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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
とんてき・切り昆布・ほうれん草のおひたし・大根のレモン漬け・キャベツと白菜の味噌汁・三角チョコパイ
最近の悩みは、体がかゆいこと。
見かけのワリに皮膚は丈夫なほうだと思うんですが、
ここ半年ぐらいは体がかゆくてかゆくて。
それも、体の背面だけがかゆいっていう摩訶不思議（←ねえ、誰か同じ症状になったことある人、いない？背面だけがかゆくて正面はてんで無事っていう惨事）。
市販のかゆみどめを塗ったり、肌に触れるものを変えたり、アレコレ試してみたんですが、一向におさまらず、
重い腰をあげあげ、皮膚科に行ったのが1ケ月前のこと。
原因が分からないので、とりあえず、ステロイド剤を使いながら様子をみることになったんだけど、
このステロイド剤ってのがアホみたいによく効いて、塗った瞬間かゆみゼロ。
かゆくてかゆくて目覚めるほどだったかゆみが一気におさまり、びっくりするほどかゆくない。
なんという魔法の薬。
ただ、ひとつだけ問題があるとしたら、
ステロイド剤を塗った箇所は一瞬にしてかゆみが治まるのに、
次の日には別の場所にかゆみがでるっていうイタチごっこ。どういうこと。
もうどうしようもねえな、と思いつつ、ここ1ケ月ほど医者通いをしてたんですが、
先日、ようやく下された診断が！
先生「年齢的なものですね！」
そんなことあるんだ・・・
いや、確かに目は見えなくなってきました（俗にいうRO-GAN）。
疲れやすさは日々感じておりますし、
晩ご飯の天ぷら＆夜中のラーメンはもたれるようにもなりました。
鉄筋と言われた腰に痛みを感じることもありますし、物忘れ遍歴は軽く20年、
重力の恐ろしさに逆らえない現実も直視しております。
おりますけども・・・！
まさかかゆみまででると思わんかった。
ホントかゆい。マジかゆい。
そんなワケで、昨日も痒みと戦いながら、
仕事したり、銀行行ったり、医者行ったり、買い物したり、地区会行ったり、薬局行ったり。
ワリとハードなスケジュールだったんですが、
晩ご飯は、我ながらよい出来栄え。
ひな「あーーーー！ひなの好きなヤツーーーーーー！」
そう、うちの子の大好きお肉、とんてき。
すっごい久しぶりだなーと思ってブログを検索したら、
最後に食べたのがこの日で、うすら5年ぶり。
ひな「やったーーー！このお肉、めっちゃおいしーんだよねえ！」
めっちゃおいしーお肉は、お粉をまぶして焼き上げたパリっとジューシー型。
肉汁したたるお肉にからめる甘辛ダレは、ご飯が間違いなくススム系。
食欲を揺さぶるにんにくチップをのせつつ、たっぷりたっぷりタレをからめて食べれば、
ひな「うまーーーーーーーーーーい！」
肉→飯→肉→飯の反復、永久運動のごとし。マジうまい。
カリジュワ～なお肉もいいけど、私はここが好き。
ひな「ああ、これはたまらん、たまらんヤツ・・・！」
タレしみキャベツの美味しさに酔いしれながら、
肉で1杯、キャベツで1杯、タレで1杯・・・
とんてきは白飯泥棒である。
のに、さらに白飯泥棒追加。
ひな「あーーーー！これもひなの好きなヤツーーーーー！」
なんてこたないかぶの葉のふりかけは、うちの子の大好物。
これだけで白飯3杯はカタイらしい。
ひな「ああもうどうしよう。とんてきだけでもご飯が食べれるのに、かぶの葉ふりかけもご飯が食べれてしまう。とんてきも食べたいけど、かぶの葉も捨てがたい。どっちも好きすぎて選べない・・・！」
ちなみに、ご飯にふりかけかけ、とんてきをおかずに食べる行為は、彼女的に邪道らしく、
いずれも白飯とのコンビでなければならないそう。
あたし「そんな中、ホント申し訳ないんすけど、副菜もひなの好きなものだったり。」
