おはようざんす。
おかめざます。
まんずは、昨日の晩ご飯から。
じゃん!
海苔胡麻ご飯・甘海老のお刺身・鯵のお刺身・薬味・甘海老の味噌汁・しめ鯖の炙り焼き・はんぺんのバター焼き・お出汁
今日は鯵。
真あじ6匹198円。
もうちょっと待てば、さぶろー山が旬のでっかい鯵を山ほど釣ってくるんだけど、
お安かったので、ちょっとだけ旬の先取り。
頭を落としてー。
小さいとさばくのも楽だわね~。
内臓をとってさっと洗ったら。
ちゃっちゃと三枚おろし。
でーきたッ。
うん。今日は結構うまくおろせた。骨に身が残ってない!
皮をはいでー。
キッチンペーパーで身をおさえながら皮をひっぱると手が滑らず簡単にはげるよ~。
余分な水分もふき取れて一石二鳥だわ。
テカテカ鯵さーん。
脂がのってるねッ♪
腹骨と中骨をすいて。
薄くそぎ切りにして。
鯵のお刺身~♪
う~ん。美味しそッ。
今日は甘海老もあるよ~。
半額甘海老。25匹入って80円。
さすが甘海老の本場新潟!
甘海老の頭はお味噌汁にIN。
お刺身とお味噌汁で二度美味しい。
甘海老さん万能だわね~。
そしてしめ鯖は炙り焼きに。
得意のバーナーでさぶろー山が炙りました。
もちろん室外で。
バーナーは火事になるからね~。笑
はんぺんはバターで焼いて磯辺巻き。
ひなの好物はんぺん。
バターで焼くと旨味が増して美味しいんだよ。
薬味の用意もバッチリ!

みょうがと山葵醤油。
そしてご飯。
今日は海苔胡麻ご飯ですか?
このまま食べる?
海苔と胡麻で?
食べちゃうの?
ノンノンノンノン。
これはね。
こうするのです。
鯵のお刺身と山葵のっけ。
あらまぁ。
今日はお刺身丼ですか?
ノンノンノンノン。
まだまだ続きがあるのです。
お出汁
*水1Lに和風出汁の素小1と塩ふたつまみ、香り付け程度に白出汁とお醤油を加えた熱々のお出汁。
このお出汁をじょぼぼぼぼー!
じょぼぼぼぼー!
あっという間に❤
鯵の香味茶漬け。
霜降りになった鯵がこれまたたまらん♪
おっといけねぇ。
大事な薬味を忘れてた!
みょうがをたっぷりとのっけて。
鯵の香味茶漬け。
みょうがなしでは香味にならないわね~。
こういうのはね。
お上品にちょぼちょぼ食べるのではなく。
全部混ぜて一気にかっこむべし!
ズズズズズーッと。
かっこめ。かっこめ。
一気にいくべし!
鯵でお茶漬け?
生臭いんじゃな~い?
って思うでしょー。
みょうがも大葉も入って臭み消しになるし。
それ以前に、今が旬の鯵は脂ものって全然生臭くなんてないんだから~!
この時期ならではの鯵の香味茶漬け。
ぜひともお試しあ~れ。
ほんではわたくし、本日これから「掃除」をしますんで。
え?
掃除?
何ケ月ぶり?
めずらしい!
雪でも降るんじゃなーい?
そう思ったあなた。
正解です。 あたしもそう思う。
でもね。
でもね。。。
日曜日に来客があるのよネ~。
すごい人が来るのよネ~。。。
その名も 陰陽師。
我が家のお祓いにやってきます。
それも県外からえんやこらと。
家のお祓い。
っつーことはだね。
やっぱり。
家中全部を拝見するそうな。 当たり前だよね。そうじゃなければ祓えない。
だから必死に掃除をせねば。
これから毎日1部屋ずつ掃除をするとして・・・
5LDKS+トイレ×2+お風呂・・・。
1日3部屋か。。。 終わる気がしない・・・。)
ご訪問ありがとうございました。
誰かお手伝いに来ませんか?(まじで)
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画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます!
おかめ感謝ですー。



コメント
そんな広いお宅、本気でお掃除行きたい~~!!お掃除大好き~~♪お掃除道具持って飛行機飛ばそうかしら~~~♪(笑)私、ほぼ毎日雑巾かけてる(笑)病気(笑)
鯵、安いし美味しいし栄養満点だし、最高の食材❤大好き!!でも旦那が嫌う。。。鯵茶漬け、絶対美味しいでしょ!!!!
