午後5時半。
仕事から帰ってきたおかんが一言。
おかん「今日はるか帰ってくるんだってー。」
あらまぁ。
昨日電話した時は、「今週中に帰る予定」って言ってたのに、
いつもながら急ですこと。
おかん「そうねー。急は、はるかの専売特急おだから。あ。ご飯もいるってさ。」
あらまぁ。
冷蔵庫スカスカなんですけど。
あたし「おかあさま、愛おしい娘の帰国に寿司など買う気はないですか。」
2連チャンで焼肉なんてしたもんだからさ、
さぶろー山のお腹と共に、家計もピンチ。
おかん「ないない。あるもんでいいわ。なんでもいいから。」
あ。
やっぱダメですか。
やっぱり・・・
やっぱり・・・
やっぱりねー。
照り焼きハンバーグ・人参グラッセ・ポテトサラダ・秋刀魚の南蛮漬け・豆腐と海苔の味噌汁・新発田麩の煮物
人参グラッセを作った時に必ず作るポテトサラダ。
面取りした部分を残さず使うため。笑
冷蔵庫に一匹だけあった生秋刀魚。
ぶつ切りにして南蛮漬けに。
無理矢理野菜でカサ増し。
これ・・・何だか分かります?
新潟県民じゃないと分からんかもなー。
元の姿はこれ。
これ、麩です。麩。お麩。
半円形のまぁるい形が超キュート❤
新発田市(←地名で、しばたと読みます。)の麩屋さんが作ってるので「新発田麩」って言うの。
別名まんじゅう麩と呼ばれるこの新発田麩。
水に浮かぶ姿はまるで・・・
さぶろー山「お。今日はおっぱい麩かー。」
うん。
ほんと、おっぱい。
「おっぱい5」ですな。笑
そんなおっぱい麩はこんな感じで売ってます。
煮ると、とろーりなめらか。
今までの麩の常識を覆しちゃうくらい美味し。
あたし、1人で1袋イケます。
LOVEおっぱい麩!
メインはハンバーグ。
照り焼きハンバーグ
冷凍庫から挽肉を発見したのでね。
問答無用でハンバーグ。
我が家のハンバーグって、2種類あってね。
合挽きを使った肉々しいハンバーグステーキと、
お箸で切れちゃうふわふわやわらかハンバーグ。
お肉大好きさぶろー山は、やっぱり合挽きのどっしり重いハンバーグステーキ派だけど、
女性陣には圧倒的にふわふわやわらかハンバーグが人気。
ふわふわの秘密はこれ。
山盛りの玉ねぎ。
1人分1/2個は入れるね。
これをじっくり炒めて作るのデス。
炒めてカサが減ってもまだこんなに山盛り。笑
これで5人分。
もちろん、さぶろー山のは特大。
肉3日目。
さぶろー山「全然余裕でしょ。」
若いわー。
胃袋だけは20代だわー。
前髪の薄さは50代だけどー。
こんなご飯がテーブルに並んだと同時に、はるか登場。
はるか「わっはっは。わっはっはっはー!!!はるちゃんだよーはるちゃんが帰ってきたぞー!!!」
ひなもフランソワも尻尾ふって大喜び。
はるかの上に乗ってみたり、はるかの横に擦り寄ってみたり。
えらい騒ぎである。
そんな彼女の帰国には、いつもド肝を抜かれることがある。
メキシコからの荷物はコレ1個。
キャリーケース1個。(大きさが分かるようにひなのDS置いてみました。)
スーツケースですらないからね。
このキャリーケース1個で、半月以上日本で過ごす気満々。
どうやったらこの荷物で、半月過ごせるんだろう・・・。
ご訪問ありがとうございました。
ぽちっと応援ありがとう!
THANK YOU!
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます!
おかめ感謝ですー。



コメント
ハンバーグも南蛮漬けも全部美味しそうです~~^m^
そして、このお麩!!!
欲しい~~!!
今度新潟に行ったら絶対買って来よう!!
普通にスーパーで売っていますか??^^
妹さん、めっちゃサバサバですね~~!o(^▽^)o
お土産話&妹さんを交えてのるぅさん家族の面白話期待してます(^O^)/
2011年09月13日 11:05
Σ(゚Д゚ノ)ノ おおぉぉぉぉ~
妹さんに会えましたねー♡
なんだか私まで嬉しい(笑)
ん~私もそれくらいの荷物でいけそうな気がします。
ってるうさんは荷物何が必要なんですか?w
洋服かな?
化粧品?
ウィッグ?www
2011年09月13日 11:20
ポテトサラダににんじんグラッセ!それは、いいかも!
2011年09月13日 11:43
こんにちは♪
すご~い!妹さん、さすが☆
タビナレテーラーですね。
あれ、すっとこの1泊旅行の荷物より少ないかも・・・いや、絶対少ない。
ちょっと見習ってほしいわ、その潔さ!
お寿司ももちろんいいけど、
こんな手作りの家庭料理が妹さんも
喜ぶのでは!?
お麩おいしそ~
ビジュアルもいいね~(*^▽^*)
2011年09月13日 12:14
妹さん、本当に荷物少ないですね~。
私の2泊3日旅行より少ないかも(笑)
新発田麩、初めて見ましたっ。
これは、めちゃめちゃ美味しそう!
