今年はさ。

梅雨がきても、たいして雨も降らず。

梅雨だか梅雨じゃないんだか。

の。

ビッミョーな梅雨かと思えば。（なのに今年、うちの子は1回しかプールに入っていない。）

梅雨が明けたらえっらい猛暑で。

暑くて。

暑くて。

毎日かなわんなーと思っていたけども。

9月に入ったらいきなり涼しくなった。　あたしはすでに毛布をかけて寝ています。

ついでに。

秋刀魚が出回り始め、

梨も出回り始めた。

秋ですな～❤
しゃぶしゃぶ。

涼しくなったとは言え、

まだまだ昼間は30度を超える真夏日。

あたし「しゃぶしゃぶはチト暑いんでないかい？」

あたしも、おかんも、ひなも。

同じことを言ったけれど。

さぶろー山「もうずーっとお肉食べてないじゃん！

このままじゃ、俺おかしくなっちゃうー！！！」

9月1日。

ウインナー。

8月31日。

ハンバーグ。

おかしくなりそうなのはこちらです。


でも、いい人だからしゃぶしゃぶにしてあげた。（後が怖いとも言う。）

さぶろー山「お・に・く！お・に・く！！お・に・く！！！イエ～い！！！」

牛肉700ｇ分。

豚より牛が安かったタメ、牛肉のみ。

さぶろー山「牛があれば何でもイイ❤」

豚だけだとキレますが、

牛のみはOKな模様。

どっかーんと。
野菜盛り

もやしに人参、水菜にえのき。

大好きな絹揚げも忘れずに❤

タレはいつものように2種類。

ポン酢と胡麻ダレ。

奥にあるのは薬味ネギ。

胡麻ダレの作り方はこちらです→黄金比♪胡麻ダレ

そして、〆のおうどん。

たっぷり3玉分。

と。

あたしがまだ、材料を運んで、準備をしている中で。

さぶろー山「一番のりィ～！」

まだお湯すら沸騰していない中で、

1人しゃぶしゃぶを始める男。

さぶろー山「はー。うま❤」

至福の表情。

まるで関取。

さぶろー山「どれどれ。もう一枚味見でもしてみよう。」

これ、もう5分もほっておくと、

味見だけでしゃぶしゃぶが終わります。（確実に。）

あたし「ひなー！おかーん！しゃぶしゃぶ始めるよー！早く降りてきてー！！！」

大急ぎでひなとおかんを呼んだ。

そして、もさっと野菜も投入。（鍋の中がカラだと肉を入れてしまうさぶろー山抑制のタメ。）

「いっただっきまーす！」
全員集合でしゃぶしゃぶ開始～♪

まずは胡麻ダレで。

あたし「はー。美味い。」

はー。暑い。

お次はポン酢で。
あたし「はー。美味い。」

はー。暑い。

暑いが美味い。

美味いが暑い。

いくらクーラーをつけているとは言え、

この鍋の熱気よ。

もんもんとした湯気がめちゃくちゃ暑い。

さすがに夏日のしゃぶしゃぶは汗がでるなー。

と。

隣を見てみましたら。

さぶろー山「あちーがうめー！！！」

ものすごい汗だくで肉を頬張ってる人がいた。

（あたしの体感温度が2度上がった。）

きっと。

さぶろー山のポン酢ダレは塩分も高かろう。

そう思いつつ。

とりあえず、絹揚げを食べてみる。

（そして、これ以上体感温度を上げないよう、二度と隣は見ない。）

さぶろー山「肉ー肉ー！俺は肉を食うぞー！！！」

湯気がもんもん。

熱気がもんもん。

さぶろー山の熱気も相当なもんですけど。

アクも相当なもんです。　　やだよね～このアク。

あたし「アク・・・どうする？」

取ったほうが美味いことは、明白な事実でありまして。

美味い〆を食べたかったら、アクを取ればいい。

誰しも分かる簡単なことですのに。

あたし「おかーたま❤アク取ってー❤」

おかん「いやいや。アク取りはさぶろー山さんが上手だからー。」

さぶろー山「いやいや。こういう大事な作業はおかめにお任せしないと。」

誰もが皆、譲り合い。　　皆、暑くて動きたくない。

ひな「もー。しょうがないなぁ。」

しょうがないなぁと言いつつも、

ちゃっちゃとアク取りキットを持ってきて、

さっさとアク取りを始めるひな。

さぶろー山「おおっ！さすがだなー。ひなは偉いなー。」

ひな「全くもう。誰も動かないんだから。」

ぶつくさ言いながらも、しっかりアクを取るひな。

おかん「ホンっっっトに、ひなは偉いね。まるであたしの子供じゃないみたーい。」

いや。

あたしの子供だから。（おかんの子供はアタシ。）

ひな「はい。これで、うどん入れられるでしょ。」

ダメな大人とできる子供の例。　ひなは偉い。

〆のおうどん。

ひなのおかげで美味しく食べられました。

さぶろー山「ふー。あっつー。あっつー。お腹もいっぱーい。」

腹もふくれ、

窓を全開にして少々涼みましたところで。

食後のミルクレープ。

先週からずーっと食べたかったミルクレープ。

「クレープ生地を焼く」とゆー行為が、

面倒だわ、暑いわで、

しばらく我慢しておりましたが。

昨日の朝起きたら、

ミルクレープを食わねば死ぬ！！！

ってくらい。

どうしようもなくミルクレープが食いたくなりまして。（たまにあるよね。こういう時。）

朝からせっせと焼いた。

汗だくになりながら。

1時間かけて。

ついでにリッツも食いながら。（余計喉が渇いた。）

生クリームに。

カスタードクリーム。

間にはバナナもサンドしまして。

さらにチョコレートソースをタラーっとしました豪華なミルクレープは。

そっこーで食われた。

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作るのは1時間。

食べるのは5分。