雪が解け。
気温もあがり。
ずいぶんと春らしくなった今日このごろ。
重い腰をあげて。 よっこらしょ。
やる気なるものを出しまして。 はーやれやれ。
掃除というものをしてみました。 わー。何カ月ぶりだろうー。
まぁね。
久々でしたから。
もー。
でてくる。
でてくる。
でてくる。
うちは埃の巣窟か?ってくらいでてきました。 大丈夫?ねぇ、うち大丈夫?
すっっっっっっっっっっごい疲れた。
回鍋肉・卵サラダ・ポテトピザ・ばーちゃんの揚げ餅。
掃除に全力投球しすぎて味噌汁作ることすら忘れた。 ねぇ大丈夫?あたし大丈夫?
ばーちゃんの揚げ餅。

大好きすぎてご禁制の品。
ばーちゃんの作る揚げ餅。
あたし、これがすっごいすっごい大好きで。
初めて食べた時はあまりの美味さにお鍋抱えて食べたもんだわ。
でもね。
これ、油で揚げてるからさ。
食べすぎるとすんごい気持ち悪くなるんだよね。
でもね。
でもね。
美味しすぎて止まらないの。
分かっているのにやめられない。 だからご禁制の品。
あるとあるだけ食べちゃうからさ。
無理矢理晩ご飯に出して、
みんなに食べるのを手伝ってもらってんの。ははは。
朝ご飯に食べた卵サンドの具を使って。
卵サラダ。
じゃがいも・マカロニ・人参・ブロッコリー。
全部一緒のお鍋で茹でて、マヨネーズ足して混ぜ混ぜ。
リメイクおかずは楽ちんだね~。
ザクザク野菜を炒めただけの。
回鍋肉。
味付けは甜麺醤一本です。
切ってのせてチーン。の。
ポテトピザ
前回作った時にレシピ教えてくださーいって言われてたので、
忘れないうちに。
レシピと呼べるようなたいしたもんでもないんですが、
基本、のせて焼くだけです。
【材料】4人分
じゃがいも・・・・・3~4個
玉ねぎ・・・・・1/2個くらい
ピーマン・・・・・1個
とろけるチーズ・・・・・好きなだけ
ケチャップ・・・・・好きなだけ
バジルやオレガノ、ガーリックパウダー・・・・・あれば好きなだけ
他にのせたいものがあれば・・・・・好きなだけ
【作り方】
1:玉ねぎはスライスし、ピーマンは細切りにする。
ベーコンやウインナーなんかを入れても美味。
2:じゃがいもは皮をむいて、1.5cm程度の厚さに切り、軽く濡らしてからふんわりラップをはってレンチン。
600wで6分くらい。串がスッとささる程度に。
3:ケチャップをかける。
お好きなだけかけてください。
うーん。
センスもくそもないかけ方だ。笑
4:玉ねぎとピーマンをのせる。
まぁ適当に。
5:バジルやオレガノ、ガーリックパウダーなどを適当にふる。
なければふらなくてOKです。
6:とろけるチーズをのせて、好きなだけ焼く。
我が家のとろけるチーズは業務用1キロ入りを買って冷凍庫で保存。チーズ1キロ800円。最安値。
ポテトピザできあがり~!
ポテトピザ
この料理のいいところはね。
何をどう作っても美味い ところです。 じゃがいもとチーズの力。
前回のんはね。
スパイスなしの茹でたブロッコリー&ウインナー入り。
これはこれで美味い。
ケチャップなしの塩・胡椒+チーズでも美味いし、
ガーリックパウダー+チーズ+黒胡椒ってのも美味い。
じゃがいもをピザクラフトだと思って。
具とチーズをのせれば。
それがポテトピザ。
好きなものをのせて、
自由にどうぞ。 はばたけじゃがいも。クラフトになれ。
【あ。ごめん。これ追記。】
それとモラタメさんからもらった本搾りチューハイ。
タメせる企画のほうです。 送料735円で10本が届くという、なんとも我が家にありがたき企画❤
いつもお世話になってまーす!
