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サーモンのお刺身と蟹刺し・もやしと卵の塩炒め・小松菜のおひたし・ほたてとれんこんの炊き込みご飯・豚汁・梨＆シャインマスカット＆巨峰
10月に入り、大学も後期授業がはじまりました。
多分、どこの大学も似たようなものだと思うんですが、
前期は、どうしても！な実習のみを大学で、座学はほぼオンライン。
なんだかんだで数えるほどの通学となり、
本来やるべき実習をほぼできぬままテスト→前期終了。
本来やるべき実習はどうなるんだろうな～ってのが私の中で謎だったんですが、
後期がはじまってみたら、
毎日実習、
朝から晩まで実習、
開けても暮れても実習、
ALL実習の嵐。
前期にできなかった実習をすべて後期にぶち込んでくれたあたり、
大学の本気が垣間見えました。
ひな「・・・想像しただけで泡吹きそう・・・」
そんな一番娘が、案の定実習でこってり絞られた日の晩ご飯がこちらになります。
この日は、
「絶対実習で絞られるから、お肉じゃない晩ご飯にして。でもひなが食べれるものにして。喜んで食べそうなものにして！」
という絶妙に難しいリクエストをいただきまして。
「お肉以外で一番娘の好きなもの」を考えた結果、
お刺身に辿り着きました。
ひな「さすがママ！ひなのこと熟知しとる！」
褒められた（うきうき）！
サーモンは、やまいちさんのアレ。
めっちゃ美味しくてお気に入りなのに、お値段があがっちゃって手が届かなくなった高嶺の花。
安くなったら絶対買おう。早く安くなって。
蟹はますよねさんの蟹の爪だけを集めた夢のような商品。
爪のひとつひとつが超大きくて（手の平サイズ）甘くて美味。
5日の23：59まで40％OFFクーポン有。
そいや、今晩からまたマラソンらしいので、
もしタイムセールで安くなってたら教えるね。
ってか、先週もマラソンしてなかった？
最近流行りなのか、運動の秋にちなんでるのか分からんけど、
安く買えるならそれに越したことはないので、どうぞどうぞ、走らせて。
今回のマラソンは王府井さんの小籠包がいくつもでてて、選びたい放題。
マラソン期間中、ずーっとお得なのがこの2つ↓
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ポイントバックがお好きな方は、5日0：00～23：59まで24時間限定でポイント10倍。
できるだけ安く買いたい方は、8日22：00～23：59まで2時間限定で送料込み2,890円とちょっとお得。
あと、5日限定で人気商品がちょっとずつ入ったセットも販売される模様。
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焼き小籠包8個＋焼き餃子16個＋豚肉焼売10個で送料込み3,628円（右）
いずれも5日0：00～23：59まで24時間限定の販売だそうな。
でも、新潟なら、7日から伊勢丹で横浜中華街展があって（7日～15日まで6Fの催事場ではじまるYO）、
そこに王府井さんも来るので、伊勢丹でも買えるよ。
（ただ、8個で1,301円なので通販のほうが安いという噂もある）
で、話を戻して、
もやしと卵の塩炒め。
ひな「やった！このもやし炒めも好きー！」
褒められた（うきうき）！
あとは、小松菜のおひたし。
ひな「うんうん、いいよいいよ。小松菜もいいね！この散らばったかつおぶしもたまらんね！」
ひな「でも、ご飯が炊き込みご飯なのが一番嬉しい！」
ちなみに炊き込みご飯は、ほたてとれんこんの炊き込みご飯（ほたてとれんこんの他には人参と油揚げ入り）。
ひな「食べやすいようにちゃんとほたてが刻んであるあたり、さすがママ！よく分かってる！」
まぁ、ほたてを丸ごとのせれるだけの財力とほたてがなくて、
せめて味がでるように刻んだだけなんだけど、
それは私の心の中にしまっておく。
ひな「汁物がしみしみ豚汁ってのもポイント高いね！これは地味に嬉しい！」
まぁ、前日の残り物をそのまま出しただけなんすけどね。
それも心の中にしまっておきますわ。
ひな「〆のデザートはフルーツね。うん、これも悪くないけど、できればデザートはもうちょっとこってりいきたかったかな。」
あたし「ご安心ください。そんなお気持ちに備え、アイスもご用意しております。」
ひな「え！アイスの種類は？」
あたし「センタンのクランチシュガーコーン、塩バニラ味でございます。」
ひな「えーーー！塩バニラ、ついに見つけたの？！」
あたし「そうなの、そうなの！ずーーーーっと品切れで探して探して探しまくった塩バニラ。ようやくイオンに入荷してて、あるだけ買ってきちゃったーーー！」
ひな「やった、めっちゃ嬉しいー！！！！！」
センタンさんのクランチシュガーコーンの塩バニラ、
去年からどハマりしてて、今年もなんぼこのアイスを食べたか分からないほどなんだけど、
私が買いすぎたのか、近所のスーパーがALL品切れになった時はマジで泣き、
どんだけセンタンに電話しようと思ったことか。
でも、最近近所のスーパーに入荷され、毎日食べれるようになって、ホント嬉しい。
マジでめちゃくちゃ美味いので、食べたことのない方は是非食べてみて。
新潟市ならイオン系スーパーに置いてある率が高いです。マジでめちゃくちゃうまいよ！
ひな「アイスも美味しいし、ご飯も美味しいし、めっちゃ生き返りました。ありがとうございます母上様。」
そうだね、
ご飯ぐらいなんぼでも作るし、
アイスが食べたいなら買いに行くし、
私にできることならなんでもするから、
できれば規定の年数で卒業を。
何があっても留年だけは、
留年だけは、
留年だけは！
勘弁してたもう。
と、願うのでした（ヒント：授業料問題）。
以上、10月2日の晩ご飯でした。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
クランチシュガーコーン（塩バニラ）は私の中で神。
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