昨日の晩ご飯~♪
じゃん!
坦々ざる麺 たっぷり野菜添え・中川さん家の人参・ごちそうキムチ奴
鮭ちゃん登場の予定でしたが、
暑さに負けてざる麺登場~。
ほんにあっちぇんだてばー。(新潟弁で本当に暑いんだってばー。)
坦々ざる麺
シマダヤさんからでてる市販品。
タレがね、坦々味なの。

ピリっと辛くてね、
これ、すんごいうまい!
ざる麺より冷やし中華のほうが断然好きだったんだけど、
これはうーまーいー!
これは当たりです。
シマダヤさんいい商品作ったな~♪
麺も美味しい。
ざる麺特有のちょい太めの麺。
焼き海苔と刻みネギでおめかし♪
ズズッと一気にいっちゃいましょ❤
そうしましょ❤
それと大好きな中川さんの人参。
これは、「今年はまりまくったで賞」をあげたいね。
本当にうまい。
中川さ~ん!
また来年美味しい人参作ってね~!!!
(親しげにお呼びしてますが、お会いしたこととか全然ないです。笑)
それとねー。
これ。
ごちそうキムチ奴
以前作ったキムチ奴のアレンジ編。
ずっと作ろう作ろうと思ってたんだけど、
肝心のキムチがなくてね~。
買出しに行く度に買い忘れてさ~。
もう暑さで頭もヤラれてんだわね~・・・
でも、昨日ようやくキムチを買ったので、
早速キムチ奴♪
しっかり味でボリューム満点。
メインにもなるよ~!(うちでは無理だけど。笑)
* * ごちそうキムチ奴 * *
【材料】4~5人分
豆腐・・・・・1丁
◎キムチ・・・・・大山盛り3
◎コチュジャン・・・・・小1
◎醤油・・・・・小1
ごま油・・・・・少々
胡麻・・・・・好きなだけ
豚挽き肉・・・・・70g
刻みネギ・・・・・好きなだけ
レタス・・・・・5~6枚
●卵黄・・・・・1個分
●ごま油・・・・・小1
【作り方】
1:キムチは大きければ刻み、◎印を混ぜておく
ここまではキムチ奴と同じ~
2:フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める
色が変わる程度に
3:熱いうちに1と混ぜ、常温で冷ます。
熱いうちにキムチと混ぜると挽き肉にもしっかり味がつくよ~
4:お皿にレタスと、軽く水切りした豆腐を並べる
豆腐はね、冷奴型よりスライスしたほうが味がからんで美味しい。
5:豆腐の上に3をのせ、上から●印を混ぜたものをタラーっと。
卵とろ~り画像。
この画像にヤラれちゃう人も多いのでは?笑
6:上から刻みネギと胡麻をのせて~
ごちそうキムチ奴できあがり~!!!
しっかり味でビールもすすむ♪
麦茶もすす・・・
さぶろー山「今日からこれにしろって言ったじゃん!」
ああ。
あのマイカップ・・・
やっぱりお使いになられるんですか。
お使いになられるんですね。
計量カップと言う名のマイカップ。
で。
分からないことがあるんです。
こちら我が家の冷凍庫。
製氷部分です。
このクソ暑い真夏日・・・。
誰だって冷たいものが飲みたい。
キンキンに冷えた麦茶。
キンキンに冷えた氷水。
どうして1個残らず使っちゃうのーーーー!!!!!
水の補充くらいしておけー!
次の人のことを考えて氷は切らすなー
氷を使ったら常に補充しろー
でもね。
もっと分からないことがある。
これ、我が家の冷凍庫。
瞬間冷凍部分。
え?
何これ??
でてきたのは、
なっ・・・なんと!
まさかまさかのさんま缶。
完全に凍ってカッチカチ。
いつから缶詰は冷凍保存になったのーーーーー!!!!!
犯人は誰だーーーーー
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画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます!



コメント
おはようございます^^
↑キムチ奴、酒のアテによさそうね~近々作ってみるね~
2011年08月05日 08:31
また新しい冷奴の食べ方ありがとうございます♪( ´艸`)
さんまは何かの間違いで入っちゃったんですかね??^m^ププ
氷の件、実家にいたころ、子供の頃ですがこんなことが日常茶飯事でしたね( ̄_ ̄ i)
いっつも誰かが「後の人の事考えてよ~!!」って叫んでました・笑
てか、今日初めて「おかめさん」の由来を読みました^m^
2011年08月05日 08:48
缶詰は冷凍しなくても長期保存できるはず(笑)シャリシャリして食べたかったのかな♪
私は氷が完全になくなったらその都度、氷の受け皿を洗いたいので「勝手に氷を作ってはいけない」と言ってあります(笑)面倒なA型~と言われます(笑)
奴レパートリーこれでいくつだろ!!本当に全部美味しそう!!!すごいアイディア❤
2011年08月05日 09:16
サバ缶のシャーベット!
斬新だわww
姉さんちだと皆やりそうでな気が(笑)
ちなみにうちも、製氷機の氷無くなって、水も無いのに誰も補充しない(汗)
そういう家結構多いんじゃないかな~?
2011年08月05日 09:41
おはようございます!
キムチ奴先日作らせていただきました^^
うちも奴病で頻繁に食卓に登場してます( ´艸`)
でもやっぱ夏は奴がうまーい!
ごちそう奴ー!!
卵黄タレ絶対からまっておいしいわー!!