本搾りってゆーネーミングにぴったりなくらい超搾り感抜群。
ものすごいグレープフルーツの味がします。
超グレフル。
まるでグレフル。
グレフルを丸飲みしたかのようなグレフル感。
ちなみにレモンはまるでレモンの超レモンでした。
10本735円。
1本73.5円。
我が家の酒代はこうして節約されているのです。 てへ。
で。
掃除をしてて思ったんだけどさ。
掃除ってさ。
どこから始めればいいのか ってとこが一番難しいよね。
とりあえず。
掃除機で吸えばいいんかな。
とか。
あ。
棚の上を拭けばいいのかな。
とか。
照明のとこに埃がたまってるな。
とか。
TVの後ろが埃まみれだな。
とか。
洗面所が汚れてたんだよな。
とか。
あ。
せっかく天気がいいんなら玄関でもはいちゃう?
とか。
一応あたしにもしょぼくれた目ではありますが。
目というものがついておりますので。
いろんなところに気付くことは気付くんですけども。
なんつーか。
何をすればいいのか分からないんだよね。 多分、やることがありすぎて。目移りしまくり。
でね。
やろうやろうとは思うんだけども。
人間というものは。
脳みそはひとつしかないものですし。
手も2本しかないんですよね。
ということは。
結局のところ。
いつものようにキッチン&換気扇だけ磨いて終わるってゆー話。
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やる気はあるんです。一応。




コメント
すじこんの検索してたら辿り着きました。
ついつい引き込まれてしまう文章と美しくて美味しそうな写真のギャップに、
思わず噴き出しながらうっとり見入ってしまいました。
ポテトピザ、手軽で美味しそうですね。
ぜひ挑戦してみたいと思います。
ところで、ピザ用のチーズって冷凍保存可能なんですか?
それなら私も業務用スーパーで1kg袋入りを買ってこれるなって思いましたもので…。
また遊びに来ますね~。
2012年03月28日 09:47
ポテトピサは簡単で、私でもできそうですね。早速今夜にしようかね。
お皿についてですが、いつも通販で買ったますか?師匠のお宅によく使ってる白の四角のお皿はほしくて、ネットで見つけたので、買おうと思います。使いやすそうですね。デザートの入れ物もすごくかわいいですね。
2012年03月28日 10:11
こんにちは。
最近コメ残せなくてすみません~。
なんだか忙しいんですよ、珍しく(汗)
ちょっと要領わるすぎなのかもしれないので、
今日から生活見直そうと思います。
お掃除お疲れ様です!
一番大変な場所をきっちりお掃除してるんですもんwwドンマイですよ!!
今日もこれ食べたい!と思う料理がたくさん!!
参考になります~^^
甜麺醤切れてんですよね。
買ってこよう♪
コンテストの応援ありがとうございます。
まだしばらく続くので頑張ります!!
ぽちx3♪
2012年03月28日 10:28
いつも楽しく読ませていただいてます。
揚げ餅レシピ気になります。
よければ教えてください。
2012年03月28日 11:49
でた、ツィッターでつぶやき見てたよ~。
掃除大丈夫かなって思ったけど、
やはり・・・
次ガンバレばイイヨネヽ(^o^)丿
ちなみに我が家は掃除機かけるの週一ですw
2012年03月28日 14:46
ポテトピザ美味しそうです( ´艸`)
掃除どこからってわかります~!
引っ越しの片付けの時どこからやったらいいかわからず、あちこち手をつけて結局夜中までかかりました(^_^;)
あ、ちなみに下の特例市の住民です。
道路はだいぶ消えましたが、まだまだ雪あって春が遠い気がします(笑)
2012年03月28日 15:19
このところ。
掃除をしていると、逆に散らかる…
あ、あれも、わ、これも…と
部屋中あれこれになってしもて
まじで、自分でひとところでクルクルしちゃって
ふぅ~、落ち着け、
まずどこからや??
と、自分に声をかけてます(苦笑)。
これも歳なんでしょうね。
2012年03月28日 16:23
大賛成でございますよ。
ポテトピッツア!お酒にあいそう!
週末、大好きなお客様がくるのでやってみよっと!