ひな「あああ、昆布も好き好き！これでもご飯が食べれてしまう・・・！」
あたし「なのに、おひたしはほうれん草でこれでもご飯が・・・」
ひな「食べれちゃうーーーーー！」
箸休めには今年も登場、大根のレモン漬け。
大根のレモン漬けは、去年ハマりまくって毎日食べてたヤツ。
今年こそレシピ書いておくね（かろうじて覚えてましたんでご安心を）！
お味噌汁はキャベツと白菜と油揚げにかぶの葉パラリ。
ひな「キャベツ入りのお味噌汁もさ、本来ならめっちゃ大好きなのに、今日は味噌汁がかすんで見えるよ・・・好きなものがありすぎて味噌汁がかすんじゃう・・・！」
そんなことを言いながら味噌汁をすすり、
追い打ちをかける〆のデザート。
ひな「やった、三角チョコパイーーーーーーーー！」
おかん「これね、あたしからの差し入れだから！一人一個ずつあるからね、みんな食べて、食べて！」
珍しくも土産を買ってきてくれたおかん。
明日は雪か槍かと思ったけれど、
どうやらDポイントの期限が昨日で、何が何でも使いたかったらしい。
ひな「今日の晩ご飯はさ、ひなの好きなものばーーーーっかりだね！」
と、一番娘に喜ばれた昨日の晩ご飯。
ひな「・・・でもさ、ひなは好きなものばっかりで嬉しいけど、今日がこのご飯って珍しいね。」
あたし「え？なんで？いつもこんな感じじゃない？」
ひな「だって今日、ハロウィンだよ。」
あたし「は・・・？」
ひな「今日は10月31日、ハロウィンは10月31日。」
あたし「ハロ･･･ウィン････！」
を、すっかり忘れてました。
頭にもなさすぎて、イロイロと魂消た。
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
その後娘に、「ハロウィンは忘れてもいいけど、受験の日程だけは忘れないでね！」と、クギを刺されたので、
新年明けたら顔に書いておこうと思います。ハイ。
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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
とんてき・切り昆布・ほうれん草のおひたし・大根のレモン漬け・キャベツと白菜の味噌汁・三角チョコパイ
最近の悩みは、体がかゆいこと。
見かけのワリに皮膚は丈夫なほうだと思うんですが、
ここ半年ぐらいは体がかゆくてかゆくて。
それも、体の背面だけがかゆいっていう摩訶不思議（←ねえ、誰か同じ症状になったことある人、いない？背面だけがかゆくて正面はてんで無事っていう惨事）。
市販のかゆみどめを塗ったり、肌に触れるものを変えたり、アレコレ試してみたんですが、一向におさまらず、
重い腰をあげあげ、皮膚科に行ったのが1ケ月前のこと。
原因が分からないので、とりあえず、ステロイド剤を使いながら様子をみることになったんだけど、
このステロイド剤ってのがアホみたいによく効いて、塗った瞬間かゆみゼロ。
かゆくてかゆくて目覚めるほどだったかゆみが一気におさまり、びっくりするほどかゆくない。
なんという魔法の薬。
ただ、ひとつだけ問題があるとしたら、
ステロイド剤を塗った箇所は一瞬にしてかゆみが治まるのに、
次の日には別の場所にかゆみがでるっていうイタチごっこ。どういうこと。
もうどうしようもねえな、と思いつつ、ここ1ケ月ほど医者通いをしてたんですが、
先日、ようやく下された診断が！
先生「年齢的なものですね！」
そんなことあるんだ・・・
いや、確かに目は見えなくなってきました（俗にいうRO-GAN）。
疲れやすさは日々感じておりますし、
晩ご飯の天ぷら＆夜中のラーメンはもたれるようにもなりました。
鉄筋と言われた腰に痛みを感じることもありますし、物忘れ遍歴は軽く20年、
重力の恐ろしさに逆らえない現実も直視しております。
おりますけども・・・！
まさかかゆみまででると思わんかった。
ホントかゆい。マジかゆい。
