かぼちゃと胡桃のデリ風サラダ










あー、やばやば。

朝起きて、パソコンの前に座っただけなのに、

4時。



お日様ですら東から西へ移動したというのに、

あたしだけ、椅子の上。



一日中、座ってただけなのに、

アイスは5個目。








みんな、大丈夫？

準備はOK？



19：00からはじまるYO！





（あたしはアイス片手に一日中物色してマシタ！）









ハイ、どうも。

相変わらず、何の生産性もない毎日を送っております。

そんな日々がたまらなく、大好きです。






永久に。　そんな日々が送りたい。




（オイ旦那ー！よく聞いとけー！）








とりあえずね、

物色もまだ半分しかできてなくて、

早々に戻らないといけないので、今日はサクっとレシピでも。

／かぼちゃと胡桃のデリ風サラダ＼




最近どハマリ中のデリ風サラダ。

かぼちゃと胡桃のデリ風サラダ。

焼いたかぼちゃに胡桃をプラスした甘じょっぱー系のデリ風サラダ。



デリ風サラダを3回も連呼してみたけど、

「何がデリ風ですか？」

って聞かれたら、

ぶっちゃけ、あたしもよく分かんないんですけど、

まぁ、デリとかに置いてそうな味。









行ったことないけど。






かぼちゃと胡桃のデリ風サラダ　@レシピ


【材料】4人分
かぼちゃ・・・・・1/4個（約250ｇ）
胡桃・・・・・40～50ｇ
サラダ油・・・・・大さじ1
◎ガーリックパウダー（あれば）・・・・・少々
◎塩・胡椒・・・・・少々
◎マヨネーズ・・・・・大さじ1
◎練乳・・・・・小さじ1
◎牛乳・・・・・小さじ2


【作り方】
1：かぼちゃは8ｍｍ厚さ×食べやすい大きさに切り、サラダ油をまぶす。

サラダ油があるとないとでは段違いの甘さ×美味さなので、必ずサラダ油をまぶしてください。


オーブントースターでもいいし、オーブンでもOK。高温で焼いてOK。


3：低温で胡桃を5～6分ほど、香りがでるまでローストする。

オーブン、オーブントースター、温度調節できるものならどれでもOK。フライパンで炒ってOK。


4：少し冷めたら、胡桃を適当な大きさに砕き、ついでに手でこすり合わせるようにして皮をとる。

胡桃を手で軽くもむようにすると皮が勝手にむけるので、勝手にむけた分だけでOK。


5：◎印を合わせてドレッシングを作り、かぼちゃ、胡桃と和える。

カーリックパウダーは、なければ入れなくてもOK。



かぼちゃと胡桃のデリ風サラダできあがり♡

うん。

デリとかね、行ったことないんだけど、

焼いたかぼちゃの甘味と胡桃の香ばしさがウマイのは確かだし、

女子が喜ぶ味ってのも、確か。



おかん＆ひなはもちろんのこと、

いっしー＆いっかー、その他諸々の諸君（←多分近々登場する新メンバー達）も大喜びだったので、

我が家では女子会の定番サラダになってます。



サラダですが、きゅうりなどの水ものを入れてないので、そこそこ日持ちします。

冷蔵庫で4～5日は大丈夫なので、作り置きもできるし、

お弁当にもイケます。




お弁当では、ここで登場してるかな。

真ん中のヤツ↑



これこれ↓

汁気もないし、しっかり味なので、お弁当にもヨシ。








女子が喜ぶデリ風サラダ。

行ったことはないけど、多分、デリ風だと思います。

じゃ、本気で物色してきます。








ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





あたしも、本気出す。キリッ。









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