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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
サーモンのムニエル・わかめと玉ねぎのサラダ・スモーク豆腐・コーンスープ・紅いわて＆葡萄
胃袋にも秋が到来したのか、
昨日の夜、大食いの漫画を読んでしまったせいか、
今朝は酢飯3杯です。丼です。
おかずがなくてももりもりイケるあたり、
私の酢飯愛は結構なものだと思うし、
それなりに量も食べたと思うんですけど、
それでもまだ酢飯が食べたいと思うあたり、私の愛は重い。
毎食しっかり食べてんですけどね、胃に穴でも空いたかな。
昨日の晩ご飯はサーモンのムニエル。
うちの一番娘と言えば、大の魚嫌いで有名なのだけれど、
「久々に鮭・・・食べたいかも。」と聞きなれないことを言うので、
母さんそのままスーパーダッシュ＆お買い上げ。
たっぷりバターで皮パリッパリに焼き上げました。
のに！
食べたいとか言ったワリにイマイチ箸の進みが悪い一番娘。
まぁ、元々好きじゃないしな、そんなもんか。と勝手に納得していると、
ひな「お魚嫌いを克服しようと思って、頑張ることにしたんだ。」
と、一番娘。
なんで？と聞けば、
ひな「・・・だって、好き嫌いの多い子って嫌われるかもしれないじゃん。」
と、くれば、
そうだよねえ、嫌われなくないよねえ、好かれたいよねえ！
別に誰に好かれないとは聞かないけど、好かれたいよねえ！
野暮だねえ！
ひな「でも、付け合わせの野菜はひなのオアシスです。」
うんうん、春が青いよ。くすぐったいよ。
で、ムニエル一皿に私の全精力を注いだので、
あとは切るだけスモーク豆腐。
確か、那須で買ったヤツだったかな。
豆腐なんだけど、しっかり燻製されてて、チーズみたいですっごい美味しい！
これ、今日の夜も食べよ。
こちらも切るだけ！
生わかめ切って、スライスした紫玉ねぎをのせただけサラダ。
ポン酢でもめんつゆでも好きなものをかけてどうぞスタイル。
カイワレがやや沈み気味ですけど、コーンスープ。
牛乳じゃなく水で作るタイプのコーンスープね。
レシピはここ→とろとろコーンスープ
デザートは紅いわて＠2日目。
勿体ないからね、2日に分けて食べるようにしてんの。
1回で食べきっちゃうと勿体ないおばけがでるかもしれないから。
でも、今日の夜はオレンジ食べるんだー。
千疋屋のオレンジ、ひゃっほう！
ってのが昨日の晩ご飯でございまして、
私は今も酢飯（4杯目）を食ってるって話。
近年まれに見る酢飯フィーバー。
で。
さぶろー山の朝は早い。
そして、朝が大得意である。
目覚ましが鳴れば起きるどころか、目覚ましが鳴る5分前に目覚め、きっちり目覚ましを止めて起床。
目覚ましいらずの妻いらず。超人かな。
そんなんであるからにして、私を起こす役目は、目覚ましからさぶろー山へとバトンタッチされ、
毎日起こしてくれるのだけれど、これがまたしつこい。
くどいほどにしつこい。
「起きてー。」という優しいかけ声から始まるこの作業は、
私が起きるまで延々と続き、
「起きてー。」
「早く起きてー。」
「今すぐ起きてー。」
「起きる時間だよー。」
起きて、起きて、起きて、起きてと、50・・・いや、100回は繰り返されるだろうか。
しかし、私かて本気で寝ているのだ。
起きろと言われてそう簡単に起きれるワケがない。
10回や20回程度ならそのまま寝続けるし、
寝ながらにして返事をする自信もある。
私の睡眠は本気である。
いかなる時も起きてたまるか。
と、無意識に布団をかぶるものの、
40回を超えたあたりからやはり耳につく。
「起きてー。」
「早く起きてー。」
「今すぐ起きてー。」
「起きる時間だよー。」
眠い目をこすりつつ、死んだ魚の眼で「・・・起きてる」と答えるのだけれど、
敵は私のストーカーである。
毎朝なかなかのしつこさをみせ、動く私を目視するまで声をとめない。
「起きてー。」
「早く起きてー。」
「今すぐ起きてー。」
と言われた辺りで、私も観念した。
あたし「・・・起きてる。」
さぶろー山「起きる時間だよー！」
あたし「もう起きてるっつーに！！！」
と、ややキレ気味で飛び起きた私を確認し、
敵は「よし、起きたね。」とつぶやき、静かにその場を去った。
それを確認した私は、
小さな小さな声で呟く。
「･･･ただもう一回寝るけど」
有言実行。
もちろん、寝た。
という上記のやりとりを3～4回繰り返すのが最近の日課で、
さぶろー山もなかなか大変だなって。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
