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牛肉と長ねぎの和風パスタ・キャベツのグリル・さつまいものサラダ・かぼちゃのポタージュ・シャインマスカット
何百、何千もの木に触れ、
木の持つ独特の世界観と、その広さを知った昨日。
一口に木と言っても、
杉、ウォールナット、楢、桜、楓、メープル、栗、オーク、アッシュ、チェリー、ラワン、ポプラ、パイン、ニレ、タモ・・・と、その種類は限りなく、
たとえ同じ木であっても、木目も違えば、質感も異なり、サイズも全然違う。
同じものはふたつと存在せず、
みんな違ってみんないいを肌で感じた昨日。
人生初の木量に私の脳みそが追い付かず、
お昼はさぶろー山推しのお店でラーメンをいただき、
夜はおうちでお気に入りのラーメン。
そして私のポンコツ脳は完全にショートしました。
ちなみに昼は弁天橋通りにある「麺や真玄」さんってとこ（←ここ、すごい美味しかった！）。
夜は最近ハマってる「これ絶対うまいやつ！」。
これ、めちゃくちゃ人気らしく、買ってみたらマジで美味しくて、今、我が家で大ブレイク中。
スープもすごく美味しいけど、麺がめちゃくちゃ美味しくて、生麺みたいにモっチモチ！
とてもインスタントラーメンとは思えない食感と味でめっちゃうまい。
味は背脂醤油、濃厚味噌、豚骨醤油の3つ。
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スーパーで3食入り200円くらいで売ってるので、気になる方は食べてみて。
とてもインスタントラーメンとは思えない美味しさだから！
そんなワケで、
昨日は、脳みそ爆発→昼寝→ラーメン食べて就寝。
しかし、画像だけは山ほど持ってますんで、
まだブログに載せてなかった日の晩ご飯でもどうぞ。
ちょっと前の晩ご飯で、牛肉と長ネギの和風パスタ。
ちょっと前どころか1ケ月半くらい前の晩ご飯ですがどうぞお気になさらず。
パスタの肉も、多分牛肉だと思うんだけど、
最近の輸入牛肉は加熱後の色が微妙に薄く、
豚だか牛だか見分けがつかないものも多く、
ひょっとしたら豚肉の可能性もあるけど、そちらもお気になさらず。
何分1ケ月半も前のことですゆえに。ひらに、ひらに。
パスタの他には、オーブンでじっくり焼いたキャベツのグリル。
キャベツはオリーブオイルを回しかけてオーブンで焼き色がつくまで焼き、
ソースはオリーブオイルをベースにベーコンと刻みパセリを入れたもの。
こちらは、予想外に不味く、よく覚えております。ワハ
あとは、さつまいものサラダを食べて、
スープはかぼちゃのポタージュ。
〆は、あんまり美味しくなかったシャインマスカット。
今年はシャインマスカットの当たりが悪くて、
さんざんジプシーしたけども、
最期の最後に美味しいのに出会えてホントよかった。
終わり良ければすべてヨシ！
昔の人はいい事いうね～
そんなこんなで、今日も私の頭は木でいっぱい。
脳内が木材で溢れかえり、なんならちょっとはみ出てる。
木は予想以上に奥が深いよ・・・
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
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