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塩カルビうどん・たまごサラダ・ほうれん草のピーナッツ和え・冷奴・スイートスプリング＆越後姫・こわれあられクランチチョコ
夢のティファニーから一夜明け（なお、見るものすべてが素敵すぎて決めれず、ティファニーは持ち越しに／大丈夫、都会から取り寄せてるだけなので届けば買ってもらえます／たとえ隕石が落ちても買います、ええ、買っていただきますとも！）、
いろいろと興奮冷めやらぬ朝ではございますが、
ついに本日！
宮城県WEB物産展開始～！
このWEB物産展がですね、
実はめちゃくちゃお得で、
対象店舗の商品が20～30％OFFになるんだけど、
仙台と言えば利久。
宮城と言えば利久。
牛タンと言えば利久！な、かの利久も対象。
我が家の大・大・大ッ好きな利久が20％OFF！
基本ワンプライスで、
値引きとか全然なくて、
唯一お得に買えるのがお歳暮お中元のセットっていうあの利久の牛タン様がなんと！
20％OFF！
もちろんテールスープも～
20％OFF！
宮城のWEB物産展は去年もあったんだけど、
その時もめっちゃ人気で、
確かクーポンが24時間持たずに終わってしまったので、
狙ってた方はこの機会がお得。
ちょうどバレンタインもあるし、チョコより肉派！な彼は牛タンもよき。
さぶろー山なら泣いて喜ぶ。
ただ、クーポンを獲得しないと20％OFFにならないので、
買う方はクーポンを忘れずに～！（クーポンはここから獲得できるよ→https://event.rakuten.co.jp/area/miyagi/exhibition/）
（うちは完全に利久狙いですでにお買い物を済ませたけど、宮城は他に、牛タンの東山さんとか伊達の牛タンさんとかいっぱいあるから。もちろん海産物も豊富な宮城県ですのでそちらもめっちゃ充実。選びたい放題！）
（私、世界で一番愛してるのは和歌山県（理由：パンダーランド）だけど、食べ物はめちゃくちゃ宮城推し。米も魚も肉も美味しくて、あそこは食の宝庫。宮城は美味しい！）
ついでに今日は0のつく日でポイント5倍デーなのでこちらのエントリーも忘れずに。
ついでにマラソン中なのでこちらのエントリーも忘れずに。
ではでは、そんな宮城とは全く無縁な2～3日前の晩ご飯です。
この日のメインは塩カルビうどん。
これ、去年からハマってる韓国うどんの塩カルビ味のほう。
最初にユッケジャン味を買って食べたらべっくらするほど美味しくて、
速攻で塩カルビ味も買って食べたら負けじと美味しくて、
「んめえええええええええ！」ってなって、その後何度もリピしてるヤツ。
我が家はみんなこのうどんが大好きで、
ケチクソな私が唯一、ポイント5倍とかマラソンじゃなくても買っちゃうシリーズ。
（他、ポイント5倍とかマラソンじゃなくても買うのは、もち吉さんのチョコ系こわれシリーズと、鮭山マス男さんの切り出し）
今回は塩カルビ味なので、スープも透明っぽい感じ。
ユッケジャン味は赤っぽいスープだったけど、こちらはほんのり茶色がかった色で、
何味なのか上手く説明できないんだけど、
もんのすごい旨味が含まれてて、
なんだか分かんないけど美味い。
ただただ美味い味。
（日本の塩ラーメンみたいなあっさりさはなく、結構こってり。でも脂っこさとかそういうのはない感じ）
スープだけ飲んでもめちゃんこ美味しいけど、
このもちもちむちむちな麺が入るとさらに美味。
日本のうどんにはない弾力とむちむちっとした食感がすんごいよくて、
やめられないとまらない。
箸の動きは5倍速。
この日の具は、大根、人参、長ネギ、ニラ、豚肉をチョイス。
めっちゃ具沢山～。
作り方はこれとほぼ同じ↓
これの具を、大根、人参、豚バラ、ニラ、ネギにしただけ。
大根やら人参やらがゴロゴロしてるので、煮るのに時間はかかるけど、食べ応えもあって美味。
でも、もっとさっと作りたい時は、
わかめ×卵も美味しかったし、
玉ねぎ×わかめとか、長ネギ×豚肉もすごい美味しくて、
なんでも美味しい。
素でも美味しい。
お試しで買うなら4食1,000円がおすすめですが、
うちはいつもお得な10食入り。
ユッケジャン味と塩カルビ味が半分ずつ入ってるタイプが好き。
そんなうどんの他には、たまごサラダ。
さぶろー山「このサラダめっちゃ美味しい！超美味しい！」
食にはやかましいさぶろー山がめずらしく大絶賛だったサラダですが、
その理由は簡単。
お義母さんの味だから。
たまごサラダは、私がまだピチピチパツパツの結婚したての頃、
お義母さんから作り方を習い、
今でもその通りに作ってるもののひとつ。
材料の切り方から調味料のメーカーまですべてを同じにしてるので、
うちのたまごサラダはほぼお義母さんのたまごサラダ。
やっぱり実家の味ってのは何年経っても忘れないものなんだなぁ。
あとは、ほうれん草のピーナッツ和えと冷奴。
ピーナッツはもちろん節分の残り、ね。
落花生をひとつずつ剥いて、すり鉢でゴリゴリするという大変な手間をかけっぷり。
気持ち的にはメインにしたい。
あとは、もち吉さんのこわれあられクランチチョコと、
スイートスプリングと越後姫。
もち吉さんのこわれあられクランチチョコは、
先日ようやく買えてめっちゃハマってるヤツ。
チョコとおかきが絶妙にマッチしてて、
めちゃくちゃ美味しくて気が付くと袋が空になるというげにおそろしきもの。
こわれシリーズはリーズナブルなお値段で大袋に入ってるのでめっちゃお得なのだけれど、
そのお得がゆえに販売と共に完売。
もし見つけたら速報出しとくね。
正規品ならいつでも売ってます↓
バレンタインによさそう！
そんなこんなで、2月7日の晩ご飯でした～。
では私はティファニーのHPを見て、思いを馳せようと思います。
たとえ会えなくても、手元になくとも、心はティファニー！
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
どれにしようかなって迷うのもまた楽しい。うきうきるんるん！
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