2011年06月08日 10:52
新潟の友達に、至急スタットレスに換えに行かせたほうがいいか・・・・も・・・・\(゜ロ\)(/ロ゜)/(笑)
奇遇にも
ウチも、今日はお掃除DAYです。
お部屋二つしかないですけど(笑)
陰陽師(@_@;)TVの中の話しか聞いた事無かったです!当日実況中継希望したいけど・・・
おはらい中に、
デジ君で パシャパシャしてたら
あはっ。。。バチあたっちゃうのかしら(;一_一)
鯵も、甘エビも良いですね~~
あぁ~~~新潟から配給来ないかな~~~
あっ!!ちなみに~~
相対性理論・二次関数理論って!!
PCで初めて打ちました(笑)
2回打ち間違った(笑)
ししょー・・
弟子の相方ですよ~~
そんなインテリ男な訳無いじゃないですか~~
(笑)(笑)愛読書は、ワンピースの男ですから~
2011年06月08日 10:58
他ならぬるぅさんの家のお掃除。行ってあげたいのはやまやまですが、私お掃除大の苦手なんです。これだけは~~~!
我が家ですら夫がしてますから~~~(-"-;A
それにしても、なんと豪華な食卓♡
鯵にしめ鯖に甘エビよ!!
お正月みたいだわ~(@_@)
甘エビ安いのね~!
私半額じゃなくてもいいよ~♪
2011年06月08日 11:02
鯵、やっすー!!!!!!<驚
この値段やとうちやと2匹やで!!
同じ海岸線なのに、こうも違うのね。
もっとも漁港が近くないから、小浜とかだとこんなの手にはいるんだろうけど<泣
それしても、パーペキな3枚おろし!
あ~んど、炙り!
いいね~w
ひなちゃんも食べれるのね、すごいわ。
うちのジナーンはこれ系はニガテかも。
るぅちゃんは、ジナーンと共通項が多い気が・・・
B型男、すきですか?<爆
うちの実家も護摩だきしたことあるよ。<爆
不浄の部屋に入ると、筒がぽ~!って鳴るの(笑
我が家は、風呂場で鳴った。
お掃除がんばれー!
2011年06月08日 11:04
鯵に甘エビにしめ鯖の炙りなんて
羨ましすぎですよ。
しかも鯵の香味茶漬けとは。
実況中継風の映像にただただ
生唾飲む私でした。
お掃除大変そうですね。
近くだったら近くだったら
お手伝いに伺いたいところ
ですが・・・おっとその前に
すみません。お掃除苦手でした。
遠くで応援するだけにしておきます^^。
すみません役立たずで・・・。
2011年06月08日 11:04
おっはようございます!
美味しそうなご飯!
そっか~。鯵も自分でおろしてお刺身にできちゃうんだ。
やっぱ、すごいわ、るぅさんは。
香味野菜の香りが漂ってきそう。
すごく美味しそうです。
あぁ、今からお腹がすいてしまうわ。
参ったな・・。
あぁ、るぅさん、お返事遅くなってごめんなさい。
プラスチック貼りついてるシール。
私はドライヤーあてて剥がしています。
面倒がると絶対きれいに剥がせなくて
もう、きれいにはなりません。
必ずドライヤーを当てる。
これがシールをきれいに剥がすポイントですわ~。
お掃除、頑張ってね(^m^)ww
ルンバ、出動させたいくらいですよん。
ぽちx3♪
2011年06月08日 11:15
こんにちわ。
わー☆鯵茶漬けおいしそう!
お出汁かけて食べるのめちゃめちゃ好きー!!食べたいー!
いつも思いますが、るぅさんは食材を無駄なく使って本当にすごいですね。
甘エビもしっかりお出汁出るものねー。
お刺身もこうして2度3度・・・4度?も楽しめるんですね。
お掃除頑張ってください(笑)
応援ポチ!
2011年06月08日 11:27
わ~鯵のお茶漬けかぁ♪
だんだん暑くなってきてこう言うさらさらっと食べれるものがいいんだよねー。
しかも、旬で脂がのってて…ん~美味しそう!!
帰ってこんなごちそうが出来てたらホント感激なんだけどな~^^
陰陽師・・・気になるよ~~
2011年06月08日 11:39
いつも遊びにこさせていただいてますが、あまりの素敵すぎる、豪華な食事にコメントさせてもらいました!私の大好物ばかりだし。
そしていつも盛り付けも素敵で勉強になります!
