おはようございまーす。
おかめデース!
今日はね。
ラジオ体操に参加したわ。
なんかあたし・・・すんげー頑張った気がする。
しかし、朝一番にしてこの疲れ・・・。
もうこのまま寝たい気持ちでいっぱいです。。。
寝てもいいかな。
寝ちゃおうかな。
お仕事お休みしちゃおうかな。。。
嗚呼・・・
自分との戦い・・・。
勝てるか否か。。。
とりあえず、昨日の晩ご飯。
じゃん!
鮭茶漬け・ブロッコリーのおかか和え・枝豆・卵サラダ・焼き鳥
昨日は帰りが遅くて、
ひなとおかんには先に食べてもらったー。
なので、さぶろー山と2人分。
ってかさ。
上の画像・・・
明らかにおかしいでしょ。
どう思いますよ。
これ。
おかしすぎでしょうよ。
さぶろー山「俺、いっぱい飲みたいから、今日からこれが俺のカップね。」
俺の カップ?
真面目におかしすぎでしょうよ。
さぶろー山「何度もおかわりするの面倒だし。これなら2回飲めばすむもんね。」
いやさ。
悪かないけどさ。
あなた、水飲んでも太るタイプでしょうよ。
いや・・・むしろ、空気吸ってるだけで太るっていう説もある。
さぶろー山「ビールもお酒もこれで飲めばいっぱい飲めるもんね~♪」
太る気まんまんデスネー。
気を取り直して。
こちらは焼き鳥。
いただきものの焼き鳥。
軟骨塩味♪
多分、今日は帰りが遅くなるだろうとふんで、
朝のうちに作っておいた卵サラダ。
ありがとう朝のあたしー!
忙しい時は、一品作ってあるだけでも、随分気が楽なんだよね~。
それと枝豆。
枝豆料理をしようしようと思ってるうちに食べ終わりました。
いただきものの枝豆1.5キロ。
これで終了ー。
ブロッコリーのおかか和え。
これは箸休めですな。
そして、予告通りのお茶漬け~♪
鮭茶漬け
なんてことないお茶漬けなんだけど、
これね。
もう、バカウマ!
塩鮭が美味しかったからか、インスタントのお茶漬けなんて食べれないくらい美味かったー❤
レシピってほどのもんでもないけど、
美味しいので書いておくね~。
* * 鮭茶漬け * *
【材料】2人分
塩鮭・・・・・好きなだけ
ほかほかご飯・・・・・お茶碗2杯分
焼き海苔・・・・・好きなだけ
三つ葉・・・・・5本程度
胡麻・・・・・好きなだけ
煎茶・・・・・ティースプーン2杯
熱湯・・・・・たっぷり
柚子胡椒や山葵・・・・・好きなだけ
【作り方】
1:塩鮭は皮と骨を取り、食べやすい大きさにほぐしておく。
骨があるとズズッとすすれないからね~
2:急須に熱湯を注ぎ、急須を温めたらお湯を捨てる。
茶葉を入れたら熱湯を注ぎ、蓋をして1分~2分ほど蒸らす。
ショールーム時代に通算何十万回お茶をいれたか分からんあたし。
お茶をいれさせたらプロよ❤
3:蒸らしている間にご飯を盛り、焼き海苔、三つ葉、胡麻、塩鮭をのせる
大葉やみょうがなんかもいいね~♪
4:蒸らしたお茶を器に注いで~
お茶の濃さに差がでないよう、均等に注ぎ、最後の一滴まで注いでから急須にお湯を足す。
5:柚子胡椒を添えたらお茶漬けできあがり~
鮭茶漬け
添えた柚子胡椒をのせて~
わさびでもいいね~
お茶漬けですもの。
ズズっと一気にいきましょ❤
まいう~❤
せっかく美味しい銀鮭があるんだし。
美味しくお茶もいれてあげなくちゃね。
「美味しいもの+美味しいもの=超~美味しいもの。」
ってな訳で。
鮭ちゃん料理、続きまーす♪
ご訪問ありがとうございました。
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画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます!



