るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2025年02月

元々、20日すぎに帰省する予定でしたが、寒波にぶつかることが分かった昨日。おかん「万が一新幹線が止まったら、私、マジでどうしようもない。名古屋あたりで下ろされても右も左も分かんないし、駅から出れる気すらしない。一生駅に住むしかない。第一、言葉が通じない。」

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ユッケジャン鍋春雨サラダマンゴーヨーグルトりんご&梨お祝いいただきありがとうございます。私は46歳、一番娘は23歳になりました!さらに2日度にはコイヌー、3日後にはさぶろー山が控え、お祝いムードが高まる中、明日はおかんが帰省するそうで、なんだかもみくちゃな一週

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昨日は私の誕生日。そして今日は一番娘の誕生日。あのひなちゃんもついに23歳。私が彼女を生んだ歳になりまして、なんだか感慨深いなぁ。と思いながらケーキ作ってます。今年のバースデーケーキはチョコまみれのタルト!ご清聴ありがとうございます。読んだよー。のしるしに

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最近、気が緩んでいるのか、一周回ってむちむちボディーが恋しくなったのか、飲みに行くことが多いさぶろー山。つい4日ほど前は、雪の中午前様まで飲んだうえ、デロンデロンのべろんべろん&異臭を放ちながら帰宅し、クっっっっっっっっっっっっっっソほど怒られたというのに

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塩きりたんぽ鍋〆はネギ塩ラーメンさつまいもとクリームチーズのサラダりんご&梨&越後姫妙にお鍋が続いておりますが、この日もまたまた鍋でございます。1月28日、もといお鍋ダイエット@72日目の晩ご飯は、塩きりたんぽ鍋!元々、好きか嫌いかと言われたら「あれば食べるけ

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レタスしゃぶしゃぶれんこんと里芋の甘辛酢胡麻がらめトマトとコーンのカクテルサラダりんご&いちご&梨ふりだしでたっぷりしゃぶしゃぶを楽しんだ次の日は、またもや!/しゃぶしゃぶ\ほんっと好きね~と言われそうですが、まぁまぁその通りです。ただ、前日は鰹&鯖出汁

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出汁しゃぶ 〆のたまごあんかけうどんコールスローサラダと根菜サラダりんご&いちご&梨がっつりつけ麺を堪能した次の日は、当然のように、NA・BEエエエエエエエエエエエエエエエエエです、鍋。なにせ私たちは、お身体どころか人生の曲がり角を迎えた40代。美味しいものを

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つけ麺コールスローサラダ大根の柚子漬けりんご元々、ラーメン大国と言えば山形県。ラーメン自体が美味しいのはもちろんのこと、酒田ラーメンや米沢ラーメン、赤湯ラーメンなどの多彩なご当地ラーメンを抱え、真夏も美味しくいただけるラーメンがあったり、人口10万人あたり

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出汁しゃぶメンチカツマカロニツナサラダ今季、私がハマりまくってるお鍋と言えば、もやしをアホほど入れた出汁しゃぶ。元々私は、こってり&濃厚&濃い味が大好きで、しゃぶしゃぶよりも断然すき焼き党だし、しゃぶしゃぶをするにしてもあっさりしたポン酢で楽しむのではな

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「大雪警報」と「顕著な大雪に関する気象情報」とのことで、そこそこ積もることは予想されましたが、まぁまぁむきましたよね、白目。大雪の恒例「大福@2025」も大変お見事な仕上がりで。(中身は車です)おかげで一日中雪のけに追われ、私の腕と腰が瀕死。あーーー、明日起

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