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巻かないけど♡オムライス










気づけば卒業式も終わり、春休み突入。

ええ、何週間前の話だよ。

若干遅れ気味の春を過ごしております。

個人的に。



そんなワタクシではありますが、

春休みのランチにお困りのお母様もいらっしゃるかなーと思いまして。

こんなん、作ってみました。
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／巻かないけど♡オムライス＼





オムライスですが、

5分でできます。

素麺よか早いです。

チキンラーメンには勝てませんが、10分どん兵衛なら勝てます。
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そして、美味しい・・・！









レシピ巻かないけど♡オムライス　@レシピ


【材料】1人分
人参・・・・・1～2ｃｍ
玉ねぎ・・・・・1/10
ウインナー・・・・・1本
◎冷やご飯・・・・・130ｇ
◎ケチャップ・・・・・大さじ1
◎塩・胡椒・・・・・少々
◎砂糖・・・・・ひとつまみ
卵・・・・・S玉2個
牛乳・・・・・大さじ2
バター・・・・・8ｇくらい 


【作り方】
1：ウインナーは薄切り、玉ねぎと人参はみじんぎりにする。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、600ｗのレンジで1分チン。
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具はベーコンでもハムでもコーンでも、お好みのものをどうぞ。


2：1に◎印を入れ、600ｗのレンジで1分チン。スプーンなどで混ぜる。
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温かいご飯を使う場合は、レンジの時間を調整してくださいませ。


3：卵を割りほぐし、牛乳と塩・胡椒を入れてさらに混ぜる。
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卵はフォークで混ぜると白身がよく切れ、混ざりが早い。


4：スキレットを熱し、バターを溶かす。
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バターがなければマーガリンでもOK。


5：3の卵を入れる。
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火加減は中火くらいで。


6：フォークでぐるぐるっと4～5回かき混ぜ、ご飯をのせる。
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半熟にしたい場合は、早めに火を止めて。



巻かないけど♡オムライスできあがり♡
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ひな「オムライス・・・・・！」





ええ。

巻いてはいませんが、ちゃんと、ちゃんと、オムライス。
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お口の中でオムライス。






雑穀米使用なので、ご飯の色がオカシイんですが、

普通に白米を使っていただければ、オムライス色になると思います。
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5分でできるけど、オムライス。








卵の状態を見ながら作れるので、

半熟からカチカチまで、卵の硬さも自由自在。
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うん、これ、ホントは半熟だったんけど、

のんきに写真なんか撮ってたら、うん。

カチカチなってたよね。



スキレット、予想以上に火の通りがヨイです。




半熟にこだわりを持つ方は、写真とか撮らないほうがいい。

絶対。
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使用のスキレットは15ｃｍ。

ニトスキならぬcottaさんのコタスキ。

15ｃｍならちょうど1人分のオムライスが焼けます。



2人分ならもうワンサイズ大きい20ｃｍがいいかもなー。

と、思うのだけれど、

20ｃｍはものすごい人気でね。

入荷のたびに売り切れ。

今も売り切れ。






もちろん、フライパンでも焼けますが、

「フライパン」って感じにはなると思います。（この時のあたしのように）
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5分でできるし、

超簡単だし、

誰でも失敗しないオムライス。



ホント、おすすめ。






【使用資材】
スキレット15ｃｍ


お菓子・パン作りの総合サイトcotta




 


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このオムライス、20年前のあたしに教えてやりたい。（→オムライスの思い出）












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#ご飯
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