コメント
鮭お茶漬け絶対おいしい!!
夏に食欲が落ちてるときには持って来いですね★
計量カップ、うちの旦那もします・・・
ペプシ入れます。。。
うち1つしかないから
料理中にされるとかなり困るんですよね( ̄∩ ̄#
枝豆チョキチョキして茹でてみました~
ほんと味しっかりしてていつもより美味しかったです♪
ありがとうございました~
また裏技教えてください!!
2011年08月04日 08:27
鮭が美味しいからこそ、このお茶漬けはおいしいんですよね。
三ツ葉がわが家は使えず残念。
旦那様はニオイモの、だめなんです。
でも、ぜひ、作りたい!
2011年08月04日 08:31
( ´艸`)さぶろー山はーん!
そ、それはちょっと。。。
(;´Д`)ノ
超ガサツなMでも・・・σ(^_^;)
これはいたしませんゼィ~!
師匠~!せめてせめて・・・
ビールジョッキを買って
差し上げてー♪(笑)
鮭・・・連日Mも一緒にいただいた
気持ちになって楽しませて
いただいとります~♪( ´艸`)
勉強になります。。。
ごちそうさまでしたー!
(^~^)v
2011年08月04日 08:35
画像見ても、向こう側のコップがおっきく見えるのは目の錯覚だと思ってました・笑
さぶろー山さん、っダイナミックですね~!!^^
あ~~!!ちょい二日酔い気味の今の私にはお茶漬けが喉から手が出るくらい食べたいです~~(;´▽`A``
鮭が堪らなく美味しそう^m^♪
2011年08月04日 08:38
めっちゃくちゃ美味しそう~~~❤イケメン鮭さん、こんな風に変身させたんですね!天才!
わさびもいいけど、柚子コショウもいいですね~~!やったことないから乗っけてみよう♪
私もね、どでかいマグカップに麦茶入れます(笑)ディズニーに売ってます。500ml入るやつ!ぜひプレゼントしたい(笑)だって、、、それ、、、計量カップ~~~!!!!!
2011年08月04日 08:49
この計量カップウチと一緒です。笑
ご無沙汰してます^m^
最近暇な時間ができて、ごはんもいろんなものが作りたいと思えるように・・・❤
チョコチョコ読み逃げさせてもらってます。
スイマセン(-_-;)
いつもいつもお仕事品がら美味しそうなごはん、
尊敬します!!
2011年08月04日 08:54
冬眠の準備には早すぎますよ!
さぶろー山さま。
あっ、違う?
え?日々の蓄えですか?
それはどうかと思いますが…( ̄▽ ̄;)
蓄え…ですか…?
鮭さま、週一で食べるとお肌老けないらしいですね、ということは
るぅさまお肌ピカピカですね(^.^)
2011年08月04日 08:58
うちの長女も水分すごくとるから、何度も「お茶!」って言われるのよね・・・これありかも( ´艸`)
いくら飲んだかもわかるしね!
美味しい鮭があればこれやりた~い!
このあとも、鮭料理楽しみにしてます!
2011年08月04日 09:21
おはようございます。
るぅさん、今度は鮭茶漬けですか♪
オシャレですね~。
間に合わせのお茶漬けが料亭の味に変わりましたな♪♪
さぶろー山さんが突っ込みどころ満載なのは、置いといてっと。
お二人で食べる晩御飯。
いいですよね。
私も前は待ってたな~ww
今は子供しか待たなくなってしまいました(汗)
初心忘れるべからず、るぅさん、学ばせて頂きました。
ありがとう!
ぽちx3♪
2011年08月04日 09:23
いい感じですね(^O^)
鮭茶漬け、作ってみたくなりましたよ(^O^)
美味しそう(^O^)
お茶を上手に入れられるのは、素敵女子として、ポイント高いですよね(^O^)
お茶漬けの器、素敵ですね(^O^)どこに売ってるんですか?って、おかめさんは、新潟に住んでるんですよね?
