チャーシュービビンバ丼・切り昆布・蒟蒻の田楽・豚汁











3470。

千の位が3、百の位が4、十の位が7、一の位が0＝3470。





あたしを今、最も苦しめている数字、3470。







たとえば、

収入が10000で、

支出は5260なら、

残りが4740となる算数は小学生にでもできること。

あたしにもできる。




なのに。




収入が10000で、

支出が5260なのに、、

残りが1270となっている今。







3470円が行方不明。











まーね、この行方不明がさ、

「ちょっとそこまで行ってくんねー！」的な感じの外出で、

そこらで優雅なティータイムなどを楽しんでくれているなら、

こちらとて何も申すことはございませんが、

これがもし、

「もう、やってらんねー！」

的な感じの外出で、行く場所も分からず（←まぁ、最悪これはイイ）、

帰る場所も分からないなんてことになったら（←これだけは勘弁してくれ）・・・！








困るよね。

あたし、結構困る。

だいぶ、困る。








そして、

少し懐かしい話をすれば、

この「3470」という数字は、

あたし達世代（ポーケーベールが～鳴らなく～て♪）にとって、

「サヨナラ」に該当する数字なのだけれど。




ぶっちゃけ。

あたしがサヨナラしたい。








ハイ、そんなワケで、電卓と共に迷走しっぱなしな3連休。

18日の晩ごはんは、ビビンバ丼。

コク旨チャーシューのアレンジその②。です。

／チャーシュービビンバ丼＼




今日も5分です。

2STEPレシピ。



作り置きのコク旨チャーシューと、もやしと人参のナムルを使って、5分ご飯。







チャーシュービビンバ丼　@レシピ


【材料】4人分
コク旨チャーシュー・・・・・120ｇくらい
もやしと人参のナムル・・・・・好きなだけ
◎コク旨チャーシューのタレ・・・・・大さじ3くらい
◎コチュジャン・・・・・大さじ1/2～
キムチや水菜など・・・・・好きなものを好きなだけ
温泉卵・・・・・4個
ご飯・・・・・丼4杯分


【作り方】
 1：チャーシューは細切りにし、◎印をかけ、600ｗのレンジで40～50秒ほどチン。
程よく温まったら軽く混ぜる。

コチュジャンの量はお好みでどうぞ。大さじ1/2だと辛いものが苦手なうちの子（中2）が食べれるくらい。


2：丼にご飯をのせ、もやしと人参のナムル、1のチャーシューをのせる。
水菜やキムチ、温泉卵などをのせる。

トッピングはお好みで。レタスやサンチュでもOK。



チャーシュービビンバできあがり♡

今日も5分ですね。

4人分作っても5分。

1人分だったら2分とか3分の域。





カップラーメンが早いか、

ウルトラマンが早いか、

ビビンバが早いか、の、3人勝負。

まぁ、カップラーメン、ウルトラマン、ビビンバ、どれ食べる？

って言われたら、

あたしはビビンバが好きだなー。






コチュジャンプラスでウマ辛となったチャーシュー（戦士）に、青々とした水菜（魔法使い）。

ごま油香るシャキシャキのナムル（僧侶）に、とろ～り温玉（遊び人）。






そして。

食感も、美味しさのカテゴリも、まったく異なる者たちを、

すべてまとめてくれる勇者、ほかほかご飯。

食べる時は、混ぜ混ぜっとして、お皿の上でひとつのパーティーを作り上げてください。

かしこ。










ビビンバの他には。

切り昆布。



えっと、これ↓を。

スライド。です。

（ザルを出すのが面倒なので、トレイごと水洗い）








蒟蒻の田楽は、もろみ味噌で。

もろみ味噌、田楽味噌にしても旨し。








そして、前日からの作り置き、豚汁。

豚汁は初日より2日目が美味しい。というか、

2日目からが真の美味しさだと思う。



ちなみに、3日目は神味。








作り置きと常備菜（という名の残り物）に助けられ、

超速で準備できた18日の晩ごはん。

とりあえず、3470円の捜索願を出すか否かが、

あたしの中で最重要事項な3連休中日。










ご清聴ありがとうございます。

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3470・・・。









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