昨日の晩ご飯~♪
じゃん。
麻婆茄子・いかのガーリックバター炒め・ザーサイともやしの冷奴・きんぴらご飯・海苔と油揚げの味噌汁
昨日の残りのきんぴらさん。
和風出汁の素を追加して、ご飯と一緒にチーン!
きんぴらご飯~❤
おこげもできた♪
こちらはさぶろー山のリクエスト。
焼き海苔と油揚げの味噌汁。
こちらは久々の冷奴。
今回はもやし+ザーサイ+食べラーのっけ。
刻んだザーサイも入ってるんだけど分かるかなー。

うーん・・・もやししか見えないねー。笑
お安くGETしたいかを使ってー。
いかのえんぺらとゲソが10杯分入って150円♪
ガーリックバター炒め~!
いかのガーリックバター炒め
いかと言えばバター。
バターと言えばいかでしょう~❤
バター醤油もいいけど、今回はガーリックのきいた塩胡椒でシンプルに。
えんぺらさいこー!
【材料】4人分
いか・・・・・えんぺら10杯分+ゲソ1杯分
(普通のいかなら2杯分くらいかな。)
ピーマン・・・・・1個
パプリカ・・・・・1/5個
バター・・・・・10g
塩・胡椒・・・・・少々
バター・・・・・5g
粗挽き黒胡椒・・・・・少々
【作り方】
1:いかは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭く。
(水気が残ってると炒めた時大量に水がでて美味しくないのでしっかり水気を拭いてー。)
ピーマンとパプリカは乱切りにする。
2:フライパンにみじん切りのにんにくとバター10gを入れて火にかけ、香りがでたらいかを入れて炒める。
いかを入れたら強火で一気に炒めてー。
3:ピーマンとパプリカを入れてさらに炒め、塩・胡椒。
最後にバター5gを入れて全体にからめる。
最後にバターをちょっと足すだけで、すっごくバターの香りがいい♪
4:お皿に盛ったら黒胡椒をかけてできあがり~
いかのガーリックバター炒め
えんぺらとゲソ・・・
いかの一番美味しいところだよね~。
いかリングする時はまるごと買うけど、
我が家は基本的にかき集めパックのほうが好き。(安いし。笑)
で。
本日晴天なり。
見事な秋晴れの空。
こんな空の下、
いつものように小学校へ向かうひな。
ひな「いってきまーす!」
あたし「いってらっしゃい。気をつけるんだよー。」
いつもの言葉。
いつものやりとり。
余所見をせずに。
車に気をつけて。
いっぱい遊んで、
いっぱい学んでおいで。
5分後。。。
ひな「ママごめん~忘れ物しちゃった!」
あたし「えーッ?!何?何忘れたのー?!」
ひな「名札名札・・・!あとハンカチも!」
あたし「名札は玄関!ハンカチ・・・ハンカチ・・・これこれーこれ持ってってー!急げ~!!」
いつもの言葉。
いつものやりとり。
5分のロスは小さいようで大きい。
遅刻せぬよう急いで行くんだよ。
10分後。。。
ひなマッ・・・ママー!もう一回忘れ物しちゃったー!!!ぜーぜーはーはー。」
あたし「ええええー?!」
今度は何?何?何??
ひな「プリントプリント!今日までだったの。早く書いて判子も・・・判子もー!」
あたし「ええええー!ボールペン・・ボールペン・・・判子・・・判子・・・。」
ひな「あああああー!もう50分だよー。ダメ!もう間に合わない!!ママ車で送ってよ~!! 」
あたし「絶対ダメダメ!!!」
小学校は自分の力で歩いて行くものなの!!
