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ざる麺・ブリトー・ごぼうの胡麻和え・マンゴー










旅日記と晩ご飯と交互更新で見にくくてすみません・・・！

早めに終わらせようと思ってたんですが、なんだろう。

さすがに仕事を休みすぎたみたい＼(^o^)／



これ以上休むとクビになりかねないので、

ささっと仕事しつつ、時間をみつけて旅日記も更新していきますね。

とりあえず、今日のところは週末の晩ご飯でも見といてください。

週末の晩ご飯は、ざる麺。





9月だというのに、もんのすごい暑くて、冷たい麺が食べたかったってのと、

どうしてもコレが使いたかったんだ。

Newフェイスのざる。




前々から麺を盛る陶器の皿が欲しくて、ずっと探してたんだけど、

皿に盛ると、麺から滴り落ちた水を吸っちゃって、べちょべちょになるのが気になって、

なんとなーく購入の決め手に欠けてたんだけど、

そんな時に出会ったのがこのざる。

元々は蕎麦皿として作られてるみたいなんだけど、

ざるなのに高台になってて、すごいかわいい。



うっかり一目惚れしたあたしは、売り切れになっているにも関わらず、

お店に問い合わせをして、わざわざ在庫を入れてもらってまで購入したのだけれど、

適度な隙間から水が落ちるのか、ざるが水分を吸ってくれるのか、

べちょべちょ感、ゼロ！

なんなら、麺が乾いてる気すらする！





あたし「ざる・・・イイ！」

最後の一本まで水っぽくならず、美味しく食べられる。





実は、届いたその日に唐揚げをのせてみたりもしたんだけど、

居酒屋チックで美味しそうだし、

ちょうど1人分のおかずや麺がのる大きさで、サイズ感もヨシ。

久々にいいお買い物だった。

このざる屋さん、初めてお買い物したんだけど、お値段もピンキリでいろんな形のざるがあって、

すごいよかった。あたしみたいなざる難民には大変ありがたい。







ざる麺に添えた具は。

ほどよい半熟加減のゆで卵と、

冷凍庫から発掘したチャーシュー。

多分これ、この日の残りで、実はもう1本ある。（なんせ2ｋｇ仕込み・・・）



スープは豆乳ベースのピリ辛味。

最近ハマってる豆乳ベース。

練り胡麻を買うより安くて、こってりにもあっさりにも持っていけるところが好き。








そしておかずには、お野菜いっぱいのサラダブリトー。

リーフレタス、キャベツ、パプリカ、蒸しチキン巻き。

スイートチリソースか、オーロラソースで食べるんだけど、

オーロラソースのほうが評判がよかった。







箸休めには、作り置きのごぼう。

数日間、我が家を楽しませてくれたごぼうの胡麻和えは、これで最後。

確かに一品あると楽なんだけど、

誰がどのくらい食べるかの予想がつかず、

3日目からは拷問の常備菜。

食べる量が想像できればいいんだろうけど、それがなかなか難しいと思うのはあたしだけなのか。








そして、デザートのマンゴー！

実はこれ、メキシコのマンゴーでこの日我が家に届いたヤツなんだけど・・・ね？

今年のマンゴーは若干若くて、冷蔵庫の野菜室で完熟を目指しつつ、途中完全に忘れ去ってたんだけど、

結構、大丈夫なもんだね。

ちょうどよく熟してたわ。

この日のマンゴーが。








と、9月に入っても真夏感満載な晩ご飯を食べたのだけれど、

よくよく考えてみれば、9月って秋服を着るには暑く、

まだまだ半袖ノースリハーパンが大活躍で、車の中は熱風ムンムン、

エアコンだってガンッガンな季節。

なのに、すでに長袖長ズボンを着込み、毛布まで出すような今年が異常気象。

今年は家からほぼ出ていないせいもあるけど、

あまり夏らしい夏を感じる前に終わった気がする。

（唯一夏を感じたのは、シーパラ）










で。










あたしは天性のO型であり、

おかんは生粋のO型であるけれど、

親父様がB型だっただめ、はるか様はB型。

しかし、B型とは言え、O型がやや強く、B型とO型が混じったような半B型がはるか様。



対して、父母共にA型のさぶろー山は、生粋のA型で、

A型とO型の間に生まれた一番娘は、血液型検査をする機会がなく、

実は未だ正体不明なのだけれど、イマイチO型らしさに欠けるため、あれはA型と推測する。



もうちょっと幅を広げてみると、

半B型のはるか様の相方はA型であるため、

生まれたご令嬢（やぎ＆かに姉妹）は、まさかのAB型であり、

今まで見たことも触れたこともないあいのこ型（メキシコ産）に、日々翻弄されるばかりである。





そんな血液型は、諸説諸々とあるけれど、一般的に、

Oざっぱーで八方美人、単純明快なO型。

マイペースで自由奔放、カリスマ性のB型。

潔癖で綺麗好きで神経質なA型。

申し訳ないけど他に言いようがない正体不明のAB型。

と、いったところだろうか。



もちろん、O型にも綺麗好きはいるだろうし、B型にも八方美人はいるだろうし、

必ずしもここに当てはまらず、AB型であっても正体明白なタイプもいるだろうけれど、

O型がOざっぱーな点、

B型が自由奔放な点、

A型が神経質な点、

AB型が正体不明な点については、

98％の確率で間違いなく、

それを踏まえて、この先を読んでほしい。







我が家は朝、珈琲を飲む習慣があり、

その珈琲はインスタントであるため、

各自がそれぞれ、好みの濃さで、好みの味に作り上げるのだけれど、

さぶろー山（A型）が毎朝飲む珈琲が。

なかなかワイルドだと思う。




P・S　溶けてすらいない。










ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





毎朝これを一気飲みします。








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