豪華でおうらやましいです❤
うちにも来ないかな。
シャトルシェフ♪
2011年03月25日 19:28
>カイルさん
そうだそうだー!
初めてのコメントが「お尻ペンペン」だったんだよね。笑
よく覚えてるわー❤
しかしあの部屋はすごかったわね。
まぁ・・・。
今もあんな感じだけども。笑
(全く進歩なしー!笑)
ちなみに机。
あのヘドロ色をどうにかするべく洗剤片手に必死で磨きました。
おかげさまで現在、だいぶ白木に戻りましたわ。
2011年03月25日 19:32
あたしもケチャップライス作るときは
炊飯器で作ります☆
そのほぅがムダに火を通さないから
べちゃべちゃにならなくてィイですよね。
2011年03月25日 20:34
こんばんは。
そっかーひなちゃんは片付けが苦手なのか~。
そして、虹色・・・・。
きっと私もそんなことされたら
怒るだろうなー。
というか、よーちんが壁にスタンプを
押したときまさに鬼の形相で怒った記憶が(;´▽`A``
段ボールの技には驚きです!!
これ今度やってみまーす。
2011年03月25日 20:52
こんばんは~!保温調理もIHだとバスタオルじゃできないんですね!!段ボールとはナイスアイデアです~!
2011年03月25日 22:50
>るぅさん
そうそう「お尻ぺんぺん」ありましたね~(・∀・)
今時にしては珍しいなとか思った記憶が(笑)
ひょっとして、昔るぅさんもやられてたとか…?( ´艸`)
今回は発動しないで済みましたか?
今回の記事でもうひとつ驚いたことが!
ケチャップライスって炊飯器で作れるんですね(・∀・)
ひとり暮らしの男子にはお得な情報でした^^
るぅさんのブログチェックしててよかったヾ(^▽^)ノ
2011年03月26日 09:48
>☆優菜☆さん
そうなんだよね^^
炊飯器使うとノンオイルでヘルシーだし。
パラッと仕上がるんだよね~♪
2011年03月26日 12:28
>よーちんママさん
よーちん壁にスタンプ押しちゃったんだー!笑
そりゃママも怒る怒る。
きっとあたしも鬼の形相で怒るわ。笑
ひなも片付けが苦手なんだけど、我が家家族全員片付けが苦手。
片付けられない症候群が4人も集まってどうしようもない一家です。笑
2011年03月26日 12:30
>hiroママinいないいないだあkitchenさん
IHの保温なら鍋底を離さないほうが保温できるみたいで^^
段ボールかぶせてみましたー♪
でも、バスタオルより保温性高いです!
30分たっても全然あったかい!
こりゃーいい方法を見つけたぞ♪
2011年03月26日 12:32
>カイルさん
そうそう。
お尻ぺんぺん事件ー!笑
今回ももちろん発動ですわ。
歳の数だけぺんぺんしてやりましたー笑
でもあたしの時代はげんこつだったなー。
小学校でも悪いことをすれば「げんこつ」でした。
今だったら間違いなく「体罰」として問題になるわ。笑
2011年03月26日 12:38
>るぅさん
そうなんですかぁー。
悪気はなかったと思いますけどね^^
そういえば、ひなちゃんはおいくつでしたっけ?
ゲンコツたしかにありましたねー。
今はたしかにいろいろといわれそうですけど…。
2011年03月26日 15:30
>カイルさん
ひなは今年9歳になりましたー。
来月から4年生ですよ!
ああー。
月日がたつのは早いもんですわ。
そりゃあたしもババになるわー。笑
シワもでるわー。
シミにもなるわー。
腹もでるわー。泣
2011年03月26日 21:57
>るぅさん
ぺんぺんと聞くと、どうしてもクレヨンしんちゃんを思いだしてしまいます(笑)
あんな感じなのかな?
4年生!
4月からまた学校が楽しみですね。
いえ、るぅさん、まだ②お若いですよ^^
きっとキレイなんだろうなー(・∀・)
2011年03月27日 09:40
>カイルさん
くれよんしんちゃんー!
おぉー。
さすが現代っ子。
おばちゃんの代はね。
「ドラえもん」か「じゃじゃまる・ピッコロ・ポロリ」だよ・笑
そのほめ言葉だけでおばちゃんご飯3杯食べれそうだわ~
あ~
今日は白ご飯と味噌汁だけでいっかな。笑
2011年03月27日 17:20