ひな「うう・・・泣。ううう・・・泣。」
あたし「早く早く・・・!走って行きなさい!!」
ひな「ママのばかぁ~!!!!!」
あたし「黙って行かんかい!!!怒」
これもいつもの言葉。
そしていつものやりとり。笑
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おかめ感謝ですー。



コメント
まだ暑いけど(^-^;
秋だねぇ~
炊き込みご飯、おいしそうだわ~(o^・^o)
秋になると食べたい炊き込み~
ひなさま、ワタシもいっしょだよ、出掛けるときは何か忘れる、友人宅のお持たせの渾身の作cakeだって、忘れちゃう(;´д`)
忘れ物チェック表が必要ですわ┐( ̄∀ ̄)┌
2011年09月09日 08:47
ひなちゃん、狙ってる?
車で送ってもらうことを狙ってるのか?
まさかねー。そんなことないよねー。
あのお利口さんのひなちゃんに限ってねー。
でも・・・狙ってる?
ゲソ10杯分150円は激安過ぎですって。
ガーリックバター炒め、この言葉だけでお腹なりました。
まだ9時なのに。朝ごはん食べたのに。
で、はるかさん見つかった?
2011年09月09日 09:05
あらあら(笑)うっかり者さんなのね❤そして甘えん坊さん❤かわいいわ~~(>_<)
私もそんなんでした(笑)でも母は絶対送ってくれない。走って行けと(笑)そんな風に育ててくれた母に感謝です♪
イカ、キレイなお色~~~❤エンペラ最高!!!♪
そういえば、黒崎枝豆、昨日の晩にるぅさんの茹で方で食べました(^^)風味も味も食感もパーフェクト!!!!!!!!最高に美味しかったので今日また買いに行きます♪美味しいもの、美味しい茹で方を教えてくださってありがとうございます!!
2011年09月09日 09:05
ひなちゃん
かわぅぃ~~なぁ~~(^з^)
分かる分かる
送ってもらいたいもんなのですよねぇ~~
昨日、カリッカリクリスピーチキン作っちゃいました(>_<)激ウマでした♪
ダイさんがとーても気に入ってて、
るぅさんのレシピだよって言ったら
「ヤッパリね~~☆」と申しておりました(笑)
ダイさん師匠レシピ大好き見たいで♪
アタシの嫁行きは正しく師匠のおかげ♪
11月には晴て名字がかわりまするぅ~~♪
またバンバンお世話になります~~♪
2011年09月09日 09:16
秋だねぇぇ 食欲の秋さ 私は。
うちも先週 冷奴にごぼう炊き込みご飯したのよー
ひなちゃん 車でご登校したかった?実は・・・ 笑。
我が家は今キョウダイ揃って 手足口病で今週ずっと休みだけど、
学校行く朝の慌しさ(・_・ 三・_・) わかる わかる
うちもママ~あれ忘れた!って戻ってくるわよ 戻ってきてモタモタしてるから私に怒られる((o(-゛-;)
毎朝の登校ってこんな感じの家庭多いんじゃない
2011年09月09日 09:43
ひなちゃんかわゆい~っ(´_`。)
最後の極めつけの「ママのばかぁ~!!」。笑
子供の自分に戻ると、「言っちゃう!思っちゃう!」って、ウンウンってなるけど、
30歳を超えた新米大人で考えると、・・・理不尽ですよねーっ!!!( ´艸`)あははははっ
私は忘れ物がなかったんだけど、
うちのお姉ちゃんは、「行ってきます」を3回は繰り返してました((>д<))同じ光景!
で、お母さんに怒ったりしてた!「なんで教えてくれんのー??!」って。笑。お母さん、かわいそうだったなー(;´▽`A``
でも、元気に毎日登校してくれたら、それだけで嬉しいですよね^^理不尽と思いつつも、すっごいほっこりしちゃいました◎あはっ
炊き込みご飯、まだ手作りのしたことないんです!だしや、水分の加減が分からなくて。
るぅさんちのは、本当にいつも美味しそう!!
あ、るぅさんの卵焼き、あれから晩ごはんで何度か練習して、1回成功したよ!「愛情を巻く」!
