十五夜で、お月見で、台風も接近していた昨日。
我が家ではおかんの誕生日パーチーが開催されておりました。
「59歳おめでとーう!」
海老フライ・牡蠣フライ・揚げ麩汁・アボカドとれんこんのサラダ
ホントはね。
先週が誕生日だったんだけど、
土曜も日曜も友達に誕生日パーチーをしてもろてたようなので、
我が家では一週間遅れのパーチー。
ご飯はね。
おかんたっての希望で海老フライ。
ぷりっぷり~の海老フライ。
海老だけでいいだろうと思ってたんだけど、
ひなもさぶろー山もいっぱい食べたいってゆーんでね。
牡蠣フライも追加した。
千切りキャベツ・薄切りのきゅうり・えらいいいトマト・
串切りのレモン・さぶろー山のこよなく愛するタルタルを添えて。
こちらもおかんの大好きなもの。
揚げ麩けんちん汁。
何年か前に仙台に行った時にハマりまくった仙台揚げ麩。
高速のPAで試食させてもらったのがコイツとの出会いだったんだけどさ、
あまりの美味しさに箱で買ったもんだったな。
結構いいお値段するんだけどね、(確か1袋500円。)
これがまた美味いんだ。
ボリュームもあるので、お肉の代わりにもなるよ。(さぶろー山級肉好きの方は、まず無理ですが。)
こちらは箸やすめ的なサラダ。
アボカドとれんこん、トマトのサラダ。
マヨネーズだとタルタルとかぶっちゃうので、
こちらは山葵醤油味~。
あたし「お誕生日パーチーならいつもとは違ったお酒も出したいなー。」
さぶろー山「いい心がけじゃねーか。」
あ・・・すいません。
なんか褒めてもろうて。
でも台風の中買いに行く勇気とかないんで、
あるもの使わせてもらいますけど。
モラタメさんの「タメ」。
4本945円のワイン。
これを使おう。
これね。
サントリーさんから新発売の「lalan vino」
あたしもね。
横文字にはめっぽう弱いもんで。
ネ。
ルビふってもらわないと。
ネ。
読めないんで。
ネ。
書いておきますわ。
ララン・ヴィーノって読むらしーです。 ほほう。
ちなみに、名前の由来は、
イタリアでワインを表す「ヴィーノ」と、
楽しい気分を表した「ララン♪」の組み合わせだそーです。
これね。
ワインなんだけど、
アルコール度数3%!
たったの3%なんだよー。
4本入りで我が家にやってきた3%の軽めワイン。
赤にするか白にするか。
迷ったけれど。
今回はこれをセレクト。
ララン・ヴィーノ 高ポリフェノール ってヤツです。
ポリフェノールが2倍入ってるそうで。
シワにもシミにもよくて、美肌効果があるってゆーね。
あの噂のポリフェノールね。
さぶろー山「俺もついに美肌か・・・」
いや。
おっさんに美肌いらんて。
さぶろー山「美肌デビュー・・・」
だから。
おっさんに美肌いらんてば。
どちらかと言えば、
美肌が必要なのはアタシであって。
君は美肌よか美腹を目指してみたらどうだろう。
(妻は福山のような、キリっと割れた腹筋美を希望します。)
さぶろー山「俺だって腹筋くらい割れてるわ!」
そうだよね。
横に。 ね。
じゃ。
横に割れた腹筋の話は置いといて。
とりあえず。
「かんぱーい!」
さぶろー山だけがワイングラスでワインを飲み、
あたし達女性陣は、みんな麦茶飲んでますからね。
ワイングラスで麦茶❤
あたし「どぉ?ラランなんとかっての。美味い?」
さぶろー山「ん~・・・ジュースみたいだ!」
一口もらってみたんだけど、
さすがの3%。
これは確かに軽い。
普段お酒を飲む人にはちょっと物足りない感じだけど、
晩酌をしないあたしにはちょうどいい感じだったなー。
これは個人的見解で試してすらいないけど、
アルコール度数が低くて、かなりあっさりしてるので、
火を通さないタイプの調味料(ドレッシングとか)として使ったら結構イケるんじゃないかと。
今度はドレッシングにしてみよー。
ワイン4本945円!おかん「嗚呼・・・海老フライ~❤❤❤」
うちのおかん。
無類の海老好き。
死ぬ前には海老をたらふく食いたい。
ってのと、
ボケたら老人ホームに入れてくれ。
ってのが今の夢らしい。
さぶろー山「タルタル~❤❤❤」
さぶろー山「タルタルうま~❤❤❤」
海老フライを食う。
ってより、
タルタルを食う。
って感じですかネ。
さぶろー山「俺なんて今日はタルタルパンにもしちゃうもんね!」
あたし「は?」
タルタルぱん?