2011年08月04日 09:56
お茶漬はこんなに簡単にできるだ。勉強になります。私にとっては、お茶漬=料亭。料亭の裏メニュー。今晩、これで決まりです。笑
2011年08月04日 12:52
こんにちはー♪
まずは命名ありがとうございます!
ミニジャイアンー笑
これからはこれでいきます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
お茶漬け美味しそう~!!
うちはミニジャイアンがうるさいので(←早速)
朝ごはんだな汗
お茶入れるのってなかなか難しいですよねー
素敵だわー!
それと三つ葉は絶対合いますねー!!
あ~また食べたくなってきたー!!
2011年08月04日 13:28
さぶろー山さん(笑)
たしかに使えるけれども…( ´艸`)
お茶漬けってたまーに食べると
なんか感動しますよね!!!
三つ葉が食べれないので水菜とかでも美味しそう☆
2011年08月04日 13:43
るぅさん、こんにちは~♪
即席茶漬食べてる私には、憧れの料亭茶漬だわ~♪
あまりにも美味しそうなんで、よだれが出ちゃった。σ(^_^;)
さぶろー山さん、るぅさんの美味しい料理鱈腹食べて幸せ太りなんだろうなぁ~♪
2011年08月04日 14:10
いっそのこと
ビアガーデン風ピッチャーの
購入を検討してみたら!?(-^□^-)
鮭茶漬け、美味しそう☆
お茶も丁寧にいれるとおいしいね♪
お茶漬けってなんか食べると
幸せな気分になるね!
昨日はすっとこが食べる直前に
ちょっとだけ用事が・・・
で、たったちょっとも待ちませんでした。。。
鬼嫁(^▽^;)
2011年08月04日 15:05
お茶漬け、めっちゃ美味しそう~( ´艸`)
食べたくなってきたぁо(ж>▽<)y ☆
旦那様、笑える~(≧▽≦)
2011年08月04日 15:59
どでかい計量カップ、あたしゃてっきり、茶漬け用の
お出汁でも入ってるのかと思ってましたよ。
お茶でしたか。笑。
ビールだったら・・・ぬるくなる前に飲み終えねば。
・・・プレッシャーだわ・・・
で、いよいよ来週帰省ですが・・・
10日は到着時間が微妙なので、11日でいかがでしょう?
良いの?本当にお会いできるの?本当に?
と、半信半疑ですが・・・
詳細はピグでお手紙でも送ります。
何卒宜しゅうお願いします。
2011年08月04日 17:18
>MIKAさん
MIKAさん家の旦那さんもするんだ!笑
しかもまさかのペプシ。笑
もしや一気飲み???
うちも計量カップってひとつしかないから
ホント困ってるのよね~・・・
あー。
ジョッキでも買うか~・・・。
枝豆試してくれたんだね~^^
しっかし塩味で美味しかったでしょw
しっかり冷まして冷蔵庫で保管して・・・
次の日になると
味が馴染んでさらに美味しいんだよね~❤
2011年08月05日 10:40
>ペザントさん
旦那さま三つ葉ダメなんだ~。
結構多いんですよね。
この香りがダメって方・・・。
あたしゃ三つ葉だけ集めて食べたいくらい好きなんですけどな~❤
2011年08月05日 10:41
>Mさん
いくらいっぱい飲みたいからって
何も計量カップ使わんでもー!
うち、これ1個しかないから
使われると困るのよね~・・・
やっぱりでっかいジョッキ買うかー・・・。
(でもでかいジョッキは洗うのが
面倒でちょっと悩みます。笑)
鮭ちゃんレシピ❤
まだまだ続きまーす!
