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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
出汁焼きチーズおにぎり。
ちょっと前にUPした焼きチーズおにぎり。
いろんな味があるのでそれもオイオイって書いてたんですが、
そのオイオイ部分で和風出汁バージョン「出汁焼きチーズおにぎり」です。
おにぎり部分の味が異なるだけなので、
外側はもちろん、パリッとカリカリチーズ。
ぱっくり割れば、溢れるとろ～り熱々チーズ。
大人向けの焼きチーズおにぎり（ブラックペッパーピリリ型）に対し、
子供向けの和風出汁味。
子供は絶対こっちが好き！
出汁焼きチーズおにぎり
【材料】3個分
ご飯（温かいもの）・・・・・260ｇ（お茶碗2杯分くらい）
◎和風出汁の素・・・・・小さじ1
◎醤油・・・・・小さじ1
フィリング用とろけるチーズ・・・・・30ｇ
外パリ用とろけるチーズ・・・・・30～50ｇ
【作り方】
1：温かいご飯に◎印を入れて混ぜ、3等分にし、フィリング用チーズを入れて握る。
2：フライパンに外パリチーズをのせ、中火にかける（チーズから脂がでるのでサラダ油は不要）。
3：チーズがとけてきたら、1のおにぎりをのせる。
4：2～3分焼いたら裏返し、さらに2～3分焼く。
出汁焼きチーズおにぎりできあがり。
本家本元焼きチーズおにぎりと同様、
フィリング用のチーズは1個あたり10ｇ、外パリ用チーズは1個当たり10～15ｇくらいが目安ですが、
お好きに増減OK。
とろけるチーズじゃないと羽根にならないので、外パリ用チーズはとろけるチーズが必須ですが、
フィリング用のチーズはプロセスチーズを使ってもいいし、クリームチーズでもおいしい。
プロセスチーズなら1個あたり1/2個くらい、クリームチーズなら10ｇ程度が目安です。
形も、丸でも三角でも四角でも五角でも八角でも好きな形でいいし、
1個で握ってもいいし、2個で握ってもいいし、4個で握ってもOK。
チーズはもちろんいつものアレ。
愛し続けて早1年。
ホントたまらん、このチーズ！
とろ～りチーズもいいけど、私は外パリ派。
このパリパリがたまらん。
このカリッとしたところが最高に美味しいんだけど、
チーズの鎧ができる分、普通の焼きおにぎりより崩れにくいという利点も。
冷めた場合は、フライパンで焼き直すかオーブントースターで温め直すと、
ほぼ元通りのパリパリ＆とろ～りが楽しめますが、
冷めた状態だと、外パリチーズはしなしなチーズに、
とろ～りチーズはがっちりチーズになってしまうので、
お弁当にはちょっと不向きかも。
できましたら、焼きたて熱々をどうぞ！
本家本元焼きチーズおにぎりはこちら↓
まだまだいろんな味があるので、それもオイオイ。
気がむいたらUPしていこうと思います。
とりあえず天気がいいので洗濯をするか、コートを買いに行くか・・・
究極の二択。
ご清聴ありがとうございます。
コートを買いに行くと思う方は左を。
洗濯をすると思う方は真ん中を。
昼寝をすると思う方は右をぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
気持ち的にはブーツも買いたい。
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ちょっと前にUPした焼きチーズおにぎり。
いろんな味があるのでそれもオイオイって書いてたんですが、
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おにぎり部分の味が異なるだけなので、
外側はもちろん、パリッとカリカリチーズ。
ぱっくり割れば、溢れるとろ～り熱々チーズ。
大人向けの焼きチーズおにぎり（ブラックペッパーピリリ型）に対し、
子供向けの和風出汁味。
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出汁焼きチーズおにぎり【材料】3個分
ご飯（温かいもの）・・・・・260ｇ（お茶碗2杯分くらい）
◎和風出汁の素・・・・・小さじ1
◎醤油・・・・・小さじ1
フィリング用とろけるチーズ・・・・・30ｇ
外パリ用とろけるチーズ・・・・・30～50ｇ
【作り方】
1：温かいご飯に◎印を入れて混ぜ、3等分にし、フィリング用チーズを入れて握る。
2：フライパンに外パリチーズをのせ、中火にかける（チーズから脂がでるのでサラダ油は不要）。
3：チーズがとけてきたら、1のおにぎりをのせる。
4：2～3分焼いたら裏返し、さらに2～3分焼く。
出汁焼きチーズおにぎりできあがり。
本家本元焼きチーズおにぎりと同様、
フィリング用のチーズは1個あたり10ｇ、外パリ用チーズは1個当たり10～15ｇくらいが目安ですが、
お好きに増減OK。
とろけるチーズじゃないと羽根にならないので、外パリ用チーズはとろけるチーズが必須ですが、
フィリング用のチーズはプロセスチーズを使ってもいいし、クリームチーズでもおいしい。
プロセスチーズなら1個あたり1/2個くらい、クリームチーズなら10ｇ程度が目安です。
形も、丸でも三角でも四角でも五角でも八角でも好きな形でいいし、
1個で握ってもいいし、2個で握ってもいいし、4個で握ってもOK。
チーズはもちろんいつものアレ。
愛し続けて早1年。
ホントたまらん、このチーズ！
とろ～りチーズもいいけど、私は外パリ派。
このパリパリがたまらん。
このカリッとしたところが最高に美味しいんだけど、
チーズの鎧ができる分、普通の焼きおにぎりより崩れにくいという利点も。
冷めた場合は、フライパンで焼き直すかオーブントースターで温め直すと、
ほぼ元通りのパリパリ＆とろ～りが楽しめますが、
冷めた状態だと、外パリチーズはしなしなチーズに、
とろ～りチーズはがっちりチーズになってしまうので、
お弁当にはちょっと不向きかも。
できましたら、焼きたて熱々をどうぞ！
本家本元焼きチーズおにぎりはこちら↓
まだまだいろんな味があるので、それもオイオイ。
気がむいたらUPしていこうと思います。
とりあえず天気がいいので洗濯をするか、コートを買いに行くか・・・
究極の二択。
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コートを買いに行くと思う方は左を。
洗濯をすると思う方は真ん中を。
昼寝をすると思う方は右をぽちっと。
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