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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
牛丼・ほうれん草とコーンのバター炒め・揚げ出し里芋・ベーコンポテトサラダ・大根の柚子漬け・白菜の味噌汁
たっぷりと朝寝を楽しんだ今日（休日）。
起きたらめちゃくちゃ天気がよかったので、
「ちょっと買い物にでも行こうか！」
と、おかんとひなを誘い、
いつもはなかなか行けない少し遠くのスーパーまで行くことに。
久々の青空と重なる休日に心が躍り、
うっきうきで運転をしていたら、
うっすら雲がかかり、
「あれ？ちょっと曇ってきたかな？」
と思った瞬間、
ボッサボサと雪が降り、
「え、うそ、嘘、ウソ！」
なーんつってる間にもんのすごい吹雪に襲われ、
泣く泣く引き返し、
家に着いた時の空がこちらです。
冬の空は、乙女以上に移ろいやすく、
SNOW以上に信用ならねえ。
（ちなみに、雲→雪→吹雪に見舞われた場所は阿賀野川。阿賀野川を渡った瞬間吹雪に見舞われるのは新潟あるあるのひとつで、あの川は国境だと思ってる）←これ、ホントすごいよね。なんなのあの川は。
というワケで、一昨日の晩ご飯より、牛丼。
ちょうどさぶろー山が出張で留守だったこともあり、
牛丼でいっか、牛丼でいいね！的晩ご飯。
私、さぶろー山のことは本当に大好きだし、
いないと困るし、
心から愛してるけど、
本当に愛してるけど、
いない日はちょっと心が躍って、
やったラッキイイイイイイイイイ！ぐらい思っちゃうよね。
いや、愛してるんですよ、愛してる、愛してる、本当に愛してるけど、
「箸持ってきて」とか「つまみが足りない」とか「酒は湯銭で熱燗にして」とか「俺の分はうどんにして」とか「やっぱりラーメン煮て」とか「今からステーキ買ってきて」とか、
そういう細かなご指示がないだけで心が楽だし、
アイツは一体何時代の人間なのかなって毎日首を傾げてる。
いや、愛してるよ、愛してる、愛してる、超愛してる。
で、おかずには、一番娘の大好きな揚げ出し里芋。
ひな「あーーーーー、これはひなの超大好きなヤツーーーーー！」
最近里芋党に入党した一番娘。
そんなに好きならば・・・と、箱で里芋を買ったのは母の優しさ。
疲れた頭に少しでもしみ込め、里芋。
ひな「美味しいよね、揚げた里芋。カリっとねっとりな食感も最高だし、そこに出汁醤油と大根おろしとかまるで神。毎日これでもいいくらいこの里芋が好きだよ・・・！」
できることならその願いを叶えてやりたいけれど、
揚げ出し里芋は、里芋を30分くらいかけてじーーーーーっくり揚げなくてはならず、
結構な時間と手間がかかるので、一度にたくさんは作れないのが難点。
あたし「これは、3人分ならギリギリ1回で揚げれるけど、4人分だと2回に分けて揚げなきゃいけないし、1回揚げるのに30分はかかるし・・・3人ご飯の時だけかな。」
ひな「そっかー・・・パパのいない日だけかー・・・残念だなー・・・」
と言う一番娘が本当に残念そうだったので、
機会とやる気があったら、日曜日の昼にでも揚げてあげようかな。
やる気がでれば。やる気がでれば。
で、これはほうれん草とコーンのバター炒めで、
こっちはベーコンポテトサラダ＠2日目。
女3人だと残り物も罪にならない。
そして、お味噌汁は白菜で。
コトコト煮込んだ白菜にネギパラリ。
以上、女3人の牛丼定食でした！
さて、今日は出張帰りのお殿様をお迎えせねば。
もとい、肉を焼かねば。
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
今日の晩ご飯は、久々に登場する大好きなアレ。うきうき。
＼リアルタイムで更新情報が届きます／