そんなワケで、昨日も痒みと戦いながら、
仕事したり、銀行行ったり、医者行ったり、買い物したり、地区会行ったり、薬局行ったり。
ワリとハードなスケジュールだったんですが、
晩ご飯は、我ながらよい出来栄え。
ひな「あーーーー！ひなの好きなヤツーーーーーー！」
そう、うちの子の大好きお肉、とんてき。
すっごい久しぶりだなーと思ってブログを検索したら、
最後に食べたのがこの日で、うすら5年ぶり。
ひな「やったーーー！このお肉、めっちゃおいしーんだよねえ！」
めっちゃおいしーお肉は、お粉をまぶして焼き上げたパリっとジューシー型。
肉汁したたるお肉にからめる甘辛ダレは、ご飯が間違いなくススム系。
食欲を揺さぶるにんにくチップをのせつつ、たっぷりたっぷりタレをからめて食べれば、
ひな「うまーーーーーーーーーーい！」
肉→飯→肉→飯の反復、永久運動のごとし。マジうまい。
カリジュワ～なお肉もいいけど、私はここが好き。
ひな「ああ、これはたまらん、たまらんヤツ・・・！」
タレしみキャベツの美味しさに酔いしれながら、
肉で1杯、キャベツで1杯、タレで1杯・・・
とんてきは白飯泥棒である。
のに、さらに白飯泥棒追加。
ひな「あーーーー！これもひなの好きなヤツーーーーー！」
なんてこたないかぶの葉のふりかけは、うちの子の大好物。
これだけで白飯3杯はカタイらしい。
ひな「ああもうどうしよう。とんてきだけでもご飯が食べれるのに、かぶの葉ふりかけもご飯が食べれてしまう。とんてきも食べたいけど、かぶの葉も捨てがたい。どっちも好きすぎて選べない・・・！」
ちなみに、ご飯にふりかけかけ、とんてきをおかずに食べる行為は、彼女的に邪道らしく、
いずれも白飯とのコンビでなければならないそう。
あたし「そんな中、ホント申し訳ないんすけど、副菜もひなの好きなものだったり。」
ひな「あああ、昆布も好き好き！これでもご飯が食べれてしまう・・・！」
あたし「なのに、おひたしはほうれん草でこれでもご飯が・・・」
ひな「食べれちゃうーーーーー！」
箸休めには今年も登場、大根のレモン漬け。
大根のレモン漬けは、去年ハマりまくって毎日食べてたヤツ。
今年こそレシピ書いておくね（かろうじて覚えてましたんでご安心を）！
お味噌汁はキャベツと白菜と油揚げにかぶの葉パラリ。
ひな「キャベツ入りのお味噌汁もさ、本来ならめっちゃ大好きなのに、今日は味噌汁がかすんで見えるよ・・・好きなものがありすぎて味噌汁がかすんじゃう・・・！」
そんなことを言いながら味噌汁をすすり、
追い打ちをかける〆のデザート。
ひな「やった、三角チョコパイーーーーーーーー！」
おかん「これね、あたしからの差し入れだから！一人一個ずつあるからね、みんな食べて、食べて！」
珍しくも土産を買ってきてくれたおかん。
明日は雪か槍かと思ったけれど、
どうやらDポイントの期限が昨日で、何が何でも使いたかったらしい。
ひな「今日の晩ご飯はさ、ひなの好きなものばーーーーっかりだね！」
と、一番娘に喜ばれた昨日の晩ご飯。
ひな「・・・でもさ、ひなは好きなものばっかりで嬉しいけど、今日がこのご飯って珍しいね。」
あたし「え？なんで？いつもこんな感じじゃない？」
ひな「だって今日、ハロウィンだよ。」
あたし「は・・・？」
ひな「今日は10月31日、ハロウィンは10月31日。」
あたし「ハロ･･･ウィン････！」
を、すっかり忘れてました。
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ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
その後娘に、「ハロウィンは忘れてもいいけど、受験の日程だけは忘れないでね！」と、クギを刺されたので、
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