素敵ですね!ほんとこれ丼にしても良さそう♪
今度やってみますー!
なぜに缶詰Σ(゚д゚;)・笑
犯人が気になるー笑
2011年08月05日 09:43
うちの旦那も昨日冷奴にキムチ乗せて食べてました!やはりこの夏は、あのカップで麦茶飲むんですね~( ´艸`)
氷もそうだけど、我が家で補充されないのは
トイレットペーパー!いつもわたしが「最後に使ったの誰だぁ~!」なんていいながら交換してます・・・
2011年08月05日 10:41
シマダヤさんすきです★
中華麺とかいつもシマダヤさん。
ざる麺ははじめてみました!
今日買ってみようかな。
2011年08月05日 13:53
ますます進化を続ける奴レパートリー感心ですわっ((((;゜Д゜)))
さすがさぶろー山さまですね、計量カップとは…
酷暑が続くとピッチャーごととか、ビールなら背中にビールサーバー(球場などでよく見るアレ)背負ってるかもですね!(゜ロ゜ノ)ノ
わが家のダンナさんのコップも進化してます、ウチも『計量』化するかもしれません( ̄∇ ̄*)ゞ
2011年08月05日 15:16
>atelier-yukoさん
酒のアテに最高ですよ~!
ピリリっと辛くて
食欲増進。
ついでにビールもすすんじゃうー♪
2011年08月05日 20:46
>まーちゃんさん
うわ!笑
懐かしきおかめの由来。笑
あの話を読んでくれたのかー。
でもさ。
いくらなんでも「おかめ」ってひどくない?
こんな綺麗な奥さんもらっといてさー。
今じゃおかめ扱いだよ。
もう。ぷんぷんだー!
2011年08月05日 20:47
こんばんは。
さぶろー山さん、さんま缶をアイスにしたかったのかしら??(←犯人断定)
るぅさん、お疲れ様!!ww
氷の補充、私がしてあげたい~!!(←下心みえみえww)
ぽちx3♪
2011年08月05日 22:02
うちの妹の家の冷凍庫も缶づめで埋め尽くされています(^^;
なんで?ってか冷凍袋に出すとか工夫しようよと言いたいですな( ´艸`)
奴の卵にヤラレタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
2011年08月06日 06:56
シマダヤさんんお麺は、コストパフォーマンスが良いですよね~。
スープやタレと一緒になっているセットは2~3食入りが多いので
一人暮らしになってから食べ切る自信がなくて買わなくなったのですが、
このタレは、便利且つ好みな予感ですわ~♪探してみよっ。
キムチ奴。。。
私は刻んで、胡麻油少量と、たっぷりすりゴマを足して豆腐に乗せます。
挽き肉を合わせるところが、るぅさん家らしいですね~。
2011年08月06日 09:36
>A型母ちゃんさん
それ、分かる。笑
なんで長期保存できるものを
冷凍庫に入れるかなー。
長期保存+長期保存でさらなる長期保存を目指したのだろうか・・・。笑
そいや。
奴レシピもかなり増えてきたね~。
今度奴特集でも組んでみよかなー♪
2011年08月07日 12:07
>ぱなち★さん
ぶははー!笑
なんつー斬新な食い物だろう。
さば缶のシャーベット。笑
うーん。。。
個人的には食べたくないかもwww
2011年08月07日 12:08
>donnさん
キムチ奴早速に作ってくれたのね~❤
ありがとうだよー!
でもさ。
やっぱ夏は奴がうまいよね~^^
つるんとプルンと・・・
いくらでも食べれるー!
我が家の奴病もまだまだ続きそうです❤
2011年08月07日 12:10
>mikaさん
トイパーの補充なしは
確かにツラい!笑
しかも真夏のトイレは暑い~
さっさとふいて、
さっさと出たい。
交換する手間も時間も惜しいー!!!
2011年08月07日 12:12
>ウッチーさん
中華麺シリーズも美味しいですよね~^^
シマダヤさんの麺ってちょい太めでコシがあって・・・好き❤
ざる麺もいろんなシリーズがでてるんですよ♪
和風とか、胡麻とか・・・。
でもね、おすすめは坦々味。
こりゃほんとにうまーい❤
2011年08月07日 12:14
>たなまみさん
今日も奴。
明日も奴。
きっと夏が終わるころにはあたし自身も「奴化」してると思います。(奴化ってなにー!笑)
そしてビールサーバー。
この猛暑ではビールサーバーが登場するのも
近い未来のことかと思われます。
もうね。
ホントあっちぇー!
2011年08月07日 12:16
>ひらりん♪さん
氷の補充・・・
ぜひともしてもらいたーーーーーい!!!
今日もまた冷凍庫がカラ。
かってに氷も水なしでは
作動しないんだって、
何度言っても分からない我が家の家族・・・。
嗚呼・・・。
勝手に氷に謝りたいくらいだ・・・。笑
2011年08月07日 12:17
>はなまきさん
まじで?!
妹さんも冷凍庫に缶詰収納するタイプですか?!
缶詰って常温でイケるものだと思ってたんですが、
それを冷凍する意味って何だろう・・・。
さらに長期保存できるとか??
2011年08月07日 12:18
>garakoさん
確かに~❤
2玉入りで150円程度ですもんね^^
お値段もわりにお味もいい❤
好きですシマダヤさん・・・❤
このつけ麺は、
結構しっかりコシのある麺に
ピリ辛イタレがよくからんで・・・
かなりよくできた商品でした^^
2011年08月07日 12:20