何のこっちゃと思いきや、
タルタルとトマトを食パンにもぎゅっと挟んだタルタルパン。
さぶろー山「いいだろー。うらやましーだろー。」
あたし「ううん・・・別に・・・」
あたしはご飯党。
フライにはご飯。
フライには、がっつりソースをかけて、
白ご飯3杯食べたい。
さぶろー山「絶対あげないからな!」
いらないよ。
と。
みんな各々おのおので好きなものを好きなだけ食べ。
おかん「明日きっと体重増えてるね・・・」
ええ。
間違いないでしょうね。
と。
分かっているのに。
分かっているのに。
さらに追い打ちをかけるような〆のケーキ。
今年はね。
おかん「ぎゃー!モンブラーン!」
そう。
モンブランでーっす。
手間も暇もかかる渋皮煮。
この日のタメに仕込みました。
と、言っておこう。
チョコ風味のパートシュクレに、
渋皮煮とアーモンドクリームを入れて焼き揚げたタルト台。
タルト台の上には。
マロンクリーム入りの贅沢生クリームと、渋皮煮をのせて。
さらに上から。
なんとも贅沢な自家製マロンクリーム。
レシピを載せようかとも思ったけど、
あまりの工程の多さに、
断念しました。(途中で写真を撮るのが面倒になったとも言う。)
センスのないあたしでもセンスよく見える魔法のアイテム。
こいつがあるだけでプロの仕上がりに見えるケーキピック。
ひとつあると、ちょー便利です。
忘れちゃいけないミントも完備。
おかめガーデンのミント。
まだ生きてます。
トマトは終わったけど、ミントもパセリもオレガノもみんな生息してます。(奇跡。)
手間も暇もかかったモンブラン。
ケーキ屋なんぞ比べ物にならんくらい美味いモンブランだったわ。
(なんせあの手間と暇・・・)
プレゼントにはね鉢をあげた。
最近、寄せ植えに凝ってるおかん。
いつもだっさいプランターに花を詰め込んでいるので、
洒落たプランターでも買ってやるか。
と。
さぶろー山とあたしから鉢をプレゼント。
かわいいのでフランソワを入れてみたのだけれど。
すっっっっっっっごい。
迷惑そう。
おかん「あいやー。フランソワかわいすぎー!」
ひな「ふーちゃんかわいー。こっち向いてー!」
犬の迷惑など考えず、
ただただ盛り上がるバカ一家。

フランソワ「くぅん・・・」
何はともあれ。
59歳おめでとう!
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来年は赤いちゃんちゃんこを作らねば。




コメント
お誕生日おめでとうございます♪
59歳でがっつりフライを食べれるのは私の
母だけかと思ってましたがいるんですね。
元気が一番!
私、渋皮煮を作りきることができました。
途中で自分の食に対する意欲が憎らしく
思えましたが、超ウマカッター!!!
栗に対する優しさが少なかったのか
コーン缶入れたっけ?
