昨日は父の日でしたね~。


我が家のさぶろー山さんも先週からせっせと準備してましたわ~。



何の準備って・・・






お肉を焼くタメの準備。



彼の中では、「父の日=お肉の日」らしい。






さぶろー山「買って買って~。このBBQコンロ買って~!」



ダメダメ。


七輪あるじゃん!



さぶろー山「ダメなんだダメなんだ!あのミニ七輪じゃ大きなお肉が焼けないんだ!!!」



大きなお肉はフライパンで焼けばいいでしょー。



さぶろー山「ダメなんだダメなんだ!大きなコンロで焼かなきゃ美味しいお肉が食べれないんだ!!!」



大きなお肉は、こんなんじゃ火が通らないって。



さぶろー山「いいじゃんいいじゃん。父の日なんだから買ってよ~!!」



父の日は子供が祝うもの。



さぶろー山「・・・・・。」




さぶろー山「・・・・・・・・。」




さぶろー山「ひな~❤ひなちゃぁ~ん❤パパにコレ買って~❤❤❤」




子供にねだるなー!





ってな訳で。

るぅのおいしいうちごはん
先週、半ば強制的に買わされたBBQコンロ。





さぶろー山「よし!今日は待ちに待った父の日だ!お肉買いに行かなくっちゃだな~♪」



あたし「2000円までね。2000円まで。2000円!2000円!!!」



できれば1500円~・・・





そんなお肉予算の中で、さぶろー山がセレクトしたお肉様。
るぅのおいしいうちごはん
牛肉1349円。


鶏肉611円。
るぅのおいしいうちごはん
合計1960円。



あ。


きっちりですね。


ちょっと遠慮するとかないんですね。


きっちりお買い上げになられるんですね。。。





牛肉塊758g。
るぅのおいしいうちごはん
デカっ。



デカっ!
るぅのおいしいうちごはん
ホントでっかいわ~。




さぶろー山「牛肉は厚さ1cm以上。鶏肉は半分に切って~!」



え~。


あんまり厚いと焼けないよ~。



さぶろー山「焼けるの!いいから1cm厚さに切れ!!!」



ジャ~イア~ン!




ホント困ったお人だね。


人の言うことなんか聞きゃしない。




いいですよ。


お望み通り切りますよ。


ええ。


切らせてくださいよ。




切りゃいいんでしょうよ!
るぅのおいしいうちごはん
厚さ1cmちょいで12枚にカット。




筋切りをしたら。


軽く塩・胡椒をしてー。




さぁさ。さぶろー山さん。


どうぞお好きに焼いてください。
るぅのおいしいうちごはん INバルコニー。




さぶろー山が焼いてる間に、デザートを仕込んで。



ついでにつけ合わせの人参グラッセを作って。
るぅのおいしいうちごはん
人参グラッセ



浅漬けも漬けておくかー。
るぅのおいしいうちごはん
きゅうりの浅漬け





さぶろー山「焼けたー!焼けたよ~!」



ナイスタイミング!


こっちも準備OKだよ~!





って。


オイ!
るぅのおいしいうちごはん
中、生じゃん!




さぶろー山「やっぱりね。お肉が厚いと火が通らないみたい。てへ。」



人の言うことは聞くものですよ。





そんなお肉達。


結局フライパンで焼いた。
るぅのおいしいうちごはん BBQコンロの意味、全くなし。




もちろん牛肉も同じようにフライパンで焼いてー。





じゃーん!
るぅのおいしいうちごはん 牛肉とチキンのステーキ 和風ソース添え・ほうれん草のサラダ・人参グラッセ・きゅうりの浅漬け・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁




和風ソースを添えたステーキ膳。
るぅのおいしいうちごはん 女子は牛肉2枚で十分。




さぶろー山様はお肉3枚にチキン2枚。
るぅのおいしいうちごはん お肉、お皿からはみでそう・・・。




これ・・・お肉何g分???
るぅのおいしいうちごはん 肉・肉・肉の肉三昧膳。





あたし「あれ?なんかお肉足りなくない?」



12枚にカットしたハズ。



さぶろー山「そんな訳ない!お前の勘違いだ!絶対違う!!濡れ衣だ!!!」



ああ。


犯人はあなたでしたか。


焼きながら3枚食べたんだね。





さぶろー山「肉~!肉~!!肉じゃ~!!!」
るぅのおいしいうちごはん さぶろー山「肉ー!!!!!」



落ち着きなさいよ。


誰もあなたの分は取らないから。


あなたからお肉とるなんて・・・


そんなチャレンジャーな人いないから。




ナイフでカットしたお肉は、和風ソースをたっぷり絡ませて。
るぅのおいしいうちごはん 玉ねぎたっぷりの和風おろしソース


このソース。


すごく評判よかったので、今度レシピもUPするね~。





さぶろー山「ぷはー。美味しかったー!!!満足満足。余は満足じゃ。」



牛肉7枚+鶏肉2枚。


それだけ食べれば満足でしょ。






みなさんお肉を堪能したようなので。


お待ちかねのデザートです❤






じゃん!
るぅのおいしいうちごはん
ヨーグルトいちごのティラミス風ムース



オサレにワイングラスに入れてみましたー。
るぅのおいしいうちごはん
こちらも小岩井さんのヨーグルト使用。




みんなで乾杯。
るぅのおいしいうちごはん ティラミスで乾杯。笑





ひな「パパー。いつもひなのパパでいてくれてありがとう❤」
るぅのおいしいうちごはん ひなからの贈り物はワインでした❤











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