見習いたいと思います!
2011年06月08日 11:40
お魚大好きなんで羨ましーー^m^
でも、捌くのは苦手です・・><
三枚おろし上手~^^
贅沢におうちでお茶漬けとかしてみたいです^m^
お掃除、頑張って下さいね~('-^*)/
2011年06月08日 12:08
お、るぅしゃん、今日はお掃除ちうなんだ??
あちきはこれから明日の古新聞回収の準備しなきゃなんだ
。。。いろいろ面倒いけど、ひとがんがりせねばだわッ( *`ω´) o=3
てか、何故に陰陽師がるぅしゃん家に来宅するんだろ??
お払いって、何かあったのかいにゃ??( ̄◇ ̄;)
ところでさ、さっきやほーニュースで知ったのだけど、
ジャイアン新曲発表するらしいねっ(笑)
ダンナ様ってば何時の間に曲作りしてたのっっ?(←違うやろ;)^^;
やほーニュース見たすぐ後にるぅしゃんの記事がアップされたからビックリしちゃったわンf^_^;)
この間のメープル胡桃スコーン、めちゃ美味しそうだったぁ♡
近々作ってみるねっっ(#^艸^#)♪
さ、あちきも今から家事諸々がんがろ~っと☆☆
2011年06月08日 12:38
今度、お茶漬か!!さすが師匠。笑
魚をさばくのができないが、お刺身を買ってやってみよう。
るぅさんは一週間ぐらいのレシピをもとめて考えますか?作り置きもします?
ところが、陰陽師がくるですか?大丈夫ですか?
2011年06月08日 13:05
鯵にさばにお茶漬け~
大好物ばかり~
が、3枚おろし苦手| ̄ω ̄、|グスン
お部屋の掃除大変だね~
広すぎるわ~
今度ピグでお話しましょう♪
2011年06月08日 13:14
>A型母ちゃんさん
あー。
もう飛行機代こっちもちでもいいから呼びたい。
いやむしろ。
マイジェット買ってもいいから来てもらいたい。笑
ぜひともうちも雑巾がけして~!!!
2011年06月08日 13:38
>AKIさん
多分今日明日は新潟大雪ですよ。
豪雪暴風注意報が発令されるだろうな。笑
AKIさんとこもお掃除DAYなのか~。
そっちの進度はどぉ?
進んでる??
えっとぉ・・・モジモジ
もし・・・モジモジ
もしよかったら・・・モジモジ・・・
終わったらうち来てーーーーー!笑
減殺こちらの進度0.5%くらい。
全然進まないんだわ。
油ばっかうってて。笑
2011年06月08日 13:41
>久美子さん
ぎゃふーん!
久美子さんも苦手だったのか~。笑
しかし旦那さんが掃除しってくれるって・・・
超うらやましかー!!!
うちの旦那はあたしが掃除してる横から散らかしてますわ。
一生終わる気がしない・・・。泣
新潟は甘エビ安いんだよね~♪
いつでも夕方のスーパーに行くと半額になってんの❤
元々安いのに半額でさらに安~い♪
2011年06月08日 13:44
>あっちゃんさん
B型男。
好きです好きです。笑
ジナーン君B型だったんだ~!
食の好みも似てるし。
こりゃぜひともうちの娘婿にどうでしょう。笑
護摩だきって言うんだね~!
しかも筒!!!
陰陽師、筒持ってくるんだ~。笑
今からものすごい楽しみだわ~❤
当日実況中継するからねッ。笑
2011年06月08日 13:46
>ガーデン・ガーデンさん
ガーデン・ガーデンさんもお掃除苦手でしたかー。笑
あたしもこればっかりは筋金入りのダメダメでして。。。
年末以来の大掃除ですわ。笑
普段から片付けるようにするクセをつければこんなに悩むこともないんだろうけども。。。
分かっているのにやめられない。
ああー。
ホント進まないわ~。笑
2011年06月08日 13:48
>ひらりん♪さん
なるほど!
ドライヤーの熱ではがすんですね~。
あたしもあの容器って何かに使えないかなーって思ってたんですが、
あのシールが上手にはがせず、
いつもこびりついてしまってたんです。
(で。捨てるしかなかったと。)
いい事聞きました~!
教えてくれてありがとうございます^^
2011年06月08日 13:50
掃除部部長の出番かしら?
今日は休みだけど・・・ああ、休みがない!