みたいな状態になってましたが。
今年中にもう一回作ります=3 ウマすぎる。
2012年10月01日 10:09
我が家の母と一回り違うー。
いいないいな、若いお母さん、ケーキ作りがい有るだろうなー。
海老フライも喜んで食べてくれるんだな。
うちのジジババは脂っこい物嫌、なんて言ってくれちゃうもんだから
ケーキも揚げものも出来ないですー。
文句言うやつにゃ作ってやらん!
モンブラン美味しそうです!めっちゃお上手ー!
2012年10月01日 11:10
うちのおかんも同い年くらいなのに油物は胃にもたれるとか言ってます(笑)
エビフライもわさび醤油サラダも美味しそう~♪でも一番はモンブラン!!渋皮煮このためだったんですね!ほんと親孝行~!
2012年10月01日 11:29
ブログいつも楽しみに拝見させていただいています。
るぅさの、お写真やあたたかい食卓、眺めるたびにとても幸せをかんじます。
お料理のもりつけなど参考にさせていただいてます☆
これからも、楽しみにしています^^。
2012年10月01日 12:25
プランターに入ったフランソワ君もかわいいけど、
クルンっとまがったエビフライが
妙~にかわいいっ!!
お料理上手なのに、そーいうとこ気にしてないとこが、またいいわ~。
好感度超大!
天然のお母様、
お誕生日おめでとうございます。
これからも、笑わせて下さい。
私もサブロー山さん同様、
海老フライには絶対に『タルタルソース』派です。
今んとこ、デブじゃないけどね。
2012年10月01日 12:38
お誕生日おめでとうございますo(^▽^)o
モンブラン、ステキすぎます~(>_<)♡
るぅさんて本当に何でも作れるんですね!尊敬!そこらへんのレストラン←どこ⁈より断然美味しそう!
教えてもらいたいくらいです(^人^)
2012年10月01日 14:09
おかーさま、お誕生日おめでとうございます!
おもわずブログ見ながら乾杯しましたwww
アサヒのノンアルコールで♡
これからもマイペースに、おかーさまの天然っぷりを発揮していってください♥
2012年10月01日 16:28
お誕生日おめでとうございます♬
お若い!
るぅさんも若く見えるからそういう家系なのかな。
なんともうらやましい家系。
うちのおかんとそのおかんは、手足がやせ細って腹だけがぼっこんとでる体系。
私もそうなるのかな・・・。なんの話
3%のワインはただのジュースです。
ねー♬さぶろーさん♬
2012年10月01日 16:55
ヾ(・∀・)ノ << Happy Birthdy♪
オメデトウ(pq´∀`)┌iiiiii┐(´∀`pq)パチパチ
おかんさまは、もしかして天秤座かしら!?
魔性の女なのかしら?
それにしても、るぅさんホントにスゴいねぇー!! 渋皮煮もさぁ、食べたいけど、あれを剥く勇気がないわ…。
そして、さらにモンブランだなんて…(*v.v)。。。
お取り寄せしたいんですけど!!
2012年10月01日 17:26
おかん様~(´∀`)
お誕生日おめでとうございます(*^□^*)
これからもお元気で、るぅさん一家にステキな笑いを届けてください(^-^)v
仙台麩、美味しいですよね(´∀`)
わたしも小さいときから食べてました☆
結婚で勤めてた会社を辞めるとき、仙台麩の産地に近く住んでいたお得意様から大量に仙台麩いただいて、贅沢にたくさん入れて卵とじ丼にして食べました(・∀・)
お麩にお出汁が染みてじゅわわ~で美味いですよ(´∀`)
…るぅさんの手間ひまかかったモンブラン、めちゃ食べたいです~(*/ω\*)
美味しそう~(*/ω\*)
2012年10月01日 18:55
いくつになってもお祝いしてもらぇるのゎぁりがたぃことですょねぇ(*^o^*)
ゆーとも今月誕生日だけど我が家のメンバーゎ何かしてくれるんかなぁ…。
忘れてるのがオチぽぃですけどね(笑)
2012年10月01日 21:52
お母さまお誕生日おめでとう
ございます!
