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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
海老玉丼・ごぼうのきんぴら・玉こんにゃく・ほうれん草のおひたし・大根のレモン漬け・わかめと麩の味噌汁・〆のカヌレ＆クロワッサン
今日は朝から地区会の仕事があったりしてちょっとバタバタしてたんだけど、
昼過ぎにはそれも終わり、
ひなと2人で薬局に行ったり、スーパーに行ったり、100均に行ったりしつつ、
めちゃくちゃ穏やか～な午後を過ごし、
「今日は随分穏やかだねえ。」
「早起きしたからじゃない？」
「なるほど、確かに。早起きは三文の徳っていうもんねえ。」
「そうそう、早起きするといつもより時間がいっぱいあってお得感満載だよねえ。」
なーんて会話をしてたんですが、
よく考えたら早起きとかそういう問題じゃなかった。
ブログ書くの忘れてた。
ってか、カレコレ9年も書いてて、
朝起きたら歯を磨くくらいめちゃくちゃ習慣化されてることなのに、
びっくりするほどナチュラルに忘れてて、たまげた、たまげた。
これが老化ってヤツですか！
でも、もう2～3年したら、忘れてることすら忘れるかもしれないけど、
その時は常連さんがこっそり教えてくれることを期待して、
いつぞやの晩ご飯です。
これはちょうど仕事が終わってウハウハしてた日の晩ご飯だね。
小躍りしながらスーパーで海老フライ買った記憶、あるある。
なので、海老フライを作ってくれたのはお惣菜コーナーのお姉様方だけど、
私は卵でとじるという大役を果たしました（ドヤ顔）。
ホントは半熟が美味しいんだけど、そこは命に関わる案件なので、
私の分はガッチガチ。
とろんとか全然しない海老玉丼。
海老玉丼の他には、ほうれん草のおひたし。
ここんとこしょっちゅう登場してるほうれん草のおひたしですが、
アホみたいにほうれん草を茹でてる理由は、さぶろー山の一言によるもの。
さぶろー山「ほうれん草のおひたしって結構好きなんだよねー。」
野菜はうさぎの餌をモットーに、肉しか食べないかの肉男からでた奇跡の言葉。
「ほうれん草のおひたしが大好き」（そこまで言ってない）
もちろん私は、よっしゃ、まかせろ！と言わんばかりにほうれん草を買っては茹で、買っては茹で、買っては茹で・・・を繰り返し、
めちゃくちゃほうれん草を与えまくったところ、
さぶろー山「・・・ねえ、ほうれん草嫌いになりそうなんだけど・・・」
これは私が悪いのか、さぶろー山が贅沢なのか。
「ほどほど」って簡単なようで難しいと思うのです。
からの、玉こんにゃく。
これは一番娘の好物。
仕事が終わったことが嬉しすぎて、ウハウハで蒟蒻を煮て、
それだけではウハウハが止まらず、きんぴらも。
この1ケ月間、手抜きに手抜きを繰り返したもんで、
家族への贖罪半分、自分の欲望半分、
いつもよりちょっとおかずが多めです。
でも、常備菜もしっかり出す。
平成最後に大活躍をみせたレモン漬け。
ホント作っておいてよかった！
そして味噌汁は、わかめと長ネギと玉ねぎと麩。
まさかのネギW使い！
さらに、仕事が終わった自分へのささやかなご褒美、カヌレ＆クロワッサン。
私、カヌレが超－－－－－大好きなんだけど、
バターとか蜂蜜とかのヤツじゃなく、蜜蝋のヤツが好きで、
でも、日本じゃ蜜蝋が手に入らないんだよねえって思ってたら、
普通に売ってた！
蜜蝋、売ってた！
よっしゃ、カヌレ型買おう。
カヌレ焼こう。
とりあえず、仕事も終わったし、役員仕事も一息ついたし、
この1ケ月はゆっくりできそう。ひゃっほい。
とりあえず、お菓子焼いて、お菓子焼いて、お菓子焼いて、
皿、買おう（←自分へのご褒美／大事）。
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
欲しい皿はもう決まってるっていうか、すでに買ってあったりもする。ワハ！
