
大人のから揚げ・キャロットラペ・甘海老の味噌汁・とうもろこし・一番娘作チョコチップクッキー
先日、「いきなり覚醒☆」みたいな回復をみせた二番娘ですが、
さすがにいつも通りとはいかず、
昼間はずーーーーーっと看病基地で、夜は私のベッドで眠っております。
それに伴い、私の住処も看病基地へと移転。
PCやらお茶やらお菓子やら毛布やらなんでもかんでもを持ち込み、
ゴロゴロなでなでしながらダメ人間と化してたんですが、
やはりマウスが使えないと不便なことが多く・・・!
仕方なしなし今日はダイニングに移動してみたんです。
そしたら、ちゃんと。

ついてきた!
当たり前の話ですが、かわいくてかわいくてならず、
なでなでしてもふもふしてちゅっちゅしました。
私はうちの子が世界一かわいいと思う(真顔で)。
そんなこんなで、長らくブログをサボっておりましたが、
晩ご飯はいつも通り食べてましたし、
画像が溜まりまくって溢れそうになってるんで、
ちょっとずつ放出していこうと思います。

まずは、先週くらいの晩ご飯で、大人のから揚げプレート。
うちでは「おとから」と呼ばれ、愛され続けているコレ↓
特にこの時期のから揚げと言ったらコレでしょ、コレ一択でしょ。
最近は上記レシピよりにんにくを多めに入れるのが好きで、
揚げたて熱々なところにレモンをぎゅっと絞り、
タバスコはたっぷり、たっぷり、たーーーーーーーっぷり!

この辛酸っぱさがクセになるほど美味しく、
さして唐揚げ好きじゃない私でもコレは好き。
あと、ビールが欲しくなる。絶対。
そんな「おとから」には、キャロットラペを添えまして。

ついでに、しましまきゅうりを基調とした生野菜なんかも添えまして。

一皿に5品(おとから・ラペ・きゅうり・レタス・レモン/全部一品勘定でお願いします)ものおかずが詰まった、THE・おとからプレート。

うん、いい感じ、イイ感じ。
もちろん、一皿に5品ものおかずをのせたので、
この日はワンプレで済ますつもりだったんですが、
そういう時に限って入りきれない子がでてくるのはなぜなのか。

入りきれなかったとうもろこしさんは小皿に置かせていただき、
なんと言いますか、もろこしシーズン、キタね。もろこしうめえ。
そして、〆のデザートは一番娘作チョコチップクッキー。

材料を計ったのは私で、
材料を室温に戻したのは私で、
使う道具を出したのも私で、
粉をふるったのも私で、
焼いたのも私、網にのせて冷ましたのも私、片付けも私でしたが、
一番娘はぐるぐる混ぜるという大役と、
生地を成形するという大役を果たした記念すべきクッキーです。
彼氏に食べさせたところ、「超美味しい!」と絶賛されたそうで、
一番娘はたいそう喜び、
私は「そらそうだろうよ」と思いました。
だって8割方私作・・・おっといけねえいけねえ、
口が滑っちまった!

彼氏は今でも一番娘作100%クッキーだと信じてるようですし、
迂闊なことは言えませんから、
今日はこの辺でドロンしたいと思います。
ドロン!
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
ささ、二番娘とラブラブしよう、そうしよう。
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