いつも明るいるぅさんのお母さま
大好きです~♡
まだまだお若いですね~。
これからもずっとずっと元気で
いて下さいね~。
2012年10月01日 23:53
るぅさん♪こんばんわぁ(*´∇`*)♪
そして♪
お母様♪お誕生日♪おめでとうございます♪ヽ(´▽`)/
エビフライ☆めっちゃでっかくてホレボレしゃいましたょ(//∇//)
モンブランも凄すぎる~(//∇//)♪♪
他のケーキなどは、お友だちとか作ってくれたりしてたけど(自分じゃ無理。5~6年前にはりきって作ろうと購入したパイシートがまだ冷凍室の片隅に潜伏中(笑))モンブラン♪手作りは初めて見ました(//∇//)
食べたい~!!(//∇//)♪
。。。夜遅くにるぅさん♪のブログ見るのは、あちらこちらから悪魔の甘~い囁きが聞こえてきそうですヾ(*T▽T*)(笑)
2012年10月02日 00:15
日陰の読者です(*^^*)
早速ですが、気になりましたので、老婆心ながら
失礼しますm(_ _)m
ご母堂お誕生日おめでとうございますm(_ _)m
で、満年齢59歳なら
今年が還暦ですよ(*^^*)
アレって、数え年ですから‥‥
赤ちゃんちゃんこは、今年です(*^^*)
モンブラン食べたい(∋_∈)
2012年10月02日 10:32
>鷲津 絵馬さん
おお❤
よかったよかった。
無事にできたんですねー。
大変お疲れ様であります。
コーン缶なんてなんのその。
味は同じ。
うん。
同じ味だよ。
ちなみにうちのおかんは大の揚げもの好きで。
朝から天ぷら食ってます。
59歳ですけど、全然平気だそう。。。
2012年10月02日 11:46
>雪娘さん
59歳ですが、
ケーキも揚げものも天ぷらも大好きで。
朝から天ぷら食って喜んでたりします。
若いもんのほうが負けそうなくらいの胃袋持ってます。
多分・・・
10年たっても朝天丼食べてる気がします。
2012年10月02日 11:48
>まみむめもぐらさん
あー。
これ、何度見てもいいHNだよね。
まみむめもぐら。
何回見ても和みます。
あたしも、
「あいうえおかめ」
にすればよかったわ。
今日も和みをありがとう。
(コメントの内容に触れろ。)
2012年10月02日 11:50
>AMITAさん
はじめまして^^
おかめです❤
いつも遊びにきてくれてありがとう!
こんな駄日記みたいなもんですのに、
幸せまで感じていただきまして。
大変恐縮であります。
こんなおかめですが、いつでも遊びにきてね❤
ありがとう!
2012年10月02日 11:51
>PECOたんさん
真っすぐにするかプリプリ感を重視するか、
迷ったあげくにプリプリ重視でいったら、
見事丸まりました。
(想像以上の丸まり方にあたしも相当ビックリしましたが、しょうがないのでそのままUPした。というのが正解です。てへ。)
タルタル食べても太らないPECOさんがうらやましーです。
なぜに太らないのだ?
運動ですか?
それとも遺伝???
2012年10月02日 11:53
>ヒロミさん
そこらのレストラン。
あ。
それひょっとして、
ミシュラン?
(図々しすぎるわ。)
このモンブラン。
作るのに3日かかってんですけど、
3日分の美味さはありました。
ミシュランでした。
2012年10月02日 11:55
>えみなさん
乾杯までしてくれてありがとうー!笑
でもさ。
アサヒってとこがいいね。
分かってるよ。
分かってるね!!
やっぱアサヒだよね。
すーぷぁードライ!!!
