
メンチカツ&コロッケ・肉じゃが・さつまいもの甘露煮・コールスローサラダ・わかめと油揚げの味噌汁・すいか
お得なものは降って湧いてでてくるSS4日目。
まずは、まぐろ処 一条さんのタイムセールシリーズより、
7日10:00~8日9:59まで大トロ&うに&いくらの海鮮丼セットが送料込み3,980円!
本まぐろ大トロ100g、無添加お刺身うに×100g、北海道産いくら醤油漬け×70gのセット。
2~3人分表記だけど、このg数なら4人分とれる!
7日20:00~20:59までお刺身用甘えび1kg送料込み1,980円。
極小サイズだけど、これは安い!多分楽天最安値。
頭付きの甘海老なので、身はそのままいただき、頭は味噌汁へ(←めっちゃいい出汁がでるよ!)。
アメリケーヌソースも作れるよ!
アメリケーヌソースの作り方はここ↓
お刺身用の甘海老で作る時は、軽く炒めてから煮るといいよ~!
できたアメリケーヌソースはドリアもよいけど、ビスクも美味↓
ドリアもスープも面倒だけど頭も活用したい人は、トマトソースに甘海老の頭を入れるだけでうまい(←野菜類を炒めて、海老の頭も炒めて、トマト缶を入れたら甘えびの頭をつぶしながら煮ればOK。パスタにかければ超絶品。もちろん身を入れてもいいけど、頭だけでも十分美味しいしなにせもったいないので、身はお刺身で。是非)。
今日のタイムセールが終わったら、次のタイムセールは10日。
10日20:00~23:59まで、今度は海鮮四色丼セットが送料無料2,980円。
本まぐろ大トロ100g、天然まぐろのネギトロ100g、北海道産生ほたて100g、北海道産いくら醤油漬け70gのセット。
まぐろ好きな貴方には、10日23:30~23:59までまぐろづくし福袋が送料込み3,980円!
本まぐろ大トロ100g、メバチまぐろ中トロ100g、天然まぐろネギトロ100g、メバチマグロの漬け110gのセット。
あと、エシレバター(250g入り/無塩)のSALEも開始。
こちらは8日9:59まで1個690円!
100g入りがいい人は明日、キロ買いしたい人は明後日がSALEなのでしばし待たれよ。
そして、個人的に気になったニャーヴェトナムさんのフォーセット。
7日20:00~23:59まで送料込み1,800円!
ベトナム料理ってあんまり食べることがないので(田舎にありがちな店がない問題)、すごい惹かれる。
麺やスープはもちろんのこと、具までついてるとこもイイ。
問題は私以外の家族が食べてくれるかという点(特に一番娘とおかん)。
最後に、ふかひれ姿煮2枚セット送料込み2,190円は明日(8日)の12:00~12:59まで。
そんなワケで、お得なものは降って沸いて出てくるけど、同時に品切れも目立つ4日目。
探すのが面倒な方はご参考にどうぞ~!
ついでに晩ご飯もどうぞ~!

昨日の晩ご飯は、メンチカツ&コロッケ。
もちろん、私が挽き肉をこねて、じゃがいもをふかして、混ぜて衣をつけて、油でカラっと揚げたメンチカツ&コロッケ~!
とかじゃなく、この時の残り。
つまり、私はチンしただけ!

結構高評価なレビューが多く、期待大!だったんですが、
実際、メンチカツはめっちゃジューシーで、噛むたびに肉汁がジュワワワワワワワワー。
牛肉の旨味もすごくて、ええ肉感満載。
味はちょっとスパイシーだけど辛さは全然なく、そこもまた美味しい!
そして、コロッケがホックホクなのは言わずもがな。
ホクホクなお芋の中に肉感も感じられ、だいぶええ肉の味がして、こちらも美味です。
美味しい!

メンチカツ&コロッケ、共に超美味しかった!
タネもすごい美味しいんだけど、
何よりサクサクを越え、カリカリ、ガリッガリな衣が超絶美味しく、
もろめちゃ私好みな食感で、
なんならハンバーグよか好きな感じでした。
サイズも小さ目かな~と思ってたけど、実際食べてみると、全然気にならず、
2つも食べれば充分。
何より、チンで食べれる手軽さがよかった。ホントよかった。
自宅の置き惣菜にするにはちょっとお高めで、どちらかと言えば贈りものかな~と思うけど、
貰ったらすごい嬉しいと思う。
少なくとも私は超喜ぶ!
(ちなみにチンはレンジではなくオーブンでしました。グリルキーで片面5分ずつ焼いてちょうどいい感じ)
メインがチンでできちゃったので、副菜には肉じゃがを。

ホントはコレをメインに、あとは鮭でも焼こうと思ってたんだけど、
ちょっと仕事でもめたら、精神的に疲労&鮭なんか食ってられっかー!となり、
そこで召喚したのが上のメンチカツ&コロッケだったんですね。
ええ、私はストレスで食べるタイプ。
しかし、予想以上にメンチカツ&コロッケが美味しかったこともあり、
ストレスは無事に中和。
肉じゃがは副菜として活躍していただきました。
もちろん肉じゃが残りは今日も登板します。
あとは、作り置きのさつまもの甘露煮と、

コールスローはこれで完食!
さつまいもの甘露煮は、今日も明日も登板予定です。
なんなら明後日も。
お味噌汁はわかめと油揚げ。

なぜか冷蔵庫で凍った刻みネギも入れときました。
どうした、冷蔵庫。大丈夫か、冷蔵庫(10年目)。
そして、〆のすいかは、さぶろー山の会社で採れたもの(すいか屋ではありません)。

たまたま植えた苗がたまたますいかでたまたま実ったみたいなんだけど、
これが意外に甘くて衝撃だった。
「すいかってそんなに簡単にできるの?」と聞いたら、
さぶろー山は「まーな!」と偉そうにしてたけど、
会社ですいかが育てられるなら、うちの庭もどうにかしてほしい。
トマトでもすいかでもキャベツでもじゃがいもでもなんでも植えて、
ついでに草もむしってくれ!(←ホントこれ)

ついに私の背丈を越えた裏庭の草を見て、切に願うのでした。
最近、草の発達が異常・・・
ご清聴ありがとうございます。
ちなみに私は草むしりが死ぬほど嫌いですが、
同じく死ぬほど草むしり嫌いなお仲間さんは左を。
そこまで好きではないけど、まぁ、むしってもいい。という方は真ん中を。
大好きです!という方は右をぽちっとしてすぐさま我が家へ(是非)。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
私は草も嫌いだし、虫も嫌いだし、そもそも外が嫌い。
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