どうしましょう、猫の手で良ければ私が?
いや、でも、私も掃除苦手だし・・・
オロオロオロオロオロオロオロオロ・・・・・・
鯵、このサイズで6尾198円なら激安です。
江戸では1尾98円でも安い方なんで。
海老の80円はさすがです。
で、さぶろー山さんの鯵が豊漁な頃、
お邪魔したい、是非に、何卒。
手土産は肉で良いですか?
そうそう、起毛ラクダ。
彼に言ったら『胸毛や乳首が透けるのを防ぐ、
ベージュの下着代わりだよ』と言ってました。
こんなんで納得していただけますか?
2011年06月08日 13:51
>keiさん
食材を無駄なく使うのが好きで❤
と、言いますか、
食材を捨てるのが嫌で。
(三十路になった今でも、本当にもったいないオバケとかでてきそうな気がして。笑)
残すところなく使ってます♪
今日も昨日の残り(すき身にした部分)がでてきますよ~。笑
2011年06月08日 13:53
>ナオさん
そうなんですよね。
暑くなってくると急に胃弱気味で。。。
サラサラ~っと食べれるお茶漬けが最高です♪
日曜日に来る陰陽師。
日本有数の陰陽師らしくて。
あたしも超楽しみなんです♪
どんな人が来るのかな~^^
2011年06月08日 13:55
>りえぞうさん
コメントありがとうございます❤
りえぞうさんも鯵さん好物でしたか~♪
この時期の鯵は脂がたーっぷりのって美味しいですよね~^^
塩焼きもいいけど、やっぱりお刺身が一番!
お刺身で楽しんで。
お茶漬けで楽しんで。
二度美味しい鯵のお茶漬けでした~^^
2011年06月08日 13:56
>まーちゃんさん
会津ってあんまり一匹もののお魚売ってないもんね~。
あたしも子供の頃、一匹まるごとのお魚って食べた事なかったなぁ。
そんなあたしですから。
さばけるようになったのも結婚してからだし。笑
お掃除がんばりまーす!
と、言いながら全く腰があがりません。笑
2011年06月08日 13:59
この間鯛茶漬けしたけど、
今度は鯵ですかーーー!!
やばい( ̄▽+ ̄*)食べたいけどー!!
魚おろすの苦手~ルララ♪
やっぱお刺身用になっちゃいそうね~。
お掃除進んでますか??
本当に陰陽師がやってくるの??
うえぇぇぇ~気になる。
2011年06月08日 14:23
広いお家!!
しかも、るぅさんのお家は海外からの輸入の白木のお家!
これは!!
あれですね、年末来の綺麗になったところからお宅訪問した時のような写真公開フラグじゃないですか?!
えへっ、過去のブログの記憶を引っ張り出してきました(ぇ)
旬の鰺ですか。
パゲにお魚さん食べて貰う為にも、作ってみますか!
食べるんだ!パゲ!!って出しますねww
2011年06月08日 14:28
>のん♪さん
のん♪さんもお掃除中なのか~。
そっちの進度はど~お?
古紙回収の準備進んでる??
あたしはねー。
お茶中ー。笑
全然進まなくておやつタイムしてたわー。わはは。笑
ってか。ジャイアン?
え?
新曲だすの??
え?
それがヤフーニュース????笑
まさか経済面とか?笑
すごいなージャイアン。
後であたしも見にいってみよッ♪
2011年06月08日 14:35
>オレンジさん
昨日はお茶漬け。
今日はその残り身部分でつみれ汁の予定でーす♪
うちはまとめてレシピとか考えないですー。
考えるとしてもせいぜい次の日分程度かな。
特売と冷蔵庫とさぶろー山の機嫌によって決定されることが多いので、まとめて考えても変更される可能性大なんですよね。笑
作り置きもあんまりしないです。
我が家はみなさん大変贅沢であられまして。
何度も同じものは食べれないらしく。。。(ホント贅沢ね~。)
無駄になっちゃうのでいっぱい作ったとしてもせいぜい2回食べれる分ですね。
2011年06月08日 14:39
>アタルママさん
お掃除難航してますー。泣
してもしても終わりが見えない我が家の掃除・・・。
アタルママさん助けて~!笑
今度ピグでお会いしましょうね~❤
2011年06月08日 14:40
>2号さん
大丈夫。
ramさん慌てないでー。
ゆっくり家をでて。
東京駅に向かって。
上越新幹線に乗って。
新潟駅まで来て。
こちら新潟駅で万歳三唱して待ってますから。
日曜日まで4日もありますから。
ゆっくり向かってください。笑
ちなみに鯵三昧デーには手土産など不要。
お土産もつけます。
ぜひとも消費を手伝ってください。
そしてラクダ。笑
ものすごーい納得しました。
なるほどね。
胸毛隠しね。
あたしがブラにパッド入れる感覚だわね。
そう思ったら妙に納得しました。笑
2011年06月08日 15:03
>kanaughtyさん
今度は鯵茶漬けだよ~♪
あたしもお魚おろすのはあなり得意ではないんだけど、
まぁ・・・何とかなったわ。笑
掃除。
一向に進みませんわー。笑
さっきからお茶。お茶。お茶のお茶づくし。
そして気づけばもう3時。笑
ああ!