2012年03月28日 17:47
チーズって冷凍保存可能なんですね ( ・o・ ) !
ほんと 、るぅさんのblog
いっつもためになること満載です ( ´人`)
1キロ入り買って 、残り1/3カビさせてしまったことあるので ←
早速ジップロックに入れて冷凍庫へgoしに
行きたいと思います ^^
今度から安心して1キロシュレッドチーズ買えます~♪
2012年03月28日 19:00
初コメです! いつも参考にさせてもらってます(^-^)/
2012年03月29日 01:32
>ちぃたんさん
こんにちはー。
はじめまして。
おかめです。
ピザ用チーズ。
冷凍できますよー。
我が家もちょうど1キロチーズを買ったばかりだったので、あとで冷凍法UPしておきますね^^
1キロ入り。
安くて惜しみなく使えてさいこーです❤
2012年03月29日 10:44
>オレンジさん
お皿は通販で買うことが多いかなぁ~。
真っ白な角皿は、見たところあんまり品物がよくなかったので、多分楽天のB級品セールだと思います。笑
いい皿と安い皿の半々で使い分けてますwww
(そうすると安い皿もいい皿に見えるんで。笑)
あと、ニトリでもよく買うかな。
こちらにはイケアなどのオサレショップがないもので。笑
2012年03月29日 10:47
>ひらりん♪さん
そんなことは全然お気になさらずに~。
忙しい時はお互い様です。
ひらりん♪さんもがんばりすぎて倒れないように気をつけてください~。
週末はまたこちらにいらっしゃるのかな。
新潟もずいぶんあったかくなって、
過ごしやすくなってきましたよ~^^
2012年03月29日 10:49
>momoさん
こんにちはー。
揚げ餅のレシピですね。
乾燥させた餅を揚げるとか言ってた気がするんですが、多分コツがあったりすると思うので、
今度ばーちゃん家に行った時、
詳しく聞いてみますね~。
2012年03月29日 10:51
>ぱなち★さん
そーなんだよね。
今日こそがんばろー!!!
と思いながら、
今ケーキが焼きあがりました。
ささ。
食べよ食べよ。笑
あ。
ちなみに我が家掃除機月1・・・?え?笑
2012年03月29日 10:54
こんばんは☆
念願のポテトピザのレシピが!!
アップありがとうございます、
今度の休みの日に作ってみます。
わくわくです
2012年03月29日 22:29
>すずかさん
引っ越しの片付けはえらい大変ですよね。。。
うちなんて引っ越しして2年。
まだ段ボールが。。。。。(え。まだ?)
やっぱり下のほうだったんですね~。
下はまだ雪がありますもんね。
寒いんだろうなぁ。
お江戸とは違って、
道路の凍結も半端ない新潟の冬。
すずかさんも今年はスノトレ・アノラック・スタッドレス(雪国三点セット)が必需品ですねwww
2012年03月30日 09:29
>ぶうちゃんさん
分かります。それ。
どこからかかればいいのか。
考えただけでめまいがします。
やる気はあるのに、
気付くと、
全然掃除とはかけ離れたことをしているあたし。。。
記憶障害でしょうか。。。笑
2012年03月30日 09:31
>ペザントさん
ペザントさんのところは、急な来客があったりしてすごく大変そうなのに、
それなのに美味しそうにいろんなものを作って、えらいなーっていつも感心します。
そんな風にお迎えされたら、
お客様も大喜びだろうなぁ❤
2012年03月30日 09:33
>muuさん
そうなんだよー❤
冷凍できんるのよ~www
お高いチーズだけれど。
1キロチーズだと惜しみなく使えるもんねw
いっぱい買って冷凍しちゃいな❤❤❤
2012年03月30日 09:35
>▲さん
はじめまして~w
おかめです^^
▲さん。
HNがかわいくて笑ったwww
超ナイスネーミングッ❤❤❤
2012年03月30日 09:36
>Gang.nさん
遅くなってごめんなさい~><
でも、見てもらえてよかった。
どうやって作っても美味しいので、
あるもののせて、チーズのせて、チーン。
で、作ってみてくださいね^^
2012年03月30日 09:41