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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
わかたけご飯・たけのこ回鍋肉・たけのことツナの味噌煮・塩昆布奴・たけのこけんちん汁・マンゴー＆越後姫
こう見えて、夫が大好きです。
たとえ、顔の形が変わるほど太っても、
明日ハゲてもおかしくない毛量になっても、
履いた靴下を脱ぎながら歩く不届き者でも、
iPhoneのイヤホンを20回くらい失くす阿呆でも、
毎日持って行く弁当箱を全然持ち帰ってくれなくても、
さらに、持ち帰り忘れた弁当箱を半年間放置して、当たり前のように持ち帰ってきても、
それで捨てた弁当箱が8個を超えても、
この人と結婚してよかったな～と思うんです。
本っ当に。
よかったな～。 と思うんです。
もちろん、シーズン終了後に半年放置の弁当箱なんか持ち帰ってきた日にゃー、
右ストレート食らわせて左ストレートも入れますし、掃除機も召喚しますけど、
たけのこも愛も溢れるシーズン中は、大きな心ですべてを受け止め、
冷蔵庫がたけのこに侵される姿とか最強の免・罪・符！
というワケで、今日も食べまーす。ウハウハ
たけのこ回鍋肉。
6割ほどのたけのこに、キャベツと豚肉とピーマンをちょろっと加えた、ほぼたけのこ回鍋肉。
結構なたけのこ含有率だけど、
私は、肉もピーマンもいらんから、たけのこだけ増量してほしい。
次は9割たけのこ回鍋肉に挑戦するよ！
ちょっと焦げ目のついたたけのことか、タレが絡んで黒くなったたけのことか、
最高萌える。うっまーい！
そしてサブメインには、毎年恒例のたけのことツナの味噌煮。
醤油味の煮物もいいけど、味噌味もイイ。
肉と煮るのもいいけど、ツナもイイ。
粉山椒や七味をふるのもいいけど、カロリーに余裕があればバターを落とすのもイイ。
うちの子、ホント万能！
レシピはここ↓
メインもサブメインもたけのこだけど、
ご飯にももちろん！
たけのこ！
先日テッパンのたけのこご飯を食べたばかりなので、
この日はわかめ×たけのこの「わかたけご飯」。
お醤油ではなくお塩の、ちょっとお上品で気取ったタイプのご飯だけど、
これまた超美味しかったので後でレシピUPしとくね。
いつもそう言って3年くらい忘れるスタイルだけど、
これは忘れないから大丈夫。
なんせ、3年ぶりの逢瀬に喜びすぎて、張りきっていろんなもん作っちゃって、
めちゃくちゃ後がつかえてるから絶対忘れない。
ついでに汁物もたけのこザクザク。
たけのこと人参と豚肉と玉ねぎと長ネギから成るけんちん汁。
美味しくないワケがない組み合わせだけど、
やっぱ美味かった。めっちゃ美味かった。
で、唯一たけのこを使っていないおかずが冷奴。
冷奴にたけのこをのせてもよかったんだけど（←冷奴にたけのこもよく合いますぜ！）、
一番娘が塩昆布奴フリークなので、冷奴は塩昆布奴で。
レシピはここ↓
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
わかたけご飯・たけのこ回鍋肉・たけのことツナの味噌煮・塩昆布奴・たけのこけんちん汁・マンゴー＆越後姫
こう見えて、夫が大好きです。
たとえ、顔の形が変わるほど太っても、
明日ハゲてもおかしくない毛量になっても、
履いた靴下を脱ぎながら歩く不届き者でも、
iPhoneのイヤホンを20回くらい失くす阿呆でも、
毎日持って行く弁当箱を全然持ち帰ってくれなくても、
さらに、持ち帰り忘れた弁当箱を半年間放置して、当たり前のように持ち帰ってきても、
それで捨てた弁当箱が8個を超えても、
この人と結婚してよかったな～と思うんです。
本っ当に。
よかったな～。 と思うんです。
もちろん、シーズン終了後に半年放置の弁当箱なんか持ち帰ってきた日にゃー、
右ストレート食らわせて左ストレートも入れますし、掃除機も召喚しますけど、
たけのこも愛も溢れるシーズン中は、大きな心ですべてを受け止め、
冷蔵庫がたけのこに侵される姿とか最強の免・罪・符！
というワケで、今日も食べまーす。ウハウハ
たけのこ回鍋肉。
6割ほどのたけのこに、キャベツと豚肉とピーマンをちょろっと加えた、ほぼたけのこ回鍋肉。
結構なたけのこ含有率だけど、
私は、肉もピーマンもいらんから、たけのこだけ増量してほしい。
次は9割たけのこ回鍋肉に挑戦するよ！
ちょっと焦げ目のついたたけのことか、タレが絡んで黒くなったたけのことか、
最高萌える。うっまーい！
そしてサブメインには、毎年恒例のたけのことツナの味噌煮。
醤油味の煮物もいいけど、味噌味もイイ。
肉と煮るのもいいけど、ツナもイイ。
粉山椒や七味をふるのもいいけど、カロリーに余裕があればバターを落とすのもイイ。
うちの子、ホント万能！
レシピはここ↓
メインもサブメインもたけのこだけど、
ご飯にももちろん！
たけのこ！
先日テッパンのたけのこご飯を食べたばかりなので、
この日はわかめ×たけのこの「わかたけご飯」。
お醤油ではなくお塩の、ちょっとお上品で気取ったタイプのご飯だけど、
これまた超美味しかったので後でレシピUPしとくね。
いつもそう言って3年くらい忘れるスタイルだけど、
これは忘れないから大丈夫。
なんせ、3年ぶりの逢瀬に喜びすぎて、張りきっていろんなもん作っちゃって、
めちゃくちゃ後がつかえてるから絶対忘れない。
ついでに汁物もたけのこザクザク。
たけのこと人参と豚肉と玉ねぎと長ネギから成るけんちん汁。
美味しくないワケがない組み合わせだけど、
やっぱ美味かった。めっちゃ美味かった。
で、唯一たけのこを使っていないおかずが冷奴。
冷奴にたけのこをのせてもよかったんだけど（←冷奴にたけのこもよく合いますぜ！）、
一番娘が塩昆布奴フリークなので、冷奴は塩昆布奴で。
レシピはここ↓
のせるだけだけど、どことなくハマる味。
そして、〆のフルーツはもちろん。
たけのこ不使用。
メキシコのアップルマンゴオオオオオオオオオ！と新潟の越後姫のコラボ。
たけのこの出現ですっかり影が薄くなりましたが、
相変わらず美味しいマンゴオオオオオオオオ！で、毎日ちびちび食べてます。
うっまー。
今年の春は美味しいものがいっぱいでほんっと嬉しい。
ささ、今日も筍と戯れなくっちゃ。うきうき！
ご清聴ありがとうございます。
さて問題です。
シーズン中の我が家が「一食」で消費するたけのこ量は何グラムでしょうか？
4人分で400～600ｇだと思ったら左を。
601～800ｇだと思ったら真ん中を。
801～1ｋｇだと思ったら右をぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
答えは底までスクロール↓
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A：答えは801～1ｋｇ！ちなみにこの日は900ｇ使用でした。ウハウハ