おやつの時間だわー!
2011年06月08日 15:05
>恋さん
そうそうー。笑
よく覚えてるね~!笑
あの時はごみ袋3つだったけど、
今回はいくつでるんだろう。。。
ちょっぴり恐怖だすー。
パゲさんひょっとしてお魚苦手??
うちの子もお魚NGなんだけど、
刺身なら食べるわー。(贅沢者ー笑)
美味しいのにね~。お魚。
(さばくのは面倒だけどもー。笑)
2011年06月08日 15:07
>るぅさん(笑)
PCいじっちゃってるーーー(笑)
掃除50%----(笑)!!
弟子なんて♪♪
うち実は・・・
未だ0%---------!!
あはっつ
あははははっ(;一_一)
さっお掃ーーーー除ッ(ToT)/~~~
2011年06月08日 15:40
50%と。。
読み間違いしてしもーたです(笑)
さすが、アタシのししょー様様。。。!!
2011年06月08日 15:46
なんかホントニすごい人がwww
なんかあったのかな?
いつもシアワセハッピーなるうさんちなんでお払いだなんてちょっとビックリでした。
あたたかいコメントありがとうございます。
とっても嬉しかったです。
2011年06月08日 15:49
粋ですな~♪
活のいい真鯵のお料理♪
まぁ~あじわい鯛ε('*>><~♪
↑腐っても( ̄▽ ̄;)鯛じゃないっ!!
おかめ鯛長すごいです!!
真鯵を見事に捌けるなんて~素敵!!さばけたお方です!!
↑だから~( ̄▽ ̄;)鯛長じゃないっつうの!!
2011年06月08日 15:58
>AKIさん
まさかの0%-----!!!!!笑
よかった。
うちのほうが若干勝ってるわね。
若干・・・
いやホント。
若干だけども。。。
(たったの0.5%・・・笑)
2011年06月08日 16:35
>AKIさん
ぶはは!笑
こちら現在掃除進度1%。
10%じゃないよ。
1。
日本語でいち。
英語でワン。
中国語ではイーだそうです。(さぶろー山談)
↑どうでもいい。
さっさと掃除せえ。笑
2011年06月08日 16:37
>かぎちゃんさん
3歳児くん大丈夫かな??
1人の時に高熱だされるとものすごい不安になるよね~。。。
どうか早くお熱下がりますように。
陰陽師はね。
ただの家のお祓いなんだ~♪
うち、引越しした時に、土地は祓ったんだけど、
建物がまだでね。(はよ祓え。笑)
それで今回知り合いにお願いして陰陽師呼んでもらったの❤
2011年06月08日 16:39
わかるわかる!!!家の二人も同じご飯絶対2回食べないです。カレーもね。私、アレンジできないから、残ったものを自分で食べるしかない。私もアレンジをやってみます。
ところが、さぶろー山は中国行ったことがあるよね?!実、私は中国若嫁です。留学してるとき、旦那に騙されて(そのとき、本当に男前だった。そのときね!!)結婚したのです。
もし、コメントの文書がおかしいところがあれば、許してくださいね。日本語勉強中、もちろんお料理勉強中です。これからも師匠宜しくお願いします。 笑
2011年06月08日 17:00
お掃除しに行くよ−。
よーちんも雑巾がけできるし~。
ちょっと役立つかも。
それにしても5LDKS!
広すぎ~。
そりゃ掃除のやりがいもあるわ。
家で鯵を刺身にさばいちゃうんなんて
るぅさん素敵☆
2011年06月08日 17:39
>虹のななちゃんさん
鯛長ときたか~!