もっと上手に焼けるようになったら、いつか紹介させてくださいね!!
2011年09月09日 10:06
おはようさんです♪
妹さんは見つかりましたかー?
早く連絡とれるといいですね☆
と言ってる間にひょっこり現れるかも!?
いかのガーリックバターいため美味しそうー!!
ほんとバターとイカって合いますよね(´∀`)
そんでひなちゃん、
車で送ってーの気持ち分かるww
私もよく親にせびってました笑
(田舎なもんで歩くとけっこう時間がかかるもんで
寝坊した日なんか半分泣いてたのみこんでましたもん笑)(/TДT)/
んでも親もあれこれ忙しいですもんねー
ひなちゃん、無事に遅刻せずに間にあったら
いいなー☆!(´Д`;)
2011年09月09日 10:49
アタシ、息子君にイイって
断られても 雨降ってたりしたら
すぐ「車乗りな‼」ってΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
しまいに、お友達まで
乗せちゃいます(>人<;)
見習って心を鬼にして
歩かせます\(//∇//)\ (笑)
2011年09月09日 10:58
ウチもそうでした(笑)
母は免許持ってないし、父は絶対送ってくれない。
あたりまえですよねー、今どきの子どもは贅沢なんですうんうん(笑)
それにしてもるぅさん、買い物上手!
なんて良心的なスーパー…
2011年09月09日 11:23
ひなちゃん思い出すだけ偉いなぁww
うちの娘は まっいいか!!って
忘れたまま行きますけど(;´▽`A``
2011年09月09日 16:19
こんばんは。
すっばらしい子育て!
私は涙に弱いからな~(汗)
大事なことに気づかせて頂きました!!
でも、今は放射能対策で登下校は送迎の毎日。
絶対おかしいですよ、こんなの。
はぁ。
普通に生活できる日が来るのかと、また思ってしまいました。
るぅさん、イカ、美味しそう^^
私もイカとバターを合わせるのがすきなんですが、ニンニク入れたことは無かったです。
ぽちx3♪
2011年09月09日 17:56
きんぴら再生メニュー、得意でーす!
昨日はまさにそれ!
わが家はレンコンきんぴら!
わが家は韓国風かけ丼でした!
2011年09月09日 18:38
>いかのえんぺらとゲソが10杯分入って150円♪
きゃ~~~!何それ?!
なんですか、そのお買い得っぷりはっ!
いか大好きな私には、堪らない特売トレー画像でしたわ。
そして、カーリックバターというところがまた、いいですねっ♪
近所のスーパーにも無いかしら~。探してみよう~。
2011年09月10日 18:43
るうさんこんにちは。依然、玄米についてお伺いしたミモザですが、覚えておいででしょうか…歯の具合はいかがですか?歯の痛みや、耳の痛み、熱もあるのに美味しそうなご飯を作られてるるうさんは、ほんとにすごいです。
ところでるうさん、今日は、いかを使ったレシピがるうさんのブログにないか探しに来てたどり着いたのですが、おいしそー、これにしようかなと、材料をみていたら何と! ガーリックバター炒めなのに、材料のところに、にんにくがない…
にんにく、 一片くらいでいいでしょうか?
お気づきでしたらすみません。とりあえず、こっそりお伝えです♪
2014年09月12日 18:18
>ミモザ☆さん
覚えてます覚えてます♡
残留農薬の件ですよね^^
あの時は何のお役にもたてず、ホントすみませんでしたー。
そして、そのうえ、
ものすごいうっかりまで発見していただいて。
めっちゃありがとうございます!
にんにく、この分量だったら1片でも大丈夫ですが、
ガツーンといきたい時は2片入れていただいても^^
レシピには追記しておきますーと、はりきって編集画面に向かったんですが、
昔の記事すぎて編集不可能のようで・・・
あああああああー。
ホントすいません。
にんにくはお好みでお願いします。
2014年09月12日 21:53