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牛丼・ほうれん草とコーンのバター炒め・揚げ出し里芋・ベーコンポテトサラダ・大根の柚子漬け・白菜の味噌汁
たっぷりと朝寝を楽しんだ今日（休日）。
起きたらめちゃくちゃ天気がよかったので、
「ちょっと買い物にでも行こうか！」
と、おかんとひなを誘い、
いつもはなかなか行けない少し遠くのスーパーまで行くことに。
久々の青空と重なる休日に心が躍り、
うっきうきで運転をしていたら、
うっすら雲がかかり、
「あれ？ちょっと曇ってきたかな？」
と思った瞬間、
ボッサボサと雪が降り、
「え、うそ、嘘、ウソ！」
なーんつってる間にもんのすごい吹雪に襲われ、
泣く泣く引き返し、
家に着いた時の空がこちらです。
冬の空は、乙女以上に移ろいやすく、
SNOW以上に信用ならねえ。
（ちなみに、雲→雪→吹雪に見舞われた場所は阿賀野川。阿賀野川を渡った瞬間吹雪に見舞われるのは新潟あるあるのひとつで、あの川は国境だと思ってる）←これ、ホントすごいよね。なんなのあの川は。
というワケで、一昨日の晩ご飯より、牛丼。
ちょうどさぶろー山が出張で留守だったこともあり、
牛丼でいっか、牛丼でいいね！的晩ご飯。
私、さぶろー山のことは本当に大好きだし、
いないと困るし、
心から愛してるけど、
本当に愛してるけど、
いない日はちょっと心が躍って、
やったラッキイイイイイイイイイ！ぐらい思っちゃうよね。
いや、愛してるんですよ、愛してる、愛してる、本当に愛してるけど、
「箸持ってきて」とか「つまみが足りない」とか「酒は湯銭で熱燗にして」とか「俺の分はうどんにして」とか「やっぱりラーメン煮て」とか「今からステーキ買ってきて」とか、
そういう細かなご指示がないだけで心が楽だし、
アイツは一体何時代の人間なのかなって毎日首を傾げてる。
いや、愛してるよ、愛してる、愛してる、超愛してる。
で、おかずには、一番娘の大好きな揚げ出し里芋。
ひな「あーーーーー、これはひなの超大好きなヤツーーーーー！」
最近里芋党に入党した一番娘。
そんなに好きならば・・・と、箱で里芋を買ったのは母の優しさ。
疲れた頭に少しでもしみ込め、里芋。
ひな「美味しいよね、揚げた里芋。カリっとねっとりな食感も最高だし、そこに出汁醤油と大根おろしとかまるで神。毎日これでもいいくらいこの里芋が好きだよ・・・！」
できることならその願いを叶えてやりたいけれど、
揚げ出し里芋は、里芋を30分くらいかけてじーーーーーっくり揚げなくてはならず、
結構な時間と手間がかかるので、一度にたくさんは作れないのが難点。
あたし「これは、3人分ならギリギリ1回で揚げれるけど、4人分だと2回に分けて揚げなきゃいけないし、1回揚げるのに30分はかかるし・・・3人ご飯の時だけかな。」
ひな「そっかー・・・パパのいない日だけかー・・・残念だなー・・・」
と言う一番娘が本当に残念そうだったので、
機会とやる気があったら、日曜日の昼にでも揚げてあげようかな。
やる気がでれば。やる気がでれば。
で、これはほうれん草とコーンのバター炒めで、
こっちはベーコンポテトサラダ＠2日目。
女3人だと残り物も罪にならない。
そして、お味噌汁は白菜で。
コトコト煮込んだ白菜にネギパラリ。
以上、女3人の牛丼定食でした！
さて、今日は出張帰りのお殿様をお迎えせねば。
もとい、肉を焼かねば。
ご清聴ありがとうございます。
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今日の晩ご飯は、久々に登場する大好きなアレ。うきうき。
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