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海老玉丼・ごぼうのきんぴら・玉こんにゃく・ほうれん草のおひたし・大根のレモン漬け・わかめと麩の味噌汁・〆のカヌレ＆クロワッサン
今日は朝から地区会の仕事があったりしてちょっとバタバタしてたんだけど、
昼過ぎにはそれも終わり、
ひなと2人で薬局に行ったり、スーパーに行ったり、100均に行ったりしつつ、
めちゃくちゃ穏やか～な午後を過ごし、
「今日は随分穏やかだねえ。」
「早起きしたからじゃない？」
「なるほど、確かに。早起きは三文の徳っていうもんねえ。」
「そうそう、早起きするといつもより時間がいっぱいあってお得感満載だよねえ。」
なーんて会話をしてたんですが、
よく考えたら早起きとかそういう問題じゃなかった。
ブログ書くの忘れてた。
ってか、カレコレ9年も書いてて、
朝起きたら歯を磨くくらいめちゃくちゃ習慣化されてることなのに、
びっくりするほどナチュラルに忘れてて、たまげた、たまげた。
これが老化ってヤツですか！
でも、もう2～3年したら、忘れてることすら忘れるかもしれないけど、
その時は常連さんがこっそり教えてくれることを期待して、
いつぞやの晩ご飯です。
これはちょうど仕事が終わってウハウハしてた日の晩ご飯だね。
小躍りしながらスーパーで海老フライ買った記憶、あるある。
なので、海老フライを作ってくれたのはお惣菜コーナーのお姉様方だけど、
私は卵でとじるという大役を果たしました（ドヤ顔）。
ホントは半熟が美味しいんだけど、そこは命に関わる案件なので、
私の分はガッチガチ。
とろんとか全然しない海老玉丼。
海老玉丼の他には、ほうれん草のおひたし。
ここんとこしょっちゅう登場してるほうれん草のおひたしですが、
アホみたいにほうれん草を茹でてる理由は、さぶろー山の一言によるもの。
さぶろー山「ほうれん草のおひたしって結構好きなんだよねー。」
野菜はうさぎの餌をモットーに、肉しか食べないかの肉男からでた奇跡の言葉。
「ほうれん草のおひたしが大好き」（そこまで言ってない）
もちろん私は、よっしゃ、まかせろ！と言わんばかりにほうれん草を買っては茹で、買っては茹で、買っては茹で・・・を繰り返し、
めちゃくちゃほうれん草を与えまくったところ、
さぶろー山「・・・ねえ、ほうれん草嫌いになりそうなんだけど・・・」
これは私が悪いのか、さぶろー山が贅沢なのか。
「ほどほど」って簡単なようで難しいと思うのです。
からの、玉こんにゃく。
これは一番娘の好物。
仕事が終わったことが嬉しすぎて、ウハウハで蒟蒻を煮て、
それだけではウハウハが止まらず、きんぴらも。
この1ケ月間、手抜きに手抜きを繰り返したもんで、
家族への贖罪半分、自分の欲望半分、
いつもよりちょっとおかずが多めです。
でも、常備菜もしっかり出す。
平成最後に大活躍をみせたレモン漬け。
ホント作っておいてよかった！
そして味噌汁は、わかめと長ネギと玉ねぎと麩。
まさかのネギW使い！
さらに、仕事が終わった自分へのささやかなご褒美、カヌレ＆クロワッサン。
私、カヌレが超－－－－－大好きなんだけど、
バターとか蜂蜜とかのヤツじゃなく、蜜蝋のヤツが好きで、
でも、日本じゃ蜜蝋が手に入らないんだよねえって思ってたら、
普通に売ってた！
蜜蝋、売ってた！
カヌレ焼こう。
とりあえず、仕事も終わったし、役員仕事も一息ついたし、
この1ケ月はゆっくりできそう。ひゃっほい。
とりあえず、お菓子焼いて、お菓子焼いて、お菓子焼いて、
皿、買おう（←自分へのご褒美／大事）。
ご清聴ありがとうございます。
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欲しい皿はもう決まってるっていうか、すでに買ってあったりもする。ワハ！
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