低血圧の朝はドラキュラ並みにツライ・・・
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サーモンのムニエル・わかめと玉ねぎのサラダ・スモーク豆腐・コーンスープ・紅いわて＆葡萄
胃袋にも秋が到来したのか、
昨日の夜、大食いの漫画を読んでしまったせいか、
今朝は酢飯3杯です。丼です。
おかずがなくてももりもりイケるあたり、
私の酢飯愛は結構なものだと思うし、
それなりに量も食べたと思うんですけど、
それでもまだ酢飯が食べたいと思うあたり、私の愛は重い。
毎食しっかり食べてんですけどね、胃に穴でも空いたかな。
昨日の晩ご飯はサーモンのムニエル。
うちの一番娘と言えば、大の魚嫌いで有名なのだけれど、
「久々に鮭・・・食べたいかも。」と聞きなれないことを言うので、
母さんそのままスーパーダッシュ＆お買い上げ。
たっぷりバターで皮パリッパリに焼き上げました。
のに！
食べたいとか言ったワリにイマイチ箸の進みが悪い一番娘。
まぁ、元々好きじゃないしな、そんなもんか。と勝手に納得していると、
ひな「お魚嫌いを克服しようと思って、頑張ることにしたんだ。」
と、一番娘。
なんで？と聞けば、
ひな「・・・だって、好き嫌いの多い子って嫌われるかもしれないじゃん。」
と、くれば、
そうだよねえ、嫌われなくないよねえ、好かれたいよねえ！
別に誰に好かれないとは聞かないけど、好かれたいよねえ！
野暮だねえ！
ひな「でも、付け合わせの野菜はひなのオアシスです。」
うんうん、春が青いよ。くすぐったいよ。
で、ムニエル一皿に私の全精力を注いだので、
あとは切るだけスモーク豆腐。
確か、那須で買ったヤツだったかな。
豆腐なんだけど、しっかり燻製されてて、チーズみたいですっごい美味しい！
これ、今日の夜も食べよ。
こちらも切るだけ！
生わかめ切って、スライスした紫玉ねぎをのせただけサラダ。
ポン酢でもめんつゆでも好きなものをかけてどうぞスタイル。
カイワレがやや沈み気味ですけど、コーンスープ。
牛乳じゃなく水で作るタイプのコーンスープね。
レシピはここ→とろとろコーンスープ
デザートは紅いわて＠2日目。
勿体ないからね、2日に分けて食べるようにしてんの。
1回で食べきっちゃうと勿体ないおばけがでるかもしれないから。
でも、今日の夜はオレンジ食べるんだー。
千疋屋のオレンジ、ひゃっほう！
ってのが昨日の晩ご飯でございまして、
私は今も酢飯（4杯目）を食ってるって話。
近年まれに見る酢飯フィーバー。
で。
さぶろー山の朝は早い。
そして、朝が大得意である。
目覚ましが鳴れば起きるどころか、目覚ましが鳴る5分前に目覚め、きっちり目覚ましを止めて起床。
目覚ましいらずの妻いらず。超人かな。
そんなんであるからにして、私を起こす役目は、目覚ましからさぶろー山へとバトンタッチされ、
毎日起こしてくれるのだけれど、これがまたしつこい。
くどいほどにしつこい。
「起きてー。」という優しいかけ声から始まるこの作業は、
私が起きるまで延々と続き、
「起きてー。」
「早く起きてー。」
「今すぐ起きてー。」
「起きる時間だよー。」
起きて、起きて、起きて、起きてと、50・・・いや、100回は繰り返されるだろうか。
しかし、私かて本気で寝ているのだ。
起きろと言われてそう簡単に起きれるワケがない。
10回や20回程度ならそのまま寝続けるし、
寝ながらにして返事をする自信もある。
私の睡眠は本気である。
いかなる時も起きてたまるか。
と、無意識に布団をかぶるものの、
40回を超えたあたりからやはり耳につく。
「起きてー。」
「早く起きてー。」
「今すぐ起きてー。」
「起きる時間だよー。」
眠い目をこすりつつ、死んだ魚の眼で「・・・起きてる」と答えるのだけれど、
敵は私のストーカーである。
毎朝なかなかのしつこさをみせ、動く私を目視するまで声をとめない。
「起きてー。」
「早く起きてー。」
「今すぐ起きてー。」
と言われた辺りで、私も観念した。
あたし「・・・起きてる。」
さぶろー山「起きる時間だよー！」
あたし「もう起きてるっつーに！！！」
と、ややキレ気味で飛び起きた私を確認し、
敵は「よし、起きたね。」とつぶやき、静かにその場を去った。
それを確認した私は、
小さな小さな声で呟く。
「･･･ただもう一回寝るけど」
有言実行。
もちろん、寝た。
という上記のやりとりを3～4回繰り返すのが最近の日課で、
さぶろー山もなかなか大変だなって。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
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