でも、きっと東京では、お目にかかれないんだろうな…(>_<)
2011年09月13日 12:35
はるかさん新潟上陸ですかー。
まるでバックパッカーですね。
パンツははいたら洗って、はいたら洗って・・・
うん、なんとかイケるかも。
新発田のお麩、ビジュアルが懐かしいです。
岩船のお麩もそんな感じだったような・・・
確かに江戸では100%見かけないですねー。
で、はるかさん。
お戻りの際は成田からでしょうから、
お見送りが必要な際はご連絡ください。
旗持ってお見送りへ行きますから。
2011年09月13日 14:50
おいしそうですね~、卵とじしたいです!(*^^*)
ハンバーグも玉ねぎたっぷりですね♪
1人につき玉ねぎ半分ですねφ(..)フムフム
2011年09月13日 15:42
無事会えましたね♪待ってましたよー!!おかえりなさい、はるかさん(*^^*)
いい照りのハンバーグ!これにグラッセとポテサラは最高の組合せ!!最高のおもてなしですなー(>_<)(>_<)(>_<)
2011年09月13日 15:46
ほんと~!おっぱいだわ☆
新発田はよく通るけどお麩を見たことないなぁ。
今度行ったら探してみます☆
って高速のPAじゃ置いてないかなぁ。。。
はるかさん、お戻りなのね( ´艸`)
羨ましいくらいの自由人でいいなぁ。
にしても荷物少なっ!すごいね~。私にはあり得ない(^^;
そうそう、コメが入らない現象が昨日のメンテ以降我が家でも。。。
入らないというか重くなる?
これもブラウザー再起動3回目にしてようやく書いてます(^^;
これはもどかしい…(-"-)
2011年09月13日 17:08
>まーちゃんさん
この麩、新潟市内のスーパーにはあんまり置いてないかも><
フジミやウオロクでは見たことないなぁ。
新発田まで行くとどこのスーパーでも置いてあるんだけどなぁ。。。
今度市内のスーパー見てみるね❤
ちなみにお値段は10個入って300円くらいよ❤
これ、煮るとすっごいふくらんでかわいいんだよ~^^
火からおろすとすぐしぼんじゃうけど。笑
2011年09月14日 21:12
>かぎちゃんさん
あ。
ヅラは今のとこ大丈夫です。笑
あたしよりさぶろー山のほうが必要かも。(真顔で。)
かぎちゃんも荷物少ない派なんだねー!
あたしはいつも車行動なので、
何かと荷物が多いです。
車には常に2~3日過ごせるくらいの荷物が積んであるもの。
(車の掃除してないからって噂もあるけどw)
2011年09月14日 21:14
>ペザントさん
ハンバーグの付け合せの王道ですよね~❤
そんな人参グラッセは、
なぜか我が家で、ものすごい人気商品です。
2011年09月14日 21:15
>ことさちさん
え?
すっとこどっこいってそんなに荷物多い派?
ことさちさんが荷物多いんじゃなくて?
すっとこどっこいの荷物が多いの??
え?
すっとこどっこいってばそんなに何入れるんだろう。。。
すっごく気になるところです。
この後、ことさちさんとこまで質問に行っちゃうかも。笑
2011年09月14日 21:18
>garakoさん
物産展とか土産屋さんなら絶対置いてあるんですけどねー。
この麩、県北のほうで作ってる麩なので、
新潟市内でもなかなか置いてないのです><
車麩と違って焼き目がないので、
煮るとすんごい柔らかジューシー❤
あー。
garakoさんにも食べさせてあげたいッ!
2011年09月14日 21:21
>はなまきさん
ホント?!
はなまきさん新発田よく通過するのか~❤
高速のパーキングには置いてないかも・・・
ってか、あの辺ってパーキングすらないんだった。あはは。笑
でも、新発田市内のスーパーならたいてい置いてあると思います^^
そしてメンテ!
やっぱりはなまきさんとこもダメだったのかー。
あたしも昨日&今日と最高に不調。
今日なんてさっきまでログインすらできなかったわ。
嫌われてるのかしら。笑
2011年09月14日 21:24
>ramさん
お♪
さすが新潟っ子。
岩船麩もよくご存知で♪
あたしが買ったのは宮村製麩所(ローカル。笑)のだけど、
岩船麩もこの形あるよね~。
どっちも好き❤
そしてお見送りおありがとうございます。
是非とも旗必須アイテムでお願いします。笑
できれば薔薇も。
そしてramさんの代名詞「アメちゃん」も。笑
2011年09月14日 21:27
>たなまみさん
卵とじもいいね~❤
ふわっとジューシーで何して食べても美味しいんだよ~^^
何気に新潟って麩の名産地だって知ってた?
(知らなくても可。笑)
2011年09月14日 21:28
>A型母ちゃんさん
ただいまA型母ちゃん!笑
照りプロのA型母ちゃんにほめてもらえるなんてすんごい嬉しいわ~❤
照り具合はA型母ちゃんにかなわないものw
2011年09月14日 21:30