虹のななちゃん、今日も相変わらず冴えてますなー。笑
鯵でも鯛でも料理することはできるんですが・・・
ですがー・・・。
掃除ができNeeeeeeee!笑
2011年06月08日 20:03
>オレンジさん
びっくり!
中国の方だったんですね~。
いやはや。
すごく日本語もお上手でてっきり日本の方かと思ってました。
お世辞抜きでホントお上手!
(多分あたしよりしっかりした日本語使ってると思いますー。笑)
ちなみにさぶろー山も若かりし頃。
(まだイケ面だった頃・・・とでも言っておきましょうか。笑)
中国に留学してました。
今でも中国語だけはペラペ-ラです。笑
2011年06月08日 20:06
>よーちんママさん
ええッ?!
よーちんママさんだけならまだしも、
よーちんもお掃除得意だったのね~!!!
しかも雑巾がけ。。。
間違いなくあたしより上手だわ。。。
今のあたしには鯵をさばく能力より、
掃除のできる能力が必要みたいです。。。笑
ちなみにおうちが広いのは、
田舎だからー。笑
田舎はみんなこんなもんです。笑
2011年06月08日 20:09
>今日は結構うまくおろせた。
「結構」じゃなくて、「すっごくーーー!!!」
そして、きっと「今日は」じゃなくて、いつもなんだと思うぅ~~~!
やっぱり、本当凄いな、るぅさん!私、るぅさんより少し年上だし、もっと頑張ろうっ!
>半額甘海老。25匹入って80円。
>さすが甘海老の本場新潟!
新潟に住もうかな…。っていうか、るぅさん家に下宿させてください。
アルバイトしながら下宿代ちょっと入れて、あとは…、洗いものします。
掃除は、苦手だから、無理(笑)
あっ!でも!今回、引っ越しにあたり、念願の、充電型、部屋置き可能な掃除機、
エルゴラピードを購入してから、二日に一度、掃除機かけてます!
いつまで続くかは~、分かりませんけどぉ~~~(爆)
2011年06月08日 22:41
今日は我が家も鯵でした。
鯵って今が旬なんですね~
だから安かったのか・・・
ってうちは2ひきで150円!
るぅさんゲットの鯵と比べると
全然安くないじゃ~ん(´□`。)
陰陽師!?
ほんとにいるの?
マジで?
何ゆえに?
2011年06月08日 23:06
鯵のさばき方・・すっごく上手@@
NHKのためしてガッテンで 洋ナイフを使っておろす・・というやりかたを紹介してて、それ以来練習に励んでおります(3回・・)^^なかなかうまくできないですわ~奥様 骨と皮に身がいっぱいつく、おさかなが 手の体温でぬるく温まってしまいふにゃふにゃに・・
練習あるのみですね、今日もめげずに鯵のたたきにしよっと♪
2011年06月09日 11:14
>garakoさん
下宿歓迎。
いつでも下宿してくださいー!
garakoさんが下宿してくれたらー。
毎日お野菜たっぷりのヘルシー晩ご飯作ってもらって♪
夜な夜な収納について語り合いたい。
引き出しのサイズとか計って一緒に100均に行きたい♪
エピゴラード。
使い心地どうですか??
あたしも掃除機のコードが超嫌いで。
現在掃除機という名のほうきを愛用中ー。笑
充電式の掃除機があれば・・・
きっと掃除機もかける・・・・・はず。。。はずね。。。はず・・・。
2011年06月09日 12:06
>ことさちさん
鯵見たよ~!
ことさちさん家の鯵でっかかったー♪
あれなら2尾150円するわ。
うちの鯵、あれの半分くらいだもの。笑
陰陽師ね。
ホントにいるよー。笑
日本有数の陰陽師の元で修行したたいそうお偉い陰陽師様がいらっしゃいます。
我が家の家(建物)のお祓いに♪
2011年06月09日 12:09
>ぶんちさん
はじめまして~^^
コメントありがとうございます♪
確かに鯵はあまり大きくないので、小さい包丁のほうがさばきやすいかも。
ホントは鯵包丁(普通の包丁の半分くらいの小さな包丁)があると一番さばきやすいんですけどね~。
でも、一番大事なのは「慣れ」です!
あたしもお魚なんてさばいたことなかったけど、
さぶろー山が大量(鯵100匹とか・・・)に釣ってくるので毎日それをさばいていたら、普通にできるようになりました。
がんばってくださいね~^^
応援してまっす!
2011年06月09日 12:28