(もとい。福山❤)
2012年10月02日 11:55
>かぎちゃんさん
うちのおかんもそのまたおかんも、
上半身が細くて下半身がえらいしっかりした
純日本人体系してんだけど、(もちろん腹は、胃ではなく下腹だけがでている。)
あたしも同じなんだよね。
遺伝かな。。。だから何の話。
3%のワインはやっぱりジュースか~。
かぎちゃんだったら昼に飲んで午後から出社しても分からなそう。笑
(多分イケると見た。)
2012年10月02日 12:16
>〇οのんο〇さん
多分・・・天秤座です。
魔性の女ではないけれど、
(魔性の天然ボケではあるけれど。)
9月23日生まれなんで、
多分天秤座かと思われます。
(場合によっては乙女座。)
え。
モンブランお取り寄せしちゃう?
いいよ。
1台1500円で譲るよ!
(金とるんかい。笑)
2012年10月02日 12:19
>ゆきんこさん
やっぱりゆきんこさんも仙台麩で育ったんですね~❤
絶対そうだとは思ってましたが、
やっぱりそうだったのか♪
あれ、ホント美味いですよね!!!
一時期超ハマりまくって。
朝昼晩と仙台麩を食べてた時期があります。
卵とじ。
煮物。
汁もの。
何に入れても超うまい。
山盛りもらった仙台麩。
すんごいうらやましぃー❤❤❤
あたしも仙台麩に顔をうずめて寝たい。
(ギトギトだね。)
2012年10月02日 12:22
>ゆーとさん
お❤
今月お誕生日なんですね!
おめでとうございます!!!
確かにいくつになってもお祝いしてもらえるのは嬉しい。
(歳はとりたくないけれど。)
お祝いケーキも嬉しいよね。
(歳はとりたくないけれど。)
きっとみんな覚えてますよ。
大丈夫。
大丈夫w
2012年10月02日 12:23
>garden gardenさん
ありがとうございますー!
いつも明るく、
今日はあたしのアイシャドウをチークにして塗ってました。
アイシャドウが焦げ茶色だったもんで、
おてもやんみたいになってましたが、
何も言わずそのまま会社に送り出しました。
こんな娘ですが、
我が家は今日も明るいですw
2012年10月02日 12:25
>:+:yua :+:さん
どうしよう。
:+:yua :+:さん家のパイシートの行方が気になって仕方ありません。(そこか。)
冷凍庫に眠ってる5年もののパイシート。
いつか開ける時がきたら是非ともご一報を・・・。(特に何のお手伝いもできませんが、是非とも。ええ。是非とも。)
ちなみに。
あたしは夜であろうが夜中であろうが、
食べたいものは食べたい時に食べるタイプです。
どうでしょう。
この際:+:yua :+:さんも「食べたい時に食べたいものを食べたいだけ食べる」同盟にも加入してみては・・・?
(一緒に太ろうよ的な誘い。)
2012年10月02日 12:28
>斯荏さん
わー><
言葉が足りなくてすいません。
こちらでは、60歳のお誕生日に赤いちゃんちゃんこを着るんです。
子供の頃からみんなそうだったもんで、
それが正しいもんだとばかり思っていたんですが、
調べたら斯荏さんのいうとーり、
数え年で祝うって書いてありましたわ。
まさかこんなとこにも地域性があったとは・・・。(地域性なのかどうか分かりませんが、うちもさぶろー山家もあゆみ家も60歳の誕生日にやってます。)
驚き桃の木山椒の木。
2012年10月02日 12:34
おかあ様!
お誕生日おめでとうございます!!
これからも素敵な話題(料理しようとしたら火が出た等(笑))を楽しみにしてます!
2012年10月02日 21:52
>まりさん
ありがとうまりさーん!
料理をすれば出火をし。
鯖を焼けばホイルの裏表を間違える。
きっと59歳になっても何かしらやらかしてくれることでしょう。笑
2012年10月04日 20:33