2011年08月05日 10:43
>まーちゃんさん
二日酔いにはもってこいだよね~❤
なんで酒を飲んだ後って
炭水化物が恋しくなるんだろう・・・。
飲んだ〆にお茶漬けやラーメンなんかの
炭水化物を妙に欲する今日このごろ・・・。
あたしも歳をとったってことかしらね~。笑
2011年08月05日 10:45
>A型母ちゃんさん
山葵もいいけど、
柚子胡椒もいいよぉ~❤
ピリっとして大人なお味。
日本人でえがったなー❤って感じだわ^^
ディズニーにそんなにでっかいの売ってるんだ~
ジョッキを買うことも考えたけど、
ジョッキって洗うのが面倒でちょっと悩み中ー・・・
でもマグなら洗いやすくていいかもw
2011年08月05日 10:47
>せっかちママさん
お久しぶりです~!
体調はどうですか??
もう安定期に入って元気に動き回ってるころかな??w
暑くて食欲も落ちやすい時期ですが、
大事にしてくださいね~❤
そしていつでも遊びに来てください^^
読み逃げも大歓迎ですw
2011年08月05日 10:52
>たなまみさん
あのお腹からするに・・・
年がら年中冬眠の準備中ですな。笑
もうね。
ものすごいぼいんぼいーん。
決して柔らかくない弾力性抜群のお腹。
ほんに、立派ですわー。
そして鮭。
お肌にいいんだ!
うわー。
それは知らんかった。
それなら毎日食べよw
2011年08月05日 11:08
>mikaさん
確かに。笑
どれくらい飲んだかは一目瞭然。笑
一目で分かりますなー。
でも、もう1個計量カップ買わないと・・・。
うち、これ1個しかなくて、
ものすごい不便・・・。
2011年08月05日 11:10
>ひらりん♪さん
いやはやー。
そんな感謝までしていただいて恐縮ですー。
でもね・・・
昨日帰りが遅かったのは
「あたし」のほうですーwww笑
我が家、あたしがいないと
ご飯ないですからね。笑
必然的に待つことになるわけなんですw
2011年08月05日 11:12
>みゅうさん
そうですそうですー。
新潟在中ですー。
米処新潟。
コシヒカリ最高ー❤
ちなみに器。
これは確かネットで買ったような気がします。
どこのショップだったかなー・・・
2011年08月05日 11:14
>オレンジさん
お茶漬け=料亭!
なるほどなるほど~
でもその気持ち、分かりますー。
料亭の茶漬けって美味しいんですよね~❤
でもね。
あたし、永谷園も好きよ❤笑
2011年08月05日 11:16
>donnさん
勝手に命名しちゃったのに
喜んでもらえて嬉しいよ~。笑
でも、朝ご飯にしてもいいね~w
鮭の準備だけしておけば
のせるだけでできちゃう♪
しかも美味しいしw
朝からパワーでそう~❤
2011年08月05日 11:18
>ウッチーさん
ウッチーさんも三つ葉NGですか~。
結構香り野菜がダメって方多いんですよね。
あたしゃこれを集めて食べたいくらい好き。
三つ葉が本当に大すきで・・・
人生をかけて三つ葉を愛してます!笑
2011年08月05日 11:20
>miyojirouさん
あ❤
でもあたしも永谷園好きー^^
あれはあれで最高においしいんですよね♪
しかもお湯をかけるだけであの味が味わえる・・・
ってとこがこれまた最高!
お茶漬けラブですー^^
2011年08月05日 11:21
>ことさちさん
ビアガーデン風!笑
あの1.8Lピッチャー?!笑
でも、いっそそれもアリかも。
だって我が家、1日に消費する麦茶の量が4L・・・。
もうね。
がぶがぶ飲みすぎて、
全員水太りしそう。笑
2011年08月05日 20:41
>さくらさん
焼き鮭のせるだけで
豪華にみえるから嬉しいよね~❤
NEWカップ。
さくらさんもどうです?
一気に大量に飲めて
そらもう最高だそうな。笑
2011年08月05日 20:42
>2号さん
いや。
ramさんならきっと飲める気がします。
だってこれ500ccですもの。
ramさんが昼間に飲んじゃうビールと同じ量よ❤笑
お手紙ありがとうです!
鍵コメですね。
了解了解。
楽しみにしちょりますー❤
アドレスもろうたら
あたしもPCから返信しますね~!
2011年08月05日 20:45