るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2024年09月

この3連休中に帰省予定のおかん。帰省自体は先々月から決まってたことなので、交通だけは早めに決めるよう、チケットも早めに押さえるよう口酸っぱく言ってきた。しかし、そこはやはりおかんと言うべきか。都合の悪いことは右から左。面倒くさいことも右から左。大事なことほ

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しらす丼茄子とピーマンの味噌炒め芋煮わかめとスケソウダラのすり身スティックのチョレギサラダシャインマスカット&ナガノパープル例年より秋の到来が早い2024年。空も風も気温もすっかり秋めき、食卓も秋です!東北の秋と言えばコレです、コレ。芋・煮!ひな「今年も芋煮

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から揚げ すだちかネギソースでコールスローサラダピーマンの塩昆布炒めとうもろこし新生姜の甘酢和え豆腐とわかめと板麩の味噌汁すいかのスムージーシャインマスカットなにせ朝が弱いので、人より目が覚めるまで時間がかかるうえ、支度もめちゃくちゃ遅いのに、寝たい欲望

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トマトとバジルと生ハムの冷製パスタブルスケッタオニオンリングキャロットラペオニオンスープ梨&シャインマスカット&ナガノパープルうちの伯母さんはめちゃくちゃ人間ができているうえ、超絶気が利くので、我が家の米がなくなりそうな頃を見計らって米を送ってくれ、さら

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クラムチャウダーバターナッツかぼちゃのバナーナッツグリル生ハムとラペのサラダフォカッチャ&フォンダン生ショコラべーぐるフィナンシェピスターシュシャインマスカット&ナガノパープルすいかのスムージー楽しい三連休も終わりに近づき、今まさに去ろうとしておりますが

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しょうが焼き栃尾の一口油揚げとうもろこしご飯キャベツの味噌汁すいかのスムージーシャインマスカット&ナガノパープル&梨欲しかった肉袋を半額で手に入れ、ほっくほくな三連休を送っております。あーーーーー、お肉めっちゃ楽しみイイイイイイイ!ちょうどおかんも帰って

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ペヤング焼きそばじゃがいもとマッシュルームのオープンオムレツさつまいもとナッツのデリ風サラダ焼きとうもろこしもやしとわかめのスープすいかのスムージーシャインマスカットとナガノパープルカップラーメンは冒険したいタイプなので、新しい味や珍しい味を見つけるとす

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絶品カレー海老といかのカクテルサラダ茹でとうもろこしコーンスープシャインマスカット&ナガノパープルすいかのスムージー定期的に食べたくなる私作カレー。たとえ、できあがるまでに2日かかっても、手間も暇も時間も金も尋常じゃないほどかかっても、それでもやっぱり食べ

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厳しい残暑が続き、まだまだ暑い日が続くようですが、暦の上ではとっくに秋で、なんなら私は毛布と寝てます。すでに秋の肌触り。ぬっくぬく~!(決して頭がおかしいワケじゃなく、今年の新潟が全然暑くないってのと、私の寒がりが猛烈な勢いで進行してるだけです。多分年の

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チヂミ薄切り豚バラのカムジャタン焼きとうもろこし&茹でとうもろこし枝豆すいかコイヌーの換毛がはじまり、洗濯は3日も溜め、冷蔵庫は空っぽ(なお冷凍庫は詰め込み過ぎて断末魔)。掃除機はかけてもかけても終わらないし、シーツも毛だらけで洗わないとだし、でも銀行は絶

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