ニューフェイスは繊細なA型で。～しっとりジューシー♡ぷるぷる冷しゃぶ～ : るぅのおいしいうちごはん Powered by ライブドアブログ

ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。

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cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。

ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。

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ぷるぷる冷しゃぶ・いか芋大根・くずし豆腐と卵のスープ・愛しのマンゴー

ハイ。

では、ご紹介します。

ニューフェイス、ココちゃんです♡

うはうはーーーーん♡

いつでも、何でも、どんな時でも。

お茶碗は、作家さんものを愛用してたんだけど、

イッタラさんにはイマイチ合わなくて。

でも。

あたしはお茶碗でご飯が食べたいタイプで。

（茶碗じゃないと食べた気がしませんでのう）

だ

け

れ

ど

も

イッタラのことは、超愛してて。

愛しいイッタラをさらに活躍させるべく。

お嫁に来ていただきました。

／はじめまして。ココです。照＼

スタイリッシュな台形が、「さすがアラビア」。

触った感触なんかは、イッタラとほぼ同じなんだけど、

なんだろうね。

イッタラより若干の繊細さを感じます。

陶器の厚さもイッタラとほぼ変わらないし、

うっかり落としても割れない程度の強さも持ってて、（←すでに落とした）

決してイッタラより薄いとか、そういうんじゃないんだけど、

アラビアのほうが繊細。

例えて言うなら。

O型のイッタラ。

A型のアラビア。

うん、そんな感じ。

アクア入荷してるよ～！

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ココさんに入ってる雑穀米はこれ↓

少額でも送料無料なので、買い回る時、いつも使ってます。

雑穀米とうどんしか買ったことないけど、雑穀米とうどんは安くて美味しい。

ほい。

せっかくココちゃんが届いたので、

メインは。

イッタラで♡

んー、かわいいね～。

今日もかわいいよ～。

黄色いあの子の21ｃｍ♡

最初見た時は、

何をのせても美味しそうに見えない気がして、

どうやって使えばいいか迷いまくった21ｃｍだけど・・・（←なのに、4枚買ったバカ）

今となれば、どのサイズより使いやすい。

で、ごめん。

皿の中に入ってるの、胸肉の冷しゃぶ。

これ、この時期最高だよね～♡

ぷるんっ！っとした食感が面白くて、

ツルンっ！っとした喉越しもたまらなくて♡

胸肉なのに超絶しっとりだし、

100ｇ38円の安肉でもパサつきゼロだし、

すっごい美味しくなるし。

安い胸肉の調理法は、これが最・高・峰！

レシピは本にも載ってますが、ここにも載ってます。

①薄く削いで

②酒をまぶして

③がっつり片栗粉で

④お湯にポイ！

10分でできるよ♡

冷しゃぶでご飯が食べれるか否かはお好みもあるかと思いますが、

ドレッシングを